Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol Empuk yang Lezat Sekali

Dipos pada February 11, 2020

Rendang Jengkol Empuk

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Jengkol Empuk yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Jengkol Empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Jengkol Empuk, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Jengkol Empuk bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol Empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Empuk memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini Resep dari mertua, di jamin empuk dan ga kerasa bau jengkol, dari dulu ga pernah suka yang namanya jengkol karna rasanya pahit da bau, pas nyoba resep ini, langsung ketagihan 😍 agak ribet dan memakan waktu 2 hari sih prosesnya, tapi rasanya endeesss berasa makan rendang daging.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol Empuk:

  1. 1/2 kg jengkol
  2. 1/2 bungkus kara
  3. 1/2 bungkus teh bubuk poci
  4. 2 lembar Daun jeruk
  5. 1 lembar salam
  6. 1 Batang sereh
  7. 2 biji kapol
  8. Bumbu halus :
  9. 10 cabai rawit
  10. 5 cabai merah
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  14. 4 butir kemiri
  15. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol Empuk

1
Rendam jengkol sehari semalam, ganti air sampai 3x, buang kulit jengkol (biasanya kulit mengelupas sendiri)
2
Presto jengkol bersama teh bubuk poci untuk menghilangkan bau jengkol, presto selama 30 menit.
Rendang Jengkol Empuk - Step 2
3
Setelah di presto, rendam kembali jengkol sehari semalam, ganti air sampai 3x.
Rendang Jengkol Empuk - Step 3
4
Geprek jengkol sampai pipih,
Rendang Jengkol Empuk - Step 4
5
Tumis bumbu halus, daun jeruk, kapol, sereh, salam sampai harum, tambahkan sedikit air, garam, gula, penyedap, merica, tes rasa.
6
Masukan jengkol, kara, tunggu sampai air menyusut.
7
Setelah matang sajikan.
Rendang Jengkol Empuk - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang padang, ati ampela plus kentang

Rendang padang, ati ampela plus kentang

Kebetulan di Batam banyak orang padang , sampe yg jualan Bumbu ini pun orang padang . Jadi kok pengen lah buat Rendang ati ampela , yauda beli aja bumbu yg udah jadi di tukang bumbu , pasti lah diatau kan , simpel moms . Kita emak2 ini udah terllu banyak yg di fikirkan, jadi untuk urusan masak cari ygsimpel aja. Hihi , oke cekidot . Ngomong2 yg orang batam , mana nihhhh hehehe .

Rendang Daging Sapi🥩😋

Rendang Daging Sapi🥩😋

Dapat daging qurban dari tetangga & teman jadi dimasak rendang untuk berbagi kembali untuk teman & tetangga(dalam rangka “Indahnya berbagi”)

Rendang kerang hijau

Rendang kerang hijau

#5resepterbaruku ini menu favorit keluarga, gampang dan enak rasanya. resep recook dr website mbak diah didi. cm disesuaikan bahan yg ada di rumah. harusnya ada daun kunyit tapi sy gak pake tetep enaknya juara.jenis kerang bisa suka2 tapi sy suka kerang hijau karena tekstur yg empuk. kalo ketang darah lebih kenyal.

3-4 orang
40 menit
(151).Rendang Ayam

(151).Rendang Ayam

Kali ini masak rendang dengan bumbu yg lengkap, resep asli punya mbak azka fairuz..enak dan mantab ada beberapa bahan yang aku skip dan ada pula beberapa bahan yg aku tambahin takarannya, sesuai dengan selera lidah ku 😊 #arisanrecookcookpadersjawabali #arisanrecook #arisanrecookclover #cookpadersjawabali #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookpadcommunity_yogyakarta

Rendang Padang

Rendang Padang

Resep ini saya dapat dari Ibunda tercinta.

❤Rendang ga pake' ribet❤

❤Rendang ga pake' ribet❤

Buat rendang bagi pemula ya bund

Rendang Daging

Rendang Daging

Source : Michico Octavian #antiribet #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta Minggu ke 17

