Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol maknyus yang Enak Banget

Dipos pada February 11, 2020

Rendang Jengkol maknyus

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Jengkol maknyus yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Jengkol maknyus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Jengkol maknyus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Jengkol maknyus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol maknyus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol maknyus memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dari minggu kemarin pak suami minta dibikinin rendang jengkol, mau dibawa ke kantor katanya buat makan sama temen2nya.. baru kali ini sempat dimasak padahal udah dr minggu beli jengkolnya hehe...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol maknyus:

  1. 400 gr jengkol tua, rebus dengan daun salam dan batang serai
  2. 1 ltr santan dari 1/2 butir kelapa
  3. 4 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 lbr daun salam
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. 2 batang serai
  8. 2 lbr daun kunyit yg sudah dipotong uk. 5x5cm
  9. bumbu halus:
  10. 6 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 10 buah cabe merah keriting
  13. 1 bh jahe
  14. 4 bh kemiri
  15. 1 bh pala
  16. 1 sdt merica
  17. 1 sdt jinten
  18. 3 sdm kelapa sangrai giling
  19. secukupnya garam
  20. 1 bh lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol maknyus

1
Rebus jengkol sampai matang kurleb 1-2 jam. kalo air habis ditambahkan sampe masak. setelah itu ditokok tokok sampai penyet/pipih
2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan batang serai. tumis hingga wangi. masukkan jengkol.
3
Masukkan santan dan aduk perlahan. masak hingga bumbu mengental dan meresap ke jengkolnya.
4
Sajikan dengan nasi panas.. maknyoosss momss.. lupa kalo lagi diet..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

93. Rendang Padang

93. Rendang Padang

6 porsi
3 jam lbh krg
Rendang sapi ala miya

Rendang sapi ala miya

Pertama kali bikin rendang tapi bumbunya gak komplit karena daun kunyit ya gak ada..udh blusukan di pasar tetap gak dapet jadi bikin seadanya aja ya..oh iya ini bikin santannya pakai air kelapa ya Bun biar lebih nendang katanya 😁😁

Tips Rendang Anti Capek😋

Tips Rendang Anti Capek😋

Mas ganteng ribut minta rendang. Kebayang donk 3 jam bikinnya. Mana gerah di dpn kompor bisa2 puasa nambah haus bgt. Cus googling dpt kesimpulan&ini diabadikan di cookpad #ramadhanberkesan

12 potong
Rendang padang

Rendang padang

Ini menu yg paling nikmat yg buat lupa diet,sayang nya prosesnya yg buat males karna makan waktu 3jam,boros gas,dan boros waktu,buat sekitar kompor berantakan gara2 letupannya jadi saya suka buat banyak dan sinpan di frezer biar sekali kerja #Pekan_Padang

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Pertama masak rendang dan pakai ayam kampung. Alhamdulillah resepnya berhasil. Anak-anak bilang, enak.

Rendang sapi

Rendang sapi

Tiap kali makan di restoran padang pasti nyari lauknya rendang daging yang jadi ciri khas resto ini.. hmm mesti di cari tau nih cara membuat rendang dan berbagai keunikannya hehehe. Zaman sekarang mah sudah serba mudah, mau masak apa yah tinggal nanya si mbah google aja pasti langsung dapet jawabannya.. tul ga bu ibuk? Kali ini aku buat rendang pake cara yang praktis aja, gak pake ribet tinggal minta di racikin aja sama babang tukang bumbu di pasar request bumbu rendang cus jadi deh tinggal di olah dan di tambah sentuhan kasih sayang untuk mempersembahkan sebuah mahakarya masakan untuk keluarga ter..cinta wow.. Bagi yang ngiler dan mau ikutan masak.. ini resepnya yah 👇👇👇 #Pekan_padang #cookpadcommunity_jakarta

8 porsi
Rendang ayam #pr_mamakkusayang

Rendang ayam #pr_mamakkusayang

meski kami bukan orang padang 🙊 tp masakan rendang ala mama aku ini teopebegete 🤣 alias top banget 👍 perpaduan bumbu instan dgan bumbu ulek nya itu loh, bisa plek banget ambek rasa ne rendange ruma makan padang 😋🤤 kali ini aku make versi ayam yaa guys, mw di ganti sapi bole, telur pun juga ok 👌 masakan kesukaan mamak ku, spesial aku masakin utk mamak ku dalam acara peer paders kali ini 😄 #pr_mamakkusayang #madebyjihansungkar #jihanmustofasungkarcookpad #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

Rendang jantung ayam, kentang, tahu

Rendang jantung ayam, kentang, tahu

Cerita punya cerita.... D kasih jantung ayam sama langganan tukang sayur yg baik hati.... D rmh ada stok kentang &tahu sedikit.... Ilah punya olah... Jadilah rendang alakadarnya.....

Rendang daging, kentang ala mamake

Rendang daging, kentang ala mamake

Kebetulan ayah pulang bawa daging, si anak minta bikinkn bumbu rendang karna daging cumn sedikit y d campur kentang

Seblak telor + mie goreng rendang

Seblak telor + mie goreng rendang

Berawal dari salah satu customer pesan seblak di pakein Indomie goreng rendang Dan makin kesini makin banyak peminatnya Ini resep jualanku sehari2 ya Bun

Rendang

Rendang

Source : xander's kitchen Ini rendang ke dua yg sy buat dg resep yg berbeda dg yg pertama sy buat. Utk tau kira2 resep mana yg disenengi sm org rumah. Resep yg ini juga lbh banyak macam bumbu dan jumlahnya dg jumlah daging sama. Daging yg sy pake daging betis. Kt temen yg org padang, klu bikin rendang pake daging betis. Rendang yg pertama sy pake daging has. Resep yg sy tulis resep asli.

Rendang Minang

Rendang Minang

Rendang minang berbeda dengan rendang jawa yg biasa ditemuin di warung makan dijalan. Rendang jawa cenderung lbh manis, berkuah (tdk kental), dan bumbunya sederhana. Rendang minang cenderung lebih pedas, bumbunya lbh banyak shg lebih wangi tercium dan menggugah selera makan. Rendang minang apb dipanaskan semakin hitam dan semakin kering itu yang lebih disukai orang. Rendang minang ini tahan 3 bulan :))

Rendang Daging Simple

Rendang Daging Simple

Mau ngabisin stok daging qurban yg tinggal 1kg krg,, jd bs beberes isi freezer kulkas yg bunga esnya udh menumpuk. Tapi ga mau capek buat rendang pake bumbu instan indofood aja deh. Hasilnya enak tnyata.

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Mumpung lg musim & murah, hahaha

Ayam rendang tanpa bumbu kelapa

Ayam rendang tanpa bumbu kelapa

#SiapRamadan

45 menit