Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Laksa Ayam yang Sempurna

Dipos pada March 28, 2022

Laksa Ayam

Bagaimana membuat Laksa Ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Laksa Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Laksa Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Laksa Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Laksa Ayam kira-kira 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksa Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Ayam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih rajin ngikutin tantangan minggu ini dari cookpad bogor dgn tema aneka laksa, masakannya sih simple tapi printilannya yg lumayan bikin ribet, dari dulu selalu beli jadi baru kali ini bikin sendiri, itupun sy menggunakan sisa bumbu ungkepan ayam karna bahan dasarnya sama aja malah lebih gurih karna ada sari sari ayamnya, alhamdulilah jadi juga, bahan bahan sy sesuaikan dengan isi kulkas ya 😁 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_AnekaLaksa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa Ayam:

  1. 10 sendok sisa ungkepan ayam
  2. 1 bks santan instan (sy pakai kara 63 ml)
  3. Secukupnya garam
  4. Secukupnya gula pasir
  5. Bahan Pelengkap
  6. 1 lbr bihun jagung (direbus)
  7. 1 potong ayam rebus
  8. 3 bh telur puyuh rebus
  9. 1 bh ketupat (sy beli)
  10. 1 potong oncom merah
  11. Secukupnya toge
  12. 1 iket daun kemangi
  13. 1 bh tahu mentah
  14. Secukupnya serundeng kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Laksa Ayam

1
Tumis sisa bumbu ungkepan ayam, lalu beri air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan, gula, garam dan sedikit serundeng kelapa, koreksi rasa hingga sesuai selera. Masak hingga agak mengental
Laksa Ayam - Step 1
Laksa Ayam - Step 1
2
Setelah kuah mengental, masukkan tahu dan ayam rebus, sy rebus kembali agar tahu dan ayam lebih berasa bumbunya, setelah cukup matang tiriskan, utk oncomnya sy rebus juga sebentar dalam kuah laksa ini agar matang oncomnya.
Laksa Ayam - Step 2
Laksa Ayam - Step 2
3
Siapkan bahan pelengkap lainnya. Rebus bihun terlebih dahulu kemudian sisa air rebusannya sy gunakan kembali utk merendam toge agar matang sedikit. Potong potong ketupat lalu susun dalam mangkuk, susun pula bihun rebus, toge, oncom merah yg sudah dibejek bejek, tahu, daun kemangi, suiran ayam dan sisa serundeng, kemudian siram dengan kuah laksa yang masih mendidih, siap di santap.
Laksa Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya

Bosan dengan gado-gado yang biasa? Nah kali ini mamake ada resep gado-gado versi gurih nih mak. Insyaallah rasanya makyuss karena perpaduan pedas, manis, dan segar sayuran. Yuk dicobain

10 porsi lebih
Soto Babat Eso Khas Madura

Soto Babat Eso Khas Madura

Soto babat eso ini adalah makanan favorite kluarga besarku dan gak lupa kalau hari raya. Semua berkumpul di rumah bibi ku, saudaraku yg d berbagai kota mudik k rumah paman dan bibi termasuk aq dan kluargaku. Biasanya sesudah sholat id di masjid, pulang " langsung dehhhh si bibiku siapin soto babat eso ini dan kami biasanya makan bersma sambil bercanda, tp dengan keadaan yg skrng ini spertinya gak bakalan bs mudik dan kumpul" bersama kluarga besar karena lockdown,bisanya cuma Video Call sja huhuhuuu Semoga tahun depan bs berkumpul bersama kluarga besar tercinta β€οΈπŸ’• #FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline

6 porsi
Coto Makassar

Coto Makassar

Di Makassar hampir tiap persimpangan ada warung coto dan harganya ramah dikantong antara 12rb-30rb. Sangat enak dimakan saat ada gejala flu atau batuk karena kandungan rempah-rempahnya. Di pasar biasanya banyak yang jual bumbu jadi coto bagi yang tidak mau ribet menyiapkan bumbu.. Tapi sebagai keturunan asli Toraja yang menetap di Makassar,, belum lengkap apabila belum tau cara membuat masakan ini.. πŸ€—πŸ‘#recook #siapbersinar πŸ™

5 - 7 porsi
1 jam 30 meni
Rujak Cingur Surabaya

Rujak Cingur Surabaya

Weekend begini pas banget klo dibuat jalan" bersama keluarga. Nah biar sedikit berhemat bekalnya qta bawa saja dari rumah. Kebetulan hari ini menu bekal kami rujak cingur. Nah menu ini kan pas banget klo dimakan pas siang hari dan pas udara panas banget gini. Jadi kami bikin menu yang simple dan seger klo dimakan disiang hari gini.

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

23 Juni 2019 Kali ini mama_aulia ingin mmperkenalkan makanan khas daerah mama niih... Soto Sokaraja,sokaraja ini nama daerah (kcmtan) yg berada di kabupaten Banyumas bund,, yaa... Kota ne wong Ngapak. Yg bikin beda soto sokaraja dg soto lain adalah Bumbu Sambal Kacang nya, yg bikin soto kental menggoda .. Hmm..yummi...selamat mencoba bund...

