Bagaimana membuat Opor Nangka Muda (Gori) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Nangka Muda (Gori) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Nangka Muda (Gori), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Nangka Muda (Gori) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Nangka Muda (Gori) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Nangka Muda (Gori) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau ini kesukaan ibuk saya, sayur gori disantenin.. Saya pakai cabe sekalian dibumbu halusnya.. Sesuai permintaan si ibuu.. #tantanganakhirtahun #masakditahumbaru #cookpadcommunity_kebumen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Nangka Muda (Gori):
- 1/2 kg nangka muda, potong2 kecil
- 100 gr tetelan sapi (boleh ditambah, saya habiskan stok dirumah)
- 500 ml santan (65ml kara + air)
- 1 batang sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprek
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 6 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 2 buah kemiri
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt lada (bisa skip)
Langkah-langkah untuk membuat Opor Nangka Muda (Gori)
