Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam yang Lezat

Dipos pada February 24, 2022

Opor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam yaitu 5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam diperkirakan sekitar 20menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entah apa namanya, kalo disini ada yg bilang kare ada yg bilang opor, kalo aku yaa tetep opor buu ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ ini aku buat opor kuning (pake kunyit) kalo buibu gak pake kunyit gpp..namanya opor putih ๐Ÿ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 250 gr ayam (cuci bersih)
  2. 4 butir telur rebus (boleh pake boleh tidak)
  3. 300 lt santan kental
  4. 450 lt santan cair/ air matang
  5. 3 cm kayu manis
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Serei
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula pasir
  11. secukupnya Kaldu bubuk
  12. Bumbu2 yg dihaluskan:
  13. 6 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 4 cm kunyit
  16. 3 cm jahe
  17. 1/2 sdt jinten
  18. 4 biji kemiri
  19. 1/2 sdt merica
  20. secukupnya Kapulaga

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
Opor ayam - Step 1
2
Masukkan ayam, serei, salam, daun jeruk, aduk2 sampai pucat lalu masukkan air matang/santan cair dan tunggu sampai ayam matang
Opor ayam - Step 2
3
Masukkan telur rebus dan santan kental, aduk2 jangan sampai santan pecah
Opor ayam - Step 3
4
Setelah santan mendidih baru masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cek rasa. Angkat
Opor ayam - Step 4
5
Kasih bawang goreng
Opor ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Karena suami suka dengan oppor belajar masak sendiri alhamdlh suami suka

2-3 porsi
30-40 menit
Opor ayam daun bawang

Opor ayam daun bawang

Pengen lauk berkuah, sekaligus ada daun bawang yg agak kebanyakan di kulkas.. jadilah opor ayam daun bawang. Gimana cara bikinnya? Cuss... Yok masak๐Ÿ—๐Ÿฅ–๐Ÿฅ™

6 porsi
Ayam opor

Ayam opor

Pas hari raya kurban suami dines๐Ÿ˜‚tiba tiba bbm dan bilang pengen makan opor ayam katanya biada pas lebaran makan opor ayam๐Ÿ˜berhubung di kampung saya gak ada tradisi masak opor ayam adanya (Lodoh) masakan tradisional kampung saya jadi berbekal aplikasi cookpad langsung eksekusi๐Ÿ˜pas suami datang pas selesai masak๐Ÿ˜

3 porsi
Opor ayam ala pipit

Opor ayam ala pipit

Ramadhan telah tiba , sahurnya enak nih buat sperti ini. Buat sahur sahur

9. Opor ayam kuning

9. Opor ayam kuning

Alhamdulillah masih bisa setoran resep #bikinramadanberkesan di ramadhan hari ke-2 , yuk bebikin opor ayam kuning...bisa ditambahin telur rebus, tahu & kentang juga ya mom

Ati ampela kuah opor kuning

Ati ampela kuah opor kuning

Bikin bubur tim mix wortel,tomat+ati ayam .. pake ati ayam nya kn cuma sedikit, lebihnya dimasak kuah opor aja dech ๐Ÿ˜Š

MPASI 8 bulan, Opor Ayam Nasi putih (Menu 4 Bintang)

MPASI 8 bulan, Opor Ayam Nasi putih (Menu 4 Bintang)

Karena ini untuk bayi jadi no gulgar ya, dan tanpa tambahan evoo karena sudah menggunakan santan sebagai lemak tambahnnya.

2 porsi
30 menit
Lontong opor no tumis

Lontong opor no tumis

Hari minggu, masak yang sedikit ribet yang penting pada suka. Kalau sudah cinta masakan indonesia praktenya tidak sulit untuk membuat nya.

Opor Ayam

Opor Ayam

menu favorit keluarga๐Ÿ˜ harusnya pake ayam kampung, ini pake ayam negri krn susah nyari ayam kampung, tp rasanya enak jg kok๐Ÿ˜‹ happy cookingโค

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

7. #BikinRamadhanBerkesan Kali ini masak opor ayam kampung tampa kuah kuning, jd ingat waktu ada acara tante bikin opor kuah putih tampa kasih kunyit, rasanya enak n bikin makan nambah waktu itu. Jd pngen bikin sendiri n pas matang anak2 jg suka...๐Ÿ˜Š

Opor Ayam Pedas

Opor Ayam Pedas

Rasanya enak dan gurih . Alhamdulillah semua pada suka .. kuah kental nya yg bikin nampol .. btw kalo ga suka kental , pake santan cair aja moms 600 ml

Opor ayam

Opor ayam

Untuk menu yang satu ini,saya sering menyajikan nya di rumah

untuk 10 potong