Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Jengkol maknyus yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Jengkol maknyus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Jengkol maknyus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Jengkol maknyus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol maknyus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol maknyus memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
dari minggu kemarin pak suami minta dibikinin rendang jengkol, mau dibawa ke kantor katanya buat makan sama temen2nya.. baru kali ini sempat dimasak padahal udah dr minggu beli jengkolnya hehe...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol maknyus:
- 400 gr jengkol tua, rebus dengan daun salam dan batang serai
- 1 ltr santan dari 1/2 butir kelapa
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 lbr daun kunyit yg sudah dipotong uk. 5x5cm
- bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah keriting
- 1 bh jahe
- 4 bh kemiri
- 1 bh pala
- 1 sdt merica
- 1 sdt jinten
- 3 sdm kelapa sangrai giling
- secukupnya garam
- 1 bh lengkuas