Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Renggicek (rendang daging cecek) ala saya yang Sempurna

Dipos pada February 8, 2020

Renggicek (rendang daging cecek) ala saya

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Renggicek (rendang daging cecek) ala saya yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Renggicek (rendang daging cecek) ala saya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Renggicek (rendang daging cecek) ala saya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Renggicek (rendang daging cecek) ala saya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Renggicek (rendang daging cecek) ala saya sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Renggicek (rendang daging cecek) ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Renggicek (rendang daging cecek) ala saya memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepterbaruku Pinginnya sih masak rendang yang sampe merah berminyak gitu, tapi apa daya waktu yang sangat singkat (mana 6.30 emaknya harus brangkat kerja). Jadinya ya harus serba cepat dan memanfaatkan persediaan di kulkas. Dan,,, inilah hasilnya!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Renggicek (rendang daging cecek) ala saya:

  1. 1/4 kg daging
  2. 2 ons cecek
  3. Bumbu-bumbu:
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 buah cabe merah besar, buang bijinya
  7. 1/4 jari lengkuas
  8. 1/4 jari jahe
  9. 1 btg sereh
  10. 3 lbr daun salam
  11. 3 lbr daun jeruk purut
  12. 2 gelas santan kelapa
  13. Secukupnya Gula Garam

Langkah-langkah untuk membuat Renggicek (rendang daging cecek) ala saya

1
Rebus daging bersama dengan sereh, daun salam, dan daun jeruk purut. Buang buih yang muncul.
2
Sambil menunggu daging empuk, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas, dan jahe.
3
Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampe harum.
4
Masukkan cecek ke dalam tumisan bumbu, aduk2.
5
Setelah dirasa matang, masukkan tumisan bumbu dan cecek ke dalam rebusan daging.
6
Biarkan sampe meletup2. Kemudian masukkan santan ke dalamnya. Aduk2 rata. Biarkan bbrp saat sampai airnya menyusut.
7
Setelah airnya susut, tambahkan Gula Garam dan tes rasa. Bila suka pedas, tambahkan beberapa buah cabe rawit ke dalamnya. Setelah dirasa oke, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol + tahu

Rendang jengkol + tahu

daun cabe santa
Rendang Sapi sederhana

Rendang Sapi sederhana

Rendang sapi bikin laper

Rendang Nangka Muda

Rendang Nangka Muda

Assalamu'alaikum,,,siiiaaanggg mommieess..๐Ÿ˜Š ๐Ÿ˜Šmenu hari ini rendang nangka muda,, sebenarnya ini part 2 krn udah pernah bikin. Tapi recook lagi soalnya pengen ikutan #Pekan_padang dan jujur gak punya ide yang fresh. Makanya masak masakan ini dan posting lagi. Ini enaaaaakkk bgt lo, bisa gagal diet nih...๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_salatiga #3weekschallenge

10 porsi
75 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Resep favorite keluarga besar. Membuatkan mudah tidak harus selalu di aduk-aduk.

138.Rendang ft kentang

138.Rendang ft kentang

Lupa meram daging didaun paya, jd lebih empuk.So far, tetep yummy(eh ga puasa, maaf).#cookpadcommunityindonesia#resolusi2019#berburucelemekemas#rendang

1,5 kg
60 menit
Rendang Tahu Recycle DaMuDza

Rendang Tahu Recycle DaMuDza

Bumbu rendang masih banyak masih bagus kualitasnya, tapi isian udah habis, jgn keburu dibuang ya. Buruan kasih isian lagi, bisa telur atau kentang, tapi kali ini saya pakai bahan tahu. Ada stok tahu di kulkas, tapi maaf tampilannya gak bagus lgi karena remuk kegencet2 pas tak taruh plastik pas belanja.

