Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor kuning ayam kampung yang Lezat Sekali

Dipos pada February 21, 2022

Opor kuning ayam kampung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor kuning ayam kampung yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor kuning ayam kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor kuning ayam kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor kuning ayam kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor kuning ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor kuning ayam kampung memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#bikinramadanberkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor kuning ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong 8
  2. secukupnya Santan kental, cair
  3. 1 batang sereh, geprek
  4. 2 cm lengkuas, geprek
  5. 2 btr cengkeh
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula
  9. Bumbu halus:
  10. 8 bh bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 cm kunyit, bakar dulu
  13. 1 cm jahe
  14. 1 sdt ketumbar, sangrai
  15. 1/2 sdt merica, butiran
  16. 4 btr kemiri, sangrai
  17. Biji pala, sepotong kecil

Langkah-langkah untuk membuat Opor kuning ayam kampung

1
Cuci bersih ayam sisihkan
2
Tumis bumbu halus, sampai harum, Masukkan cengkeh, batang sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam tumis lagi sampai semua bumbu matang
3
Masukkan ayam aduk sampai kaku, tuang santan cair masak sampai ayam hampir matang
4
Beri garam, gula kaldu bubuk, tuang santan kental aduk rata didihkan, masak hingga matang, koreksi rasa
Opor kuning ayam kampung - Step 4
5
Opor kuning ayam kampung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

15.Opor Ayam dan Telur #SeninSemangat

15.Opor Ayam dan Telur #SeninSemangat

May21, 2018 #30HariBerburuCelemekSakti #BikinRamadanBerkesan Selera makan sahur si babang mulai turun,mari tingkatkan lg nafsu makan babang dgn opor ayam kesukaannya. Bikin buat buka puasa, tambahin telur bulat buat sahur... Tinggal panasin deh 😋😋 so simple dan cocok buat kepepet 😅

Opor Ayam

Opor Ayam

Belakangan anak-anak lagi suka banget sama opor ayam. Resep saya ambil dari buku resep yang saya beli bertahun-tahun lalu waktu awal nikah. Aslinya opor putih, karena suami request dibuat sedikit pedas, jadi saya tambah cabai. Masak yuk 😊

Opor ayam

Opor ayam

Berhubung suami suka opor ..pagi ini masakin agak banyakan..soale saya masak dantan menyantane hanya sebulan hampir 1-2x..biar ndak banyak kolestrol masuk 😂

Opor ayam telor

Opor ayam telor

Ini opor ayam tanpa daun salam. Tapi rasanya tetap sama enaknya 👌🏻👍bagi kalian yang tinggal di negara yg tidak ada daun salam, dan ingin memasak opor ayam yang enakk jangan takut,tetep enak kok walaupun tidak pakai daun salam.

Opor Ayam

Opor Ayam

Ibu yang membantu menjaga rumah masak rendang daging. Rasanya agak pedas, jadi si kecil tak mau makan. Karena katanya "bahan masakan darat tidak boleh dicampur dengan bahan masakan laut" akhirnya masak ayam. Dan berhubung masih dalam suasana Hari Raya Idul Adha ayamnya dimasak opor.

Sate lilit bumbu sisa kuah opor ayam

Sate lilit bumbu sisa kuah opor ayam

Saya suka menyimpan di freezer kuah dari memasak ayam ungkep, ayam bumbu rujak, ayam opor. Pertama karena mubazir, kedua karena bisa dipakai untuk memasak aneka masakan yg lain. Contoh, sisa ungkep ayam bisa untuk membuat nasi kuning, hanya tingga ditambah santan saja. Sisa bumbu rujak bisa dipakai untuk membuat telor bumbu rujak, kita hanya tinggal merebus telornya saja dan memanaskan sisa bumbu tersebut. Nah Ini resep paling mudah, karena mengandalkan sisa kuah dari opor ayam, jadilah sate lilit. Anak2 suka sekali sate lilit ini karena mudah digigit^^

Opor Ayam Simpel

Opor Ayam Simpel

Ngopor dulu... yang simpel aja pake kara... kalo bikin santen pasti bocil ikutan rujit serumah 😅

Opor ayam bumbu Praktis enak

Opor ayam bumbu Praktis enak

Suka makan sama yang berkuah dan malas kupas bawang serta ngulek ccok nih.. Pakai bumbu dari indofood juga udah enak sedap ko...

3/4 porsi
Opor ayam telur tahu

Opor ayam telur tahu

Menu di hari minggu untuk suami dan si baby

3 porsi
Lontong opor

Lontong opor

Edisi ngidam 😬 tapi lontong beli di paman yg jualan sate karena ribet bikin lontong sendiri 😬😬

Opor Ayam Ala Madura

Opor Ayam Ala Madura

Bismillahirrohmanirrahiim, Resep ini merupakan resep warisan asli keluarga Madura dari Almh. Ibu mertua tercinta, salah satu makanan favorit suamiku. Menikmati makanan ini mengingatkan kembali akan lezatnya masakan almh. ibu, begitu kata suamiku... Suamiku lebih suka kuahnya cenderung berwarna merah, berasal dari warna cabe keritingnya, selamat mencoba resep ini semoga dimudahkan Allah dalam membuatnya... aamiin

Opor Ayam KERING ala mbund Aiq

Opor Ayam KERING ala mbund Aiq

Tiap punya stock ayam pasti bingung deh mau d bikin apa, paling d goreng.. opor.. rica ".. kecap.. nyoba deh d bikin opor kering. Begini deh hasilnya.. 😁 mohon maaf yaa kalo langkah langkah memasaknya belepotan.. 😚

Opor cewiwi (sayap ayam)

Opor cewiwi (sayap ayam)

Si ayah katanye pengin makan pake lauk opor ayam trs sambel trasi. Cusss lah berangkat ke dapur

4 porsi
45 mnt
Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Aku bikin opor ayam pakai ayam biasa bukan ayam kampung, kalo pakai ayam kampung lebih mantap lagi...