Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Telur Tahu yang Enak

Dipos pada February 12, 2022

Opor Telur Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Telur Tahu yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Telur Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Telur Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Telur Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Opor Telur Tahu adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Opor Telur Tahu diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telur Tahu memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telur Tahu:

  1. 5 butir telur puyuh
  2. 3 buah tahu putih
  3. 6 buah bawang merah
  4. 3 buah bawang putih
  5. 2 cm kunyit
  6. 1 batang serai
  7. 2 cm lengkuas
  8. 2 cm jahe
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1 lembar daun jeruk
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 2 buah kemiri
  13. 1 sdt jinten
  14. 1 bungkus santan kara
  15. Secukupnya gula
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya merica bubuk
  18. Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor Telur Tahu

1
Rebus telur puyuh hingga matang dan potong belah 2 tahu putih kemudian goreng setengah matang agar tidak mudah hancur
2
Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jinten, kemiri dan ketumbar. Geprek lengkuas, jahe dan serai, kemudian tumis bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum
3
Setelah bumbu harum masukkan air, tambahkan gula, garam dan merica aduk merata, koreksi rasa
4
Masukkan telur puyuh dan tahu putih, masak selama 10 menit sampai bumbu meresap. Opor telur tahu siap dihidangkan~
Opor Telur Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Masih dalam edisi menu lebaran, cuma telat aja postingannya. Opor ayam kampung dengan kuah putih yg santannya ga kental bikin ga eneg. Dan ada tips di bawah supaya opor ga gampang basi. Selamat mencoba.

Opor ayamku

Opor ayamku

Balitaku paling suka kalau makan sama opor ini mungkin Karena rasa gurih dan creamy dari santan kali ya yuk kita buat opornya ya bunda...

20menit
Terik Ayam

Terik Ayam

Alhamdulillah ya sahabat makan.. meskii harga ayam juga ga kalah tenar sama gelur masih biisa kebeli meskii cuma separo ekor aja.. 😁 dampingannya pun cuma tahu (baca : yang ngirit)) gapapalah, untuk memenuhi kebutuhan proteiin dan karbo sehat.. ndelalah si pangeran lahap makannya.. ku kira diia ga mau..

Opor ayam (non MSG)

Opor ayam (non MSG)

Buat opor bisa kapan aja... Resep dr ibu, Inget waktu kecil buat opor yg habis pertama kali itu ayamnya, terus dipanasin bisa di tambah telur, kentang, tahu sampe tempe pun jadi, soalnya kuah opor itu enak.

14 porsi
65 menit
Opor ayam pedas cabe cabean 😄🌶🌶🐓

Opor ayam pedas cabe cabean 😄🌶🌶🐓

Source: lis achmady 🆕 Maafkan mba ngga bisa setor Recook, udah berkali kali gagal terus 😂ini aku tulis 1/2 resep aja 😄 Aku skip cabe rawit sama ketumbar nya 😂

Opor Ayam warisan mama

Opor Ayam warisan mama

Lebaran kemarin nyoba bikin opor, ngintip resep di CP...eh pas mama nyobain komentarnya "kurang sedep" 🙈 gak lolos stempel lidah mama 🙊😂ngerasa bersalah karena gak bs masak opor kayak opor mama. Nah kebetulan hari ini ada stok ayam kampung sekitar 2kg lebih, maka dg segala kebulatan tekad, mengingat request suami mau buka puasa makan opor ayam ala mama, saya pun bergegas ke rumah mama yg jaraknya cm 1 blok dari rumah, buat di trainning kelas masak opor 😂😂😂 dan inilah hasilnya. Semoga berkenan ya bunda... Happy baking 😊 Jangan lupa mencuci tangan sebelum mulai masak dan pastikan alat dan bahan yg akan kita pakai dalam keadaan bersih.

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

7 porsi
15 menit
OTASO (Opor Tahu dan Bakso)

OTASO (Opor Tahu dan Bakso)

Lagi pengen masak opor dan kebetulan punya bakso. Jadilah Otaso. Enak juga ternyata untuk dijadikan variasi masakan.

Ketupat opor #BikinLebaranBerkesan

Ketupat opor #BikinLebaranBerkesan

Lebaran di tanah rantau, gara-gara suami gak dapat cuti lebaran. Akhirnya iseng-iseng bikin ketupatlah biar lebaran gak semakin terharu. #cookpadcommunity

Opor Ayam (Pedas)

Opor Ayam (Pedas)

Karena opor biasa dirasa kurang greget (ga pedes sama sekali), perlu tambahan cabe rawit setan biar tambah seger dimakan siang2 🌶🌶 Yg ga suka pedas boleh di skip cabe nya loh, rasanya tetep endeusss kayak di warteg2 👌🏻

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor tuna

Opor tuna

Rasanya endesss banget,nyummi banget banget banget,dijamin kalo makan pasti nambah !

Banyak
Opor Nangka Muda (Gori)

Opor Nangka Muda (Gori)

Kalau ini kesukaan ibuk saya, sayur gori disantenin.. Saya pakai cabe sekalian dibumbu halusnya.. Sesuai permintaan si ibuu.. #tantanganakhirtahun #masakditahumbaru #cookpadcommunity_kebumen

Ayam Suwir Bumbu Opor

Ayam Suwir Bumbu Opor

Opor Ayam

Opor Ayam

Kalau masak opor ayam tuh jadi berasa suasana lebaran.. 😅 Udah lama banget gak makan opor ayam, kebetulan suami request masakin opor ayam.. langsung laah buat dengan senang hati 😍 rasanya? Kalau kata orang sunda mah "Mansyuu" alias Mantap Syurantap 😂

5 porsi
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Mm mertua sy sdh wafat sblm sy menikah jd sy skrg tinggal bertiga dg pp mertua.kt org2,mm mertua pintar masak jd sy minder kl masakkin mertua hehe stlh tau ada cookpad smua jd lbh mudah.wkt liat resep ayam opor bumbu kuning by rina p ini sy lgsg tertarik.sy cemplungin kentang,wortel,tahu goreng n buncis biar all in one(dasar males msk sayur lg hehe).bumbu2 resep asli sy dobelin krn ayamnya byk temen2 yg ikut di kuali kan😅sy keabisan laos,smua ud diparut utk ayam goreng jd trpaksa pk yg parut deh hehe kunyit sy stok dlm bentuk bubuk biar blender ga jd kuning.trs sy lbh suka kental jd kemiri dibanyakin,santen dikurangin takut kolesterol hehe nah biasanya pp makan lauk yg digoreng2 jd wkt sy cb buat ayam opor bumbu kuning ini sy deg2an apakah dia mau mkn or ga.trnyata sodara2...yayyyyyy...pp doyan:kentang,buncis n ayam abis(dia ga suka wortel).resep ini kudu disimpen nih jd warisan kuliner sy😘 #reseppertamaku

1 jam
Opor Ayam kampung

Opor Ayam kampung

Pagi bunda...tentuny bunda2 byk yg tau yh Masak opor..tpi bun ni opor ku lembut banget lo sampai ke tulang2ny tu kn jadi ancur krna lembut ny mau tau gk tips ny hixxx....

Opor Ayam

Opor Ayam

Terik tahu telur

Terik tahu telur

Terik adalah masakan legend sepanjang masa yg enak buat dinikmati kapanpun dimanapun acara apapun. Apalagi buat moms yg punya anak kecil atau balita, juara banget kalo dah jago bikin terik, anak doyan maem deh heheheehe... Ini versi yg kuning ya... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor Ayam

Opor Ayam