Bakso Lombok Uleg Khas Temanggung

Bakso Lombok Uleg Khas Temanggung

___________ #prrecook_mathuktenan Minggu, 31 Maret 2019 Keseruan kita para Admin dan Buncen, bikin recook barengan , borongan buat Padersay. terutama yang sering dan rajin ikutan #Postingramerame . Untuk apa? Supaya lebih semangat lagi ngegoyang dapurnya. Makin semangat buat ikutan posting resep dan ikutan #pr yaa... Nah untuk perdana surprise recook ini jatuh ke Mimi Nursabatiana. Yeyay πŸ‘πŸ‘ selamat Mimi.. kamu target surprise recook kita yaaπŸ’œ Kebetulan pr recook kali ini angkat tema Masakan Khas Jawa Tengah jadi saya bikin bakso lombok uleg khas temanggung resep mimi. Dengan sedikit modifikasi #paders_surpriserecook #surpriserecook_mimi ====== #resepayu #resepminggu12 #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

Ketoprak

Ketoprak

Mumpung ada ketupatπŸ˜† #5resepterbaruku

2 porsi
Gado gado ala Me

Gado gado ala Me

Hmm... Pas punya ketupat.. Pengen ikutan pekan #JemputRejeki.. πŸ˜‚πŸ˜‚harusnya lontong. Tapi sama aja kan bahannya dan yg pentigbrasa juga sama 😁😊. #JemputRejeki #BakoelanDariRoemah #CookpadCommunity_Magelang #Resepku129 #TetapSemangat #MasakkuNo_MSG

Rujak cingur

Rujak cingur

Pengen banget makan sirujak ini,harus bikin sendiri krn jarang banget yg jual. Kalaupun ada jg jauh tempatnya. Banyak printilan yg hrs disiapkan,tp puassss akhirnya keturutan juga makan rujak cingur ala2...🀀πŸ₯΄πŸ‘πŸ»

Lontong Sayur ala Mama

Lontong Sayur ala Mama

Catet ulang resep ini disini, soalnya nyari buku resep lama lumayan bikin deg2an, kirain uda ilang. Uda nyobain resep mama ini tiap kali bikin kuah lontong, dan selalu enaaak bingiiits. Yuuuk cobain

4-6 porsi
Coto makassar

Coto makassar

Coto makassar adalah makanan tradisional sulawesi selatan , Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. ( saya pakekan susu bubuk , santan kara ) kuahnya kental dan enak bangett 😍

TOLE (Lontong Gule) Kambing/ Sapi

TOLE (Lontong Gule) Kambing/ Sapi

Resep warisan keluarga kenangan dari Almh Ibu tersayang

4 Porsi
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Favoritoooo πŸ‘ŒπŸ» Resep bumbu kacang bisa dilihat di #bumbukacang_fernia #TiketMasukGoldenApron3 #sateayam_fernia

Lontong pecal

Lontong pecal

Utk sayurannya sesuai selera masing2 ya teman2,saya stok yg ada di kulkas aja

Gado-gado Jawa Timur/Surabaya/Gado-gado Siram

Gado-gado Jawa Timur/Surabaya/Gado-gado Siram

Bismillah.. Ga pernah boseen bikin gado-gado siram jawa timur 😍😍😍😍. Sukaaak sukaaak bgt...apalagi klo sayurannya meriah..waaahh senengnyaaa πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹. Bikinnya sepintas mudah tapi sebenarnya rempong krn printilannya byk πŸ˜„. Di Sumenep byk dijual..malah dikasih variant pentol bakso di gado2nya πŸ˜„ . #KangenKampung #CookpadCommunity_Depok . #gadogadosiram #gadogadojawatimur #gadogadosiramjawatimur #dbasfoodstory #dbas_sharerecipes #dbas_resepmadura #dhaporbundanaalifsakha #ellbonnino #ellbonninophotoworks #resepgadogadosiram #resepgadogadojawatimur #foodstyle #foodphotography

Kupat tahu πŸ’“

Kupat tahu πŸ’“

Suka banget sama makanan berbumbu kacang.. Salah 1nya kupat tahu.. Bikin sendiri lebih puas makan..😍 kebetulan saya juga bikin bakwan,ditambah irisan bakwan nikmat sekali bund.dicampur2 jadi 1,,pecaaaahh rasanyaπŸ˜πŸ‘Œ

Taoge goreng

Taoge goreng

Seseruan posbar #ComboNgabibita_TogeGoreng sebelumnya belum pernah makan apalagi bikin, dan baru kali ini ngrasain makan toge goreng bebikinan sendiri.. gak tau deh rasa aslinya kek gimana kalo di abangΒ² yang jualan πŸ˜ƒ Source : Atika duta #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor