Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 30, 2022

Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya Suami minta pengen dimasakin Soto ayam, coba resep dari Kak @Iis Ismatullah tapi tak tambahain pelengkap sendiri kayak yang dibakul bakul Alhamdulillah jadii dehhh...❤️❤️❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan:

  1. 1/2 kg Paha ayam
  2. 1 1/2 Liter air santan kara 2 bungkus (sesuai selera)
  3. 3 Lembar daun jeruk
  4. 3 Lembar daun salam
  5. 2 Batang Sereh (geprek)
  6. 2 ruas jari Jahe (geprek)
  7. 2 ruas jari Lengkuas (geprek)
  8. Daun Bawang bagian putihnya potong sedang
  9. secukupnya Gula, Garam, dan Kaldu bubuk
  10. Bumbu Halus :
  11. 10 Bawang merah
  12. 5 Bawang putih
  13. 3 Kemiri sangrai
  14. 2 Ruas jari kunyit
  15. 1 Ruas jari jahe
  16. 1/2 Sdm Lada biji
  17. 1/2 Sdm Ketumbar
  18. 2 Lembar Daun Jeruk (ada yang dihaluskan)
  19. 1 Pala
  20. Bahan pelengkap :
  21. 2 Tomat ukuran sedang dipotong kecil
  22. Daun Bawang dan Seledri secukupnya iris halus
  23. Tauge kacang hijau secukupny
  24. secukupnya Bihun Jagung
  25. secukupnya Bawang merah goreng
  26. secukupnya sambal rawit
  27. 1 Jeruk nipis (adanya hehe kalo Limau lebih seger deh)
  28. secukupnya Ketupat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan

1
Siapkan Semua Bahan Dan Pelengkap sebagian gak kefoto Lupa hehehe...
Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan - Step 1
Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan - Step 1
2
Cuci ayam bersih beri perasan Jeruk nipis dan garam, diamkan sesaat lalu cuci kembali sampai bersih beri kaldu bubuk secukupnya sebelum digoreng biar gurih🤭
3
Goreng ayam sampai kecoklatan (tidak terlalu kering) angkat dan tiriskan sampai dingin lalu suwir suwir
4
Tumis Bumbu halus bersama Lengkuas, Jahe, Sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum beri sedikit air dan aduk rata sampai matang lalu sisihkan
5
Masak air santan yang sudah disediakan dengan api kecil sampai mendidih (santan jangan sampai pecah yaa 😅)
6
Setelah mendidih masukan bumbu halus tumis yang sudah disisihkan tadi, lalu masukkan gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata kemudian masukkan suwiran ayam tunggu sesaat sampai rasa meresap
Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan - Step 6
7
Icip rasa yaa alias koreksi rasanya, setelah sudah sesuai selera rasanya lalu matikan kompor dan masukkan irisan daun bawang dan tomat
Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan - Step 7
8
Kemudian siap disajikan dengan bahan pelengkap lainnya yaa😋😋😋Selamat menikmati semoga bermanfaat...❤️
Soto Ayam Santan Ala ala Bakulan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Bumbu Instan

Opor Ayam Bumbu Instan

Wahhhh, sebagai newbie di cookpad saya baru tau ternyata ada event kontes resep mingguan. Kali ini saya ikutan #AhlinyaAyam Saya dan anak - anak kebetulan juga baru beberapa minggu tinggal di Jerman ikut suami yg sedang tugas belajar, jadi yahhh saya bawa bumbu instan dari Indonesia untuk jaga - jaga kalau lidah kami belum bisa terima masakan Eropa. Benar saja, suami saya kangen makan opor ayam, untung saya bawa bumbu instan opor ayam. Karena masaknya 1 kg ayam jadi sy tambahin bumbunya dengan bumbu bubuk, kebetulan juga ada stock bumbu rempah beli di toko Asia. Yukkk kita cuzzzz masak opor ayam

Cabuk Rambak

Cabuk Rambak

Hanya ingin....

Coto Makasar Simple

Coto Makasar Simple

coto ini pokoknya #antiribet & #antigagal

Soto ayam

Soto ayam

Ini soto ayam ala mama ❤

Soto Banjar

Soto Banjar

Comment : Soto putih Gurih yang hanya pernah saya makan saat Ibu ada,.. Soto Banjar beda sama Soto yang kami makan lainnya, baik Soto Ayam, Soto Daging, atau Soto Sulung karena tidak memakai kunyit. Ibu yang memiliki 1/4 darah Banjar dari Ibunya sering membanggakan Soto Banjar karena katanya lebih Gurih karena memakai Kemiri dan Bawang Putih Goreng serta memiliki rasa” arabian dari rempahnya,.. Tidak banyak dari Masakan Banjar yang sy kenal dari Ibu selain Soto ini ada juga Roti Pisang yang sdh saya posting. Hari ini sy memasak Soto Banjar untuk #pekaninspirasi sambil mengenang Ibu apalagi sy sedang di Rumah Ayah Ibu di Pandaan sejak sebulan ini karena dekat dengan Dapil saya.. #PEKAN_BANJAR #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
45 menit
🌼 Ketoprak

🌼 Ketoprak

Untuk yang tinggal di Jabodetabek kayanya udah ga asing ya sama jajanan pasar yang super ngenyangin ini, hampir di setiap sudut-sudut kota pasti ada. Dulu juga pertama nyobain waktu kerja di Bogor, dan kesan pertama nya aseli Enak BANGET wkkw 😂 Udah lumrah nya di jadiin sarapan, tp ada juga yg di jual malem malem gitu dan jelas dong mudah d temukan. Kali ini aku buat aja, siapa tau kan bisa jd kang toprak wkwk..eh Aku ngulek nya ga di piring ya kaya biasa yg d lakuin kang toprak nya, abisnya sayang piringnya wkwk. #CookpadComunity_Bogor #JemputRejeki #SiapRamadan #BakoelanDariRoemah

