Hari ini saya akan berbagi resep Soto Sokaraja / Banyumas yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Sokaraja / Banyumas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Sokaraja / Banyumas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Sokaraja / Banyumas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sokaraja / Banyumas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sokaraja / Banyumas memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran taun ini dilarang mudik, mengobati kangen krn ga bisa mudik salah satu nya ya ini bikin soto sokaraja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sokaraja / Banyumas:
- 1/2 ekor dada ayam
- Bahan kuah
- 1 batang sereh digeprek
- 2 lembar daun salam
- 1 buah lengkuas kecil geprek
- Bumbu dihaluskan
- 6 siung bawang putih
- 3 iris jahe
- 4 butir kemiri
- 2 sdm lada butir
- 1 buah lengkuas kecil geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- Bahan pelengkap
- Daun bawang iris halus
- Kecambah pendek/ toge pendek, rendam air panas sebentar, lalu tiriskan
- Mi soun, rendam air panas sebentar, lalu tiriskan
- Lotong/ketupat potong2
- Suwiran ayam goreng
- Kerupuk cantir/kerupuk mie
- Sambel kacang
- Bahan Sambel kacang
- 200 gr kacang tanah yg sudah digoreng
- 3 siung bawang putih yg digoreng
- 5 buah cabai merah yg sudah digoreng
- 1 sdt irisan gula merah
- Secukupnya garam