Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging yang Enak Banget

Dipos pada February 15, 2020

Rendang Daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Daging yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 500 ml santan dari satu buah kelapa
  3. Bumbu Halus:
  4. 15 butir bawang merah
  5. 10 butir bawang putih
  6. 10 buah cabe merah
  7. 5 buah cabe rawit merah
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 sdt ketumbar
  12. Bahan Pelengkap
  13. 1 ruas lengkoas digeprek
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 batang sereh digeprek
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Gula
  19. secukupnya Penyedap
  20. secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Haluskan bumbu halus dengan blender hingga halus
2
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lengkoas, sereh, daun salam dan jeruk. Tumis lagi hingga layu
3
Masukkan daging yang sudah direbus dengan panci presto, aduk2 hingga bumbu tercampur
4
Masukkan santan kedalamnya, aduk rata. Masukkan juga sedikit kelapa parut yang telah disangrai sebelumnya
5
Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap secukupnya. Aduk rata, tunggu sebentar sampai santannya menyusut
6
Jika santan sudah menyusut dan kental, matikan kompor. Rendang siap disajikan ๐Ÿ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Renggicek (rendang daging cecek) ala saya

Renggicek (rendang daging cecek) ala saya

#5resepterbaruku Pinginnya sih masak rendang yang sampe merah berminyak gitu, tapi apa daya waktu yang sangat singkat (mana 6.30 emaknya harus brangkat kerja). Jadinya ya harus serba cepat dan memanfaatkan persediaan di kulkas. Dan,,, inilah hasilnya!!!

4 porsi
Rendang ayam

Rendang ayam

#AhlinyaAyam smga bermanfaat ya momski...slmt mencoba...

Rendang daging

Rendang daging

Karena saya orang sumbar jd menu rendang ini harus selalu ada disaat momen idul fitri

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Pertama masak rendang dan pakai ayam kampung. Alhamdulillah resepnya berhasil. Anak-anak bilang, enak.

Gurami rendang

Gurami rendang

Bumbu rendang lezat bagiku hanya masakan mama #ibukupelindungsetiya terimakasih mama begitu banyak resep masakan lezatmu yg kau wariskan #warisanibu. Recook, and follow semoga bermanfaat๐Ÿ™

Rendang daging

Rendang daging

Rendang merupakan menu yang sangat di sukai si abang rempah dan santan yang menyatu membuat rendang semakin gurih dan nikmat..#AntiRibet #SiapRamadan

1 mangkok besar
Rendang ayam mix jengkol instan

Rendang ayam mix jengkol instan

ya Allah suami minta msk rendang ayam.tp lelah letih lesuu dengan melandaaa dann jadinya demi tdk mengurangi kewajiban sbg istri untk dpt ridho suami.jdilah ttp mesti bergerak ambil jalur instan dehh.biasanya sh sy slalu stok bumbu rendang sndri.tp berhubung serba hbis jd deh beli bumbu diluar

Rendang daging

Rendang daging

Besok udah mulai puasa nih๐Ÿ˜„Mohon maaf lahir & bathin bu ibu cantiks๐Ÿ™๐Ÿ™Semoga ibadah kita lancar dan diterima Allah SWT aamiin... Biasanya dulu kalau di rumah mama sblm ramadhan selalu disambut dengan menu ini,resep turun temurun dari nenek sampai ke anak cucu.Walaupun jauh dari kampung halaman tetap tradisi "merandang"ga hilang.. taraaaa Rendang well done๐ŸŽŠ๐ŸŽŠ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜„Rendang ini bs tahan lama loh bu ibu yg penting dikeringin sampai item bgt,kalau sy sblm rendang nya item bgt eh malah udah ludes duluan๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ntar sahur pakai rendang tinggal buat sayur bening jd ibok bisa santai"dlu bobok siang.... #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #AntiRibet

Ayam Rendang Kering

Ayam Rendang Kering

Favorittttttt bgt sma ayam rendang kering ini, dagingnya sampe lepas2 sendiri dr tulangnya. Super duper enaakkkk, bisa di stock utk menu Sahur atau buka puasa... Selamat mencoba, semoga cocok โ˜บโ˜บโ˜บ

8 potong ayam
Rendang Ayam Bumbu Instan

Rendang Ayam Bumbu Instan

Untuk buka hari ini pengen bikin rendang tapi males ke pasar dan males ngulek jadi biar tetep kesampaian di warung adanya ayam jadi bikinnya rendang ayam aja plus bumbu racik instan rendang indofood, buka cookpad sourcenya mb wanti nurmalasari tpi aq nambahin bawang bombay n santan #siapramadhan

