Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#30 #BikinRamadanBerkesan 30HariMengejarCelemek Horeee 30 resep 😁 Kemarin saya upload resep sambal goreng, hari ini saya upload resep opor ayamnya. Saya pakai resep bundadiahdidi dg penyesuaian dari saya. Enak sekali, kuahnya encer, bumbunya simpel tdk terlalu berempah, jadi tidak eneg, guriiiiih. Disini saya tambahkan tahu putih, soalnya anak saya tidak suka makan ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

1. 1/4 ekor ayam kampung
2. 1 liter santan encer
3. 2 lbr daun salam
4. 2 cm lengkuas
5. 2 lbr daun jeruk
6. 1 batang serai, memarkan
7. 1 sdm gula merah
8. secukupnya garam
9. Bumbu halus:
10. 6 buah bawang merah
11. 2 siung bawang putih
12. 4 butir kemiri sangrai
13. 1 sdt ketumbar sangrai
14. 1 cm kunyit, bakar
15. 1/4 sdt merica butiran

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1

Siapkan semua bahan.

2

Tumis bumbu halus hingga matang. Masukan ayam, masak hingga berubah warna. Masukan santan dan semua bumbu lain. Biarkan hingga mendidih, test rasa, masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk.

3

Tips: masak dg api kecil agar bumbu meresap ke dalam daging ayam dan kuah tidak banyak menyusut.

4

Opor ayam siap dihidangkan bersama teman temannya. Berasa udah lebaran 😂