Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama masak rendang dan pakai ayam kampung. Alhamdulillah resepnya berhasil. Anak-anak bilang, enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1 ekor ayam kampung (kurang lebih 1,5 kg)
- Bumbu Halus :
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 30 buah cabai merah keriting
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 ruas jahe / 2 cm
- 1 sdt merica bubuk
- 2 batang serai, ambil bagian yang putih
- 1 genggam lengkuas parut
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 kotak kecil santan (me: Kara isi 65 ml)
- secukupnya Garam, gula, kaldu jamur dan air