Ayam Rendang

Ayam Rendang

source: phie kitchen semua pasti kenal lah ya masakan khas padang ini,iya rendang yg identik dg bahan utama daging sapi kali ini penasaran ketika diolah dg bahan dasar ayam. sdh luama bgt saya ketemu resepnya mbak phie ini tp br kesampean bebikin. dan hasilnya bnrn nagih bgt. enak gurih legit maknyuss.. 👍😋 akan lebih nyummy lagi klo pake ayam kampung ini. tapi kali ini saya cm pake ayam potong. resep asli mbak phie pakai 1 ekor ayam kemungkinan saya kira2 beratnya ada sktr 1kg mgkn. nah saya bikin kira2 cm setengahnya aja. bbrp modifikasi takaran aja. utk bahannya sama plek. kelapa yg saya pakai 1 buah. sbnrnya bs utk 1 ekor. tp saya pakai separuh utk diambil santan dan separuh utk dibikin serundeng.separuh kelapa saya ambil santan 400 ml,saya pakai semua (biar dpt kuah kental yg nyummny nya lbh byk,hehe). separuhnya lagi utk serundeng uleknya, saya cm pakai separohnya juga. separo lg saya simpan. semoga bermanfaat ya.. 👍😉 #dapurhits #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #AhlinyaAyam #ayamdarikampung #SerbaSerbiAyam #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #clovercookinglover #cookingwithearteatingwithlove

Rendang daging ayam

Rendang daging ayam

Sekali kenal rendang dari restoran padang, anak-anak jadi suka. Cobain bikin ayam goreng rasa rendang. Sementara sambil blender bumbu, ayamnya saya rebus bentar biar masaknya cepat. Trus beres di rebus dengan santan dan bumbu. saya goreng lagi ayamnya biar krispi. Rasanya pedas dan gurih, wah enak sekali. Bikin sendiri bisa makan sepuasnya. #ahlinyaayam #hotchicken #berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bandung #SiapRamadan

Rendang sapi khas Padang (Praktis-Presto)

Rendang sapi khas Padang (Praktis-Presto)

Biasanya bikin rendang minimal butuh waktu 6jam. Tanpa mengurangi rasanya yang nendang saya coba dengan proses lebih cepat. Resep dari @sobat dapur, cara masaknya ala saya yang gak mau lama depan kompor😅 #saran, semua bumbu kalau bisa dihaluskan dengan alasan karena rempah2 tersebut juga bermanfaat sebagai detox dalam tubuh. Meskipun makan daging rendang kita tidak Khawatir dengan kolestrol dan lemak dari santannya.. OK😉

1,5jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Perdana bikin rendang dan hasilnya lumayan enak.😍😍 Ini masakan lebaran kemarin dan baru sempet nulis resepnya.

Randang Padang / rendang sapi asli padang

Randang Padang / rendang sapi asli padang

Ini cerita nya pas momen idul adha..ngabisin daging kurban..biar tahan lama Dibikin rendang.. #basidoncek #community_sumbar #PjuangGoldenApron2

Rendang padang daging 🐄 super hot 🌶️🌶️🌶️#PEKAN_PADANG

Rendang padang daging 🐄 super hot 🌶️🌶️🌶️#PEKAN_PADANG

Pas kebetulan kaka minta di buatin rendang padang untuk arisan di rumah nya. Gak niat mau posting, di Cookpad. Jadi cm iseng foto di panci presto nya. Siang ini buka hp ada info, dari Cookpad kalau ada Pekanbaru inspirasi minggu ini di #PEKAN_PADANG Mau di percantik dengan garnis rendangnya sudah ludes,,,😀😀😀

30 porsi
Rendang ayam no daun kunyit

Rendang ayam no daun kunyit

kl di suruh cari daun kunyit, saya pasrah. pernah nanem di pekarangan rumah, eh metong 😄 salah siapa yak hehe. jdlah rendang ini tanpa daun kunyit. saya source dr vlogger kesukaan saya mbak diahdidi hihi. ini rendang masakan pertama saya, dan langsung ludesss *kibasrambut . bahannya saya sesuaikan selera, dijamin hati bunda seneng kyk saya 😬 no ribet . selamat memasak bun.. #dikuahinbiarsyedep

4 porsi
1 jam
Rendang Kentang Daging

Rendang Kentang Daging

Semuanya suka rendang karena paduan rasa pedas, gurih yang menggugah selera. Resep ini merupakan versi resep dimana menggunakan kentang kecil rendang dan sisa daging sengkel.

45 menit
60 menit
Rendang jengkol + tahu

Rendang jengkol + tahu

daun cabe santa
Rendang daging

Rendang daging

Menu andalan jualan saat romadhon dan idul fitri. Rendang ala saya ini, menggunakan cabe kering, jadi rasanya tidak pedas..anak2 pun bisa ikut menikmati.. yuuk dicoba yaa #SiapRamadan