Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Biji Salak Ungu yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 27, 2018

Biji Salak Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji Salak Ungu yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Biji Salak Ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Biji Salak Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Biji Salak Ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Ungu memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya dan kakak adalah penikmat berbagai olahan sagu. Baik yang original sagu maupun dengan tambahan bahan lain. Biji salak biasanya kami dapati biji salak terenak bikinan tante saya, dengan bahan dasar ubi merah yang disajikan bersama kuah santan gulamerah. Rasanya yang gurih manis dengan tekstur kenyal biji salak yg kenyal inilah yg membuat kami tidak bosan menyantapnya. Kali ini saya mencoba membuat biji salak dengan warna yg berbeda dr biasanya, tapi tentunya warna yg diperoleh berasal dari bahan organik... warna yg dihasilkan pun warna cantik alami... Kayaknya pas banget untuk menu buka puasa sore ini πŸ˜‹ Silahkan dicoba resep kira2 ini dan semoga bermanfaat β˜ΊοΈπŸ™πŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Ungu:

  1. 1 kg Ubi Ungu
  2. 250 gram Tepung Sagu Tani
  3. 200 gram gula putih
  4. 7 lembar daun pandan
  5. 300 ml Santan Kental
  6. secukupnya Garam
  7. 2 liter Air

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Ungu

1
Kupas, potong kecil, lalu cuci bersih ubi ungu
2
Kemudian rebus atau kukus hingga benar2 empuk (saya pilih kukus supaya rasa manis alami ubi tdk larut dalam air rebusan)
3
Haluskan ubi rebus menggunakan alat penghalus kentang sampai benar-benar halus
4
Tambahkan garam dan gula secukupnya dan masukkan sagu tani sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga kalis.
Biji Salak Ungu - Step 4
5
Bulatkan adonan ubi dan sagu
Biji Salak Ungu - Step 5
6
Didihkan air, rebus gula pasir dan daun pandan biarkan mendidih kembali
Biji Salak Ungu - Step 6
7
Rebus adonan biji salak yang sudah dibulatkan pada air gula hingga semuanya mengapung pertanda biji salak matang. Matikan api.
Biji Salak Ungu - Step 7
8
Siapkan saus putih santan dengan mendidihkan 300ml santan kental daun pandan dan garam, aduk terus hingga mendidih jangan sampai santan pecah. Lalu matikan api.
9
Sajikan biji salak bersama saus putih santan, bisa disajikan hangat ataupun dingin.
Biji Salak Ungu - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji salak ala kadarnya

Biji salak ala kadarnya

Resepnya jjur aja ngarang....tp yakin enaak qo....

20 menit
1. KOLAK BIJI SALAK (LABU KUNING)

1. KOLAK BIJI SALAK (LABU KUNING)

Lagi mencoba mengkreasikan ide bikin ( Kolak Biji Salak ) dengan bahan dasar labu kuning hehe.. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan 😁😊

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Dari semenjak kls 6sd itu, aku sudah mulai diajarkan memasak sama ibuku dari mulai memasak air, rebus mie, dan goreng telur.Tapi untuk memasak yg lainnya bagiku itu sangatlah sulit pada waktu itu, akhirnya seiring berjalannya usiaku dan ketelatenan ibu untuk mengajarkannya sedikit demi sedikit menjadi bisa untuk sekedar menu makan keluarga, apalagi setelah aku berkeluarga memang dituntut untuk bisa masak, Dan semenjak aku gabung di komunitas cookpad aku mulai coba-coba beragam resep, Alhamdulillah dari cuma kepengen dan akhirnya menjadi bisa, Terimakasih untuk cookpad yg telah menginspirasi kami semua dari berbagai penjuru dunia.Sekarang bukan hanya kepengen saja, kita langsung bisa mempraktekannya dg penuh semangat karena banyak yg menginspirasiπŸ™πŸ˜Š #DariPengenJadibisa #saturesepsatupohon #teamtrees

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Pakai ubi ungu, enaak 😍😍😍

Bubur Candil Warna-Warni

Bubur Candil Warna-Warni

Assalamualaikum aku yorobun apa kabar? semoga baik-baik ya:b. Kali ini aku mau bagiin resep bubur candil warna warni dari tepung ketan yang manis, kenyal, dan lembut.cara buatnya gampang gak susah kok yuk cek resepnya, jangan lupa like and recook ya

