Bagaimana membuat Opor Ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau masak opor ayam tuh jadi berasa suasana lebaran.. π Udah lama banget gak makan opor ayam, kebetulan suami request masakin opor ayam.. langsung laah buat dengan senang hati π rasanya? Kalau kata orang sunda mah "Mansyuu" alias Mantap Syurantap π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1/2 kg Ayam (potong potong)
- 5 Siung bawang merah
- 4 Siung bawang putih
- 1 1/2 Butir kemiri (disangrai)
- 1/2 sdt ketumbar (disangrai)
- 1/2 Ruas kunyit
- 1 Ruas Lengkuas (digeprek)
- 1 Batang Serai (digeprek)
- 1/2 Ruas Jahe (digeprek)
- 3 Lembar daun salam
- 1 sdm Gula pasir
- secukupnya Garam
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 800 ml air tau sesuai selera
- Santan (saya pakai santan Kara yg 65 ml)
- Minyak goreng untuk menumis