2 porsi
10 menit
Rendang JengkoL #hariibu #ibukupelindungsetia #warisanibu

Rendang JengkoL #hariibu #ibukupelindungsetia #warisanibu

saya amat gemar jengkol,mski tanpa lauk bila makan ini bisa berkali2 nambah terus apalgi masakan ibuku,rasa bumbu2 kerasa hingga kdlam jengkol yg pulen, jadi kangen masakan ibuku didesa. #HariIbu #ResepWarisanIbu #Ibukupahlawanku #IbukuPelindungSetiaku #

7porsi
Rendang khas Padang

Rendang khas Padang

berhubung sekarang disini sudah tidak bole lagi membawa makanan berupa daging olahan dari luar, maka pupus harapan kalau pulang ke indo bisa bawa rendang lamak ala umak lagi. udah pernah nyoba pake bumbu instan, lidah ga cocok dan ga mirip rasa rendang seperti biasa. dan hari ini nyoba bikin rendang ala kadarnya. berbekal dengan bahan seadanya, alhamdulillah jadi juga. sekarang udah ga sedih lagi karena akhirnya bisa bikin sendiri disini. #ResepPertamaku

Rendang Kentang Telur

Rendang Kentang Telur

Daging sapi mahal banget, pengen makan rendang gimana dong? Ya buat rendang Kentang telur saja, cukuplah. #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Saya punya simpanan jengkol tuwir yg sudah direbus dalam frezer dan siap masak kapan saja diperlukan #siaplebaran #antiribet

Rendang daging

Rendang daging

#SiapRamadan #AntiRibet

Sambel ijo.. temen makan rendang daging

Sambel ijo.. temen makan rendang daging

Busui pingin dimasakin rendang komplit ama rebusan daun pohong dan sambel ijo, tapi Jangan pedes biar dedeknya ga murus... dia ga mau gulai nangka muda, katanya kalo makan gulai nangka muda perutnya kembung....๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Rendang Ayam bumbu indofood

Rendang Ayam bumbu indofood

ceritanya ini udah janji dari minggu lalu sama pak suami,mau buatin rendang ayam tapi baru kesampaian hehe dan untungnya hasilnya memuaskan yeeey...kata pak suami sih ini rendang ayam yang paling enak yg pernah dia makan wkwkkwkwk ini muji atau lebay sih๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Rendang bunda ila๐Ÿ˜‰

Rendang bunda ila๐Ÿ˜‰

Ass, ketemu lagi sama bunda ila๐Ÿ˜Š semoga ga bosen ya๐Ÿ™ Ceritanya masih ada sisa daging idul adha, bosen setiap buka freezer masih ada daging walaupun tiap bulan pasti sedia daging si..heheheh๐Ÿ˜ Kebetulan bgt lagi pengen makan rendang, alhasil eksekusi kedapur dan buatlah rendang๐Ÿ„ ini ada tulang iganya ya bun, krn cuma ada stok 3 jadi sekalian dimasak aja deh. Rendang yg saya masak sengaja ga item kaya rendang padang, krn lagi pengen yg berwarna biar menarik hati.. Aeee aeee๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

10 porsi
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Dulu jaman masih jadi anak mama tiap bulan Ramadan mama selalu masak rendang, buat jaga2 kalau kesiangan bangun sahur dan kalau lagi males masak. Jadi kalau mama telat bangun sahur udah dech dia tinggal manasin rendang. Kebiasaan itu sekarang aq terapkan dikeluarga kecilku, dan kebetulan anak2ku emang suka sekali rendang.. Kalau makan pake rendang sahurnya bisa pada nambah dech... Tips dari saya: 1. Potong daging rendang jangan terlalu kecil agar tidak gampang hancur saat dimasak 2. Pilih kelapa yg sudah benar2 tua (warna kulit kelapa gelap) dan kulit kelapanya jangan dikupas, agar mendapatkan bumbu yg medok n minyaknya bisa keluar banyak. 3. Sebaiknya bila buat stok, rendang ditaruh dalam beberapa wadah, dalam tiap wadah berisi beberapa potong rendang/secukupnya. Jd bila mau menghangatkam cukup ambil satu wadah saja. 4. Beri garam jangan langsung banyak, karna seiring santan menyusut maka akan mulai terasa asinnya. #AntiRibet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

4 jam
Rendang nendang

Rendang nendang

Menu wajib nih di Hari Raye di Rumah Mertua... #siaplebaran

Rendang daging kerbau

Rendang daging kerbau

garamcengekeh