Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol yang Enak

Dipos pada February 13, 2020

Rendang Jengkol

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Jengkol yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

  1. Bahan :
  2. 1/4 kg jengkol
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 1 ruas jari jahe yg digeprek
  5. 2 serai (digeprek)
  6. 65 ml santan kental (sy menggunakan santan kara)
  7. secukupnya Air
  8. 2 sdm gula
  9. 1 sdm garam
  10. 1/2 sachet masako
  11. secukupnya Minyak goreng
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. 8 siuang bawang merah
  14. 4 bawang putih
  15. 4 cabe merag besar yg dibuang isinya
  16. 2 kemiri yang telah disangrai
  17. 1 ruas jari kunyit yg telah dibakar
  18. 1/4 sdt Garam
  19. 1/4 sdt Gula

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

1
Rebus jengkol selama 1/2 jam dengan menggunakan 2 lembar daun jeruk, lalu angkat dan rendem semalaman
2
Setelah direndam cuci bersih dan runbus kembali kurang lebih 1/2 jam hingga ada beberapa kulut jengkol yg terkelupas, lalu potong 1 jengkol menjadi 2 bagian, geprek dan sisihkan
3
Siapkan minyak goreng panas, masukkan bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan serai, dan jahe, gula dan garam (optional sesuai selera) aduk hingga bau wangi
4
Setelah itu masukkan jengkol aduk tunggu sekitar 1-2 menit masukkan santan aduk kembali, masukkan air (sy menggunakan 2 gelas belimbing) aduk, tutup
5
Tunggu sekitar 15-20 menit buka dan rendang jengkol siap dihidangkan, taburi dengan bawang goreng agar rasa rendang lebih mantap πŸ˜ŠπŸ˜€selamat mencoba 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol lezatos

Rendang jengkol lezatos

Tdk bisa tidak enak katanya orang korea 🀣

Rendang padang

Rendang padang

bukan orang padang kalo g bs masak rendang. persiapan buat lebaran nih

Rendang Daging

Rendang Daging

Kreasi olahan daging kurban, agar sekalian masak dan mengolahnya dijadikanlah Rendang Daging. Rendang ala Padang kali ini saya recook dari Ci.Xanders Kitchen...muantapp dech. Bumbu meresap sampai kedalam serat daging. Kali ini supaya rame isinya saya tambah kentang kecil kecil πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ supaya masak sekalian karena kita adalah keluarga yang doyan makan, sebagai pelengkap disajikan ditambah sambal lado ijo dan lalapan daun singkong lamak nian πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Sekalian setor arisan Clover #Meatme #Semarak_meatme #anekaolahandaging_daerah #mingguke33 #pekanInspirasi_daerah #cookingwithhearteatingwithlove #Cookpadcommunity_Semarang #cookpad_id #CookingLover

Rendang padang

Rendang padang

Ini menu yg paling nikmat yg buat lupa diet,sayang nya prosesnya yg buat males karna makan waktu 3jam,boros gas,dan boros waktu,buat sekitar kompor berantakan gara2 letupannya jadi saya suka buat banyak dan sinpan di frezer biar sekali kerja #Pekan_Padang

Kacang Randang (praktis,ekonomis n ngirit) (khas minang).

Kacang Randang (praktis,ekonomis n ngirit) (khas minang).

Kalau kami makan kacang randang ditemani secangkir kopi panas sambil nonton TV. Tanpa minyak goreng tapi tetap bikin ketagihan, nggak mau berhenti. Kalau bhs Indonesianya, dirandang sama dengan digongseng.

1 btl kue
kurleb 30'
Rendang Daging Istimewa

Rendang Daging Istimewa

Biasanya klo makan rendang di RM Padang, bumbu2nya aja udh enak yaa.. jangan penasaran lagi, kita coba resep yang satu ini.. Ditanggung rasanya enak n kaya rempah2 khas Sumatera.. Salah satu kunci rendang dengan warna kehitaman adalah kelapa sangrai yang disangrai dengan api kecil sampai cokelat tua.. tapi jangan gosong yaa spy tetap wangi dan enak #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Jabodetabek

20 potong
4 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Harus nyoba biar tau salahnya dimana πŸ˜‚πŸ˜‚

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Biasanya mbah kalo bikin rendang selalu pake bumbu jadi yg beli di pasar alasannya ribet kalo bikin sendiri, tp pas udah kenal sm resep2 masakan skrg kalo bikin bumbu giling sendiri πŸ˜† lebih sedap dan bs sesuai selera πŸ‘ nah sahur pertama puasa tahun ini lauknya rendang & acar timun #SiapRamadhan #PekanInspirasi

20 ptg
3-4jam
Rendang bunda ilaπŸ˜‰

Rendang bunda ilaπŸ˜‰

Ass, ketemu lagi sama bunda ila😊 semoga ga bosen yaπŸ™ Ceritanya masih ada sisa daging idul adha, bosen setiap buka freezer masih ada daging walaupun tiap bulan pasti sedia daging si..heheheh😁 Kebetulan bgt lagi pengen makan rendang, alhasil eksekusi kedapur dan buatlah rendangπŸ„ ini ada tulang iganya ya bun, krn cuma ada stok 3 jadi sekalian dimasak aja deh. Rendang yg saya masak sengaja ga item kaya rendang padang, krn lagi pengen yg berwarna biar menarik hati.. Aeee aeeeπŸ˜„πŸ˜„

10 porsi
Rendang daging kering tanpa santan

Rendang daging kering tanpa santan

Abaikan foto dagingnya yg kegosongan πŸ˜†

Rendang

Rendang

Bumbu rendang n cabe giling beli jadi di pasar. #SiapLebaran

#Rendang daging hitam empuk>tips&Trik

#Rendang daging hitam empuk>tips&Trik

Tadinya g mau masak rendang.. Tapi suami bilang bikinin nasi padang dong.. Ya mau g mau peluk kompor lg deh...

Rendang Daging pedas

Rendang Daging pedas

Salah satu menu favorite πŸ˜‹ wajib coba .. oh iya kalo versi rendang lain yang saya buat, saya suka tambahin sangai kering kelapa parut dan dimasukan saat proses masak no.2, makin gurih deh rendang pedasnyaa πŸ˜†

2 jam
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Stok sahur biar semangat makan

Rendang Nangka Muda

Rendang Nangka Muda

Kenapa saya kasih nama rendang? Karena si sulungku yang doyan makan, tadinya ga suka nangka muda, pas lihat masakan ini dia pikir rendang, langsung deh disikaaatt! πŸ˜‚πŸ˜‚