Bagaimana membuat Rendang jengkol yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1/2 kg jengkol
- 800 ml santan segar
- 2 sdt Garam
- 1 sdt kaldu bubuk (royco sapi)
- 2 lembar daun salam
- Bumbu halus
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 7 biji Cabe merah keriting
- 1/2 sdt Merica
- 1 sdt ketumbar
- Kapulaga
- Cengkeh
- Kayu manis
- 1 buah kemiri
- Pekak
- Jinten
- 2 cm laos
- secukupnya Kunyit