Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Opor yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 19, 2022

Ayam Opor

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam Opor yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ayam Opor yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Opor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Opor memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Opor:

  1. 1 Kg Ayam
  2. 7 Buah bawang merah
  3. 5 Buah Bawang Putih
  4. 1 sdt Lada
  5. 1 sdt Ketumbar
  6. 3 Buah kemiri
  7. 1 Batang Serai geprek
  8. 3 Lembar daun salam
  9. 2 Lembar daun jeruk
  10. 2 Cm lengkuas geprek
  11. 1 Cm Jahe geprek
  12. Garam
  13. Gula
  14. Penyedap Rasa
  15. Minyak Goreng
  16. 1 Kemasan Santan Kara (kalau mau lebih kental bisa pakai 2 ya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Opor

1
Lumuri ayam dg garam, bawang putih dan lada, Haluskan semua bumbu (kecuali daun salam dan daun jeruk)
2
Geprek Lengkuas, Jahe dan Daun Serai
3
Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan ayam, tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk sampai bumbu merata
4
Tunggu sampai ayamnya empuk
5
Kalau ayam sudah empuk masukkan santan cair (banyaknya kuah sesuai selera)
6
Aduk pelan2 tunggu sampai mendidih, ted rasa sesuai selera lidah masing2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kampung Bumbu Lembaran (Opor Pedas)

Ayam Kampung Bumbu Lembaran (Opor Pedas)

Seperti resep sebelumnya sy posting "kembung bakar" bumbu nya sama. Cuma ini kuah santan. Bumbu banyak dan agak ribet. Tp rasa maknyus. πŸ˜πŸ–’

Opor ayam kuning tanpa santan

Opor ayam kuning tanpa santan

Keluarga sy suka makan ayam opor kuning tp utk menjaga kesehatan dan supaya ga cepet basi bila dijadikan bekal suami ke kantor maka sy sering memasak tanpa santan. Rasanya tetap sedap apalagi dimakan dg lontong. Krn sy masak ayamnya bersama dg hati dan ampela sehingga hasilnya agak butek. Kalau mau warna opor yg lebih terang, hati dan ampelanya bisa di rebus terlebih dahulu. Selamat mencoba :)

Opor Ayam Sedap

Opor Ayam Sedap

Puasa hari pertama sahurnya masak opor ayam kampung 😍 Enakk banget sahur makan yang berkuah2 drpd goreng2an... πŸ˜‰ Resepnya menyesuaikan bahan yg ada d dapur aja. Niatnya mau ditambahin jinten dikit, tp gajadi ahh. Enak gini aja lbh simple... πŸ˜‹ CATATAN : KALO MENGHALUSKAN BUMBU PAKAI BLENDER JGN DITAMBAH AIR, DITAMBAH MINYAK 1 SENDOK AJA. Soalnya rasanya bakal beda klo ditambah air. πŸ˜‰ Ini resep opornya klo mau ditambah SEDIKIT lengkuas, pala dll yaa silahkan. Kalo akumah simple gini aja. hehe.. 😁

Opor ayam resep versi ibuku πŸ˜„

Opor ayam resep versi ibuku πŸ˜„

Kemarin siang ada tukang sayur lwt rmh masih bawa 2 ekor ayam pejantan, kubeli aja daripada kasihan kalau gak laku. Nyoba bikin opor ayam pakai resep yg biasa ibuku bikin. Tapi masaknya tetep pakai rice cooker mito r5, lebih praktis πŸ˜„

Opor Ayam by Erni Hartanti.AmdπŸ˜„πŸ˜πŸ˜˜

Opor Ayam by Erni Hartanti.AmdπŸ˜„πŸ˜πŸ˜˜

Alhamdlh penuh nikmaaat semua sukaaa...

14 porsi
20 menit
Opor kuning ayam kampung

Opor kuning ayam kampung

#bikinramadanberkesan

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Karena suami sy suka banget opor ayam kampung, untuk itu saya sering banget bikin sendiri opor ayam kampung ( resep 2 @ 150607 malam)

12 porsi
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

#30 #BikinRamadanBerkesan 30HariMengejarCelemek Horeee 30 resep 😁 Kemarin saya upload resep sambal goreng, hari ini saya upload resep opor ayamnya. Saya pakai resep bundadiahdidi dg penyesuaian dari saya. Enak sekali, kuahnya encer, bumbunya simpel tdk terlalu berempah, jadi tidak eneg, guriiiiih. Disini saya tambahkan tahu putih, soalnya anak saya tidak suka makan ayam.

Opor Ayam Khas Semarangan

Opor Ayam Khas Semarangan

Jadi gatau kenapa lagi pengen makan opor versi yg dijual embah embah buat sarapan pagi yang sering kita jumpai di semarang. Kota kelahiran saya 😊. Di semarang itu, kalo pagi2 suka ada yg jual sarapan berbagai menu jawa, semisal bubur nasi disiram kuah opor encer lauknya ada tahu tempe ayam telur. Trus ada sambel goreng krecek pake kacang tolo, ada sambel tumpang, juga ada berbagai macam bubur manis dan jajanan pasar seperti lupis, cenil, getuk, gatot dll. Sarapan kayak gtu kadang ngangenin, mungkin efek akhir taun ya waktunya liburan pulang ke kampung halaman wkwkwk. Pas saya cari2 resep opor yg saya mau, alhamdulillah ketemu di blog nya bunda diah didi. Selamat mencoba!

Opor ayam gurih

Opor ayam gurih

Makanan kesukaan sejuta umat πŸ˜‚

Opor Ayam

Opor Ayam

Boleh Pake Ayam, boleh pake telur, sesuai selera. Ditambah tempe jg bisa😊😍 Selamat Mencoba☺

6 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Entah apa namanya, kalo disini ada yg bilang kare ada yg bilang opor, kalo aku yaa tetep opor buu πŸ˜‚πŸ˜‚ ini aku buat opor kuning (pake kunyit) kalo buibu gak pake kunyit gpp..namanya opor putih πŸ˜…

5porsi
20menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Suka banget sama resep opor yang satu ini. Dikasih sama adik tercinta yang jago masak. Pake parutan kelapa yang disangrai terus diulek sampai halus bikin kuah opor tambah kental dan endeuus banget. Parutan kelapanya nyomot dari sisa perasan buat santan. Gak pernah beralih ke resep lain deh, udah cocok bingit ...

Opor Ayam Jawa

Opor Ayam Jawa

Ini saya share salah satu resep favorit keluarga, serumah sukaaa 😊

Opor ayam#masakBareng#PrRamadhan_MasakBesar#BikinRamadanBerkesan

Opor ayam#masakBareng#PrRamadhan_MasakBesar#BikinRamadanBerkesan

Praktek abis kursus...thanks cookpad dan bu dewi sbg pengajar Sy pakai santan dr kelapa asli yg dibeli dipasar2...bs jg menggunakan santan kental instan atau santan bubuk..takaran jg sama tetapi menurut bu guru rasa yg lbh gurih terletak pd santan asli di pasar2