4-5 Orang
30 Menit
Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Source: Mia Haryanto

Kolak Biji Salak Tape

Kolak Biji Salak Tape

[090620] Wah, sekarang hidup memang aneh! Wwkwk gue punya rutinitas baru; belanja di tukang sayur depan rumah. Karena ada bangku panjang jadilah ibu ibu RT menjadikan depan rumag gw "lokasi tongkrongan" utk beli sayur setiap jam 9.30 pagi. Gue mulai rutin dengan kebiasaan ini dan mulai digiring menjadi peserta resmi dalam forum diskusi seru yg membahas 'kehidupan personal' dari para tetangga geng sebelah 🀣 gawat sih sebenernya, tp gue diem diem ajaa senyam senyum gak jelas wkwk jd kadsng topik pembicaraannya gue alihkan ke hal lain misalnya resep. "Mama desi kalau tape biassnya diapain sih?" atau "Mang weni kalo harga jamur kancing di pasar berapa?" atau "Emang arisannya kapan Mama Eka? Dirumah siapa?" Wkwkw oh hidupku :") #pejuanggoldenapron3 #berburucelemekemas

6 orang
45 menit
Bubur Candil Ubi Ungu

Bubur Candil Ubi Ungu

Bismillah, Kudapan ini bisa menjadi favorit keluarga. Candil yang memiliki tekstur kenyal dan lembut ini, disiram dengan kuah santan dan dikombinasikan dengan rasa manis ini akan menambah kenikmatan saat menikmatinya. Membuat Bubur Candil Ubi Ungu juga mudah lhoooπŸ πŸ’œ #ComboNgabibita_KreasiUmbi #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad #Ubi

4-5 orang
45 menit
Kolak Biji Salak dan Labu

Kolak Biji Salak dan Labu

Takjil yang manis nih untuk berbuka puasa.Sangat mudah memasaknya,kolak biji salak dan labu.Biji salaknya seperti membuat klepon (sudah ada di resep saya tapi beda takaran untuk yang ini) tapi tanpa isi dan parutan kelapa. Dicicipi yuk moms dengan share yaa ^.^

*Biji Salak*

*Biji Salak*

Masakan ini sangat cocok buat makanan santai dirumah. Komposisi & cara membuatnya mudah, hanya manfaatkan bahan-bahan yg ada di rumah😊

2 porsi
Β±20 menit
Kolak biji salak/Candil Labu

Kolak biji salak/Candil Labu

#PejjangGoldenApron2

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

punya sisaan ubi ungu...dibikinlah biji salak...

10 porsi
30 menit
Es Loder Bogor

Es Loder Bogor

Pot berbisik bulan Juni ini mengajak kita jalan-jalan ke kota hujan Bogor. Wah banyak kuliner disana. Bahagia banget kan kalau jalan-jalan terus jajan-jajan. Pulang-pulang kantong bolong deh kehabisan uang jajan πŸ˜‚ Tapi masa pandemi gini masa iya mo pergi jauh-jauh. Jangan ah.. si covid masih merajalela. Kita harus jaga kesehatan kita. Jangan sampai terpapar virus yg aneh-aneh. iih amit-amit dah. Makanya kita buat sendiri aja yuk jajanan khas Bogor. Source: @devalesha #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi

Kolak ubi jalar biji salak

Kolak ubi jalar biji salak

Bikin kolak ini karna di luar lagi hujan, biar suasana hangat jadi saya bikin kolak.

Bubur kacang hijau biji salak

Bubur kacang hijau biji salak

Bubur kacang hijau biji salak ini salah satu menu yg bisa dijadikan alternatif pengganjal perut disaat lapar. Juga cocok banget disantab disaat musim hujan seperti saat ini. Cara memasaknya pun g seribet yg dibayangkan. Cukup rendam biji kacang hijau semalam. Kemudian dimasak cukup menggunakan metode 5_30_7 menit biji kacang hijau akan cepat empuk. #CABEKU #diKACANGinaja

Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

ubi ungu bagus untuk kesehatan loh..mencegah kanker, diabetes & banyak mengandung vitamin C, A dan B complex.