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Melihat pesan dari cookpad buat #pedulikankerpayudara membuat hati saya tergerak, untuk bisa berbagi pengalaman yg saya sendiri pernah alami..saya harus masak karena saya #pejuangdapur dan berbagi kisah walau pun kondisi saya sekarang lagi lemah juga,harus bedres total dari dunia pekerjaan rumah karena sedang hamil muda anak kedua yang disertai dengan pendarahan..(mohon doa nya semoga saya dan janin kami baik2 saja ) Pesan pertama saya buat temen2 semua kenali kanker payudara sedari dini, untuk mencegah hal2 yg tidak diinginkan.dengan cara angkat kedua tangan lalu raba satu persatu payudara anda menghadap kaca, jika ada satu benjolan yg dirasa ganjil segera periksa ke dokter atau bisa juga dengan melakukan USG. Saya dulu di diagnosa tumor payudara stadium 2 yang akhirnya harus di operasi.alhamdulillah pada saat itu tumor saya jinak, dan selnya tidak bersifat kanker.adapun tanda yg saya alami awal nya hanya bulatan sebesar biji jagung, waktu itu saya acuh lama kelamaan terasa sakit seperti di tusuk2 jarum, dan ada sensasi pegal sampai ke pundak,mudah lelah juga...pada saat itulah saya mulai sadar ada hal ganjil yg kemudian segera di tindak lanjuti dengan operasi bedah, alhamdulillaah sampai saat ini saya sehat wal'afiat..sekian kisah saya semoga ada manfaat nya buat temen2.saya doakan semua temen2 selalu sehat ya.kalau pun ada yg sedang berjuang melawan kanker, jangan pernah menyerah buat sembuh, selalu berdo'a dan berserah diri.... #pejuangdapur #pedulikankerpayudara

Rendang

Rendang

#SiapRamadan #AntiRibet #AyoMasak Bunda ini Menu rendang yang sangat simpel looh, biar awet dan bisa di konsumsi beberapa hari, bunda bisa menaruhnya di toples dan simpan di kulkas, jadi saat buka puasa atau sahur bisa di hangatkan terlebih dahulu sebelum di hidangkan, lumayan menghemat waktu yaa bunda, apa lagi kalau di tambah sambal hijau dan daun singkong rebus duuuh udah berasa makan di rumah makan padang โ˜บ aayooo bunda di coba resepnya.... jangan lupa di upload ya di recook ... makasih Cookpad semoga bermanfaat ๐Ÿ™๐Ÿ˜‡

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Pakai bumbu instan ๐Ÿ˜… #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 24/30 resep 24/30

4-5 porsi
60 menit
Rendang sapi

Rendang sapi

Saya ingin masak rendang seperti yang di warung padang...

Rendang jengkol *tips supaya bau berkurang #

Rendang jengkol *tips supaya bau berkurang #

Jengkol termasuk satu rumpun dengan kacang kacangan, jengkol mengandung antioksidan tinggi sehingga bisa mencegah penyakit kanker serta kandungan serat nya juga tinggi . Tidak seperti jenis kacang kacangan yang lain, jengkol mengandung racun yaitu asam jengkolic, apabila terlalu banyak di konsumsi bisa menyebabkan mabuk dan sakit perut. Saya kalo gak selera makan, pengen rasa nya mengkonsumsi jengkol dan ikan asin, tapi karena bau nya, ya gak jadi deh, malu juga kalok nafas kita bau jengkol ๐Ÿ˜€. Sampai datang keponakan suami dari kampung dan kebetulan lagi di kampung mereka punya pohon jengkol, nah si keponakan inilah yang ngasih ilmu nya supaya bau nya berkurang dan gak mabuk ๐Ÿ˜„๐Ÿ‘ Jengkol yang akan di masak (mau di rendang, semur atau pun sambal), direndam dulu dengan air biasa atau air cucian beras minimal selama tiga hari tiga malam boleh lebih. Setiap hari air rendaman itu di ganti, oh ya bun pada saat proses perendaman jengkol inilah bau dan racun jengkol tersebut di keluarkan, jadi jangan heran kalo pada saat merendam bau nya minta ampun ๐Ÿ˜€. Makanya air rendaman jengkol jangan di buang di got atau tempat mencuci piring tapi buang di belakang rumah dan siramkan ke tanah. Nah setelah selesai proses perendaman barulah jengkol siap untuk di olah, di jamin baunya jauh berkurang , baik nafas atau pun urine. Coba deh. ๐Ÿ‘

Rendang Jengkol Empuk

Rendang Jengkol Empuk

Ini Resep dari mertua, di jamin empuk dan ga kerasa bau jengkol, dari dulu ga pernah suka yang namanya jengkol karna rasanya pahit da bau, pas nyoba resep ini, langsung ketagihan ๐Ÿ˜ agak ribet dan memakan waktu 2 hari sih prosesnya, tapi rasanya endeesss berasa makan rendang daging.

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Assalamu'alaikum..Udah lama banget aku ga posting resep masakan nih..Kali ini aku masak rendang jengkol..Nah,,di sini aku cuma mau share tahap pengolahan jengkol agar bebas dari bau..Kalo untuk resep bumbu rendangnya sendiri sama aja kayak resep rendang daging yang dulu uda pernah aku post..Bedanya kalo di sini bumbu rendangnya aku tumis dulu..