1 porsi
175. Lontong Betawi

175. Lontong Betawi

Kamis, 7Mei20... Ikutan setor posbar bersama GenkGadoGado sponsored by Alas&Backdrop dengan tema Marhaban Yaa Ramadhan. Buat Alas&Backdrop serta GenkGadoGado sukses terus ya. #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalestapimenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado @dewdew_darrudewi @_endahswati_ @agung_novianti @zhely_rairy @diyanahung #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo

Kupat Tahu Blabak Magelang

Kupat Tahu Blabak Magelang

Tips menggoreng kacang tanah : Goreng dengan api kecil sampai suara percikannya cukup kecil. Warnanya tidak coklat tua seperti yg sering kita lihat. Setelah diangkat, warnanya akan semakin mencoklat karena proses penggorengan sebenarnya masih berjalan.

1 porsi
60 menit
Ketupat Tahu (Kupat Tahu)

Ketupat Tahu (Kupat Tahu)

Lagi pengen masakan di kampung halaman, biasanya beli dengan nama kupat tahu atau tahu kecap hehe itu nama di masing masing daerah. Ketupatnya asli saya bikin sendiri.. Hehe hasil coba coba.

Tahu Guling khas Jogja

Tahu Guling khas Jogja

Rasa segar dan pedas kuah tahu guling ini yg bikin kangen makanan yg sdh mulai jarang yg jual ini...bikin buat serumah praktis jg lho bunda, selamat mencoba

Lontong Sayur Labu Siam

Lontong Sayur Labu Siam

Salah satu sarapan favorit keluarga saya..

6 porsi
30 menit
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Enak banget rasanya. Tadinya mau pakai kacang panjang, tapi harganya disini 3x lipatnya buncis. Ga jadi deeh, pake buncis aja.. Huehehehe.. Ini lontongnya aku bikin dari nasi yg kumasukin plastik. Aku udah beberapa kali buat spt itu utk lebaran disini. Teruuuus, aku juga ga pakai banyak cabe karena memang punya bocah, kasihan nanti ga ikut makan klo pedes. Sumber: Mba Trixie Gayatri (Ketupat Sayur ala Padang). Hihi, di aku jadinya ala2 aja lah, yang penting enak.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Tempo hari lagi kepengen bgt makan gulai ayam cuma ga mau pake nasi mau'a pake ketupat bikin ketupatnya pake plastik krna lebih praktis hehehe tapi disini saya cuma share resep gulai'a aja buat ketupat resep'a nyusul aja deh 😂 pas bgt nih sama tema buku kali nih yaa ikut meramaikan ah siapa tau bisa jadi referensi menu untuk buka puasa atau sahur .. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Coto ayam

Coto ayam

ada kiriman ketupat dari mertua, jdi mikir enaknya ditemani apa yah 😁 karena daging sapi mahal, maka jadilah kita bikin coto ayam saja dan rasanya tidak kalah enak kok dengan daging sapi 😍 resep ini inspirasi dari resep ibu @novianti hanya sja ada beberapa rempah yg sya kurangi karena memg tdk punya 😂 tp tetap enk kok.😉 makasih yah 😘 #siapRamadhan #Ramadhankeren

Ketoprak simpel

Ketoprak simpel

Indonesia merupakan negara dgn ragam budaya, tentunya tiap daerah memiliki makanan khas. Salah satunya betawi, hari ini aku berbagi resep makanan khas betawi yaitu ketoprak yg simpel bgt dibuatnya. Buat temen2 bisa di coba resepnya. Mungkin di daerah2 lain ada yg mirip ketoprak namun dgn nama dan sedikit modifikasi, contohnya di daerah Tuban namanya tahu lontong, di Surabaya dgn nama lontong balap, tahu tek. Tentunya dgn sedikit modifikasi. Sbg orang Indonesia kita juga harus melestarikan makanan khas di masing2 daerah yaa... Selamat mencoba 😊 #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

1-2 porsi
15 menit
Soto Sokaraja / Banyumas

Soto Sokaraja / Banyumas

Lebaran taun ini dilarang mudik, mengobati kangen krn ga bisa mudik salah satu nya ya ini bikin soto sokaraja

Touge goreng

Touge goreng

Permisii... kang toge goreng mo lewat 🤭 Salam kompak selalu buat ComBo members 🥰 perdana posbar Makanan khas bogor, yang sebenarnya nama sama tampilannya gak singkron ya,, toge goreng tapi sebetulnya tohenya gak di goreng 😅, sama kayak kehidupan ya gaes ekspektasi tuh kadang jomplang sama realita 😁😁 ups kok jadi curcol Kembali ke posbar perdanya ComBo, punya sodara sesosmed tuh rasanya gembira ria, bisa serius, bechanda sharing denger ceramah 🤭 yang pasti bisa belajar banyak, terakhir nyimak sih my sisters lg pada ngebahas jengkol dan sepi pokoknya mantaf deh. Semoga aktifitas kita di combo ini selalu mendapat berkah Aamiin... Wokeh deh kl begitu ,, di simak aja ya resep nya, ini saya recook dari mba kuh @Ratna Ningsih makasih resepnya 😍🥰 #posbarcombo #Combongabibita_togegoreng #cookpadcommunity_Bogor #cookpadindonesia