Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Istimewa yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 9, 2020

Rendang Daging Istimewa

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging Istimewa yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Daging Istimewa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging Istimewa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging Istimewa bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Istimewa adalah 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Daging Istimewa diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Istimewa memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya klo makan rendang di RM Padang, bumbu2nya aja udh enak yaa.. jangan penasaran lagi, kita coba resep yang satu ini.. Ditanggung rasanya enak n kaya rempah2 khas Sumatera.. Salah satu kunci rendang dengan warna kehitaman adalah kelapa sangrai yang disangrai dengan api kecil sampai cokelat tua.. tapi jangan gosong yaa spy tetap wangi dan enak #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Jabodetabek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Istimewa:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 liter santan kental (3 butir kelapa)
  3. 550 gr kelapa parut, sangrai
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 5 lembar daun salam
  6. 10 lembar daun jeruk
  7. 5 batang sereh
  8. 1/2 batang kayu manis
  9. 3 butir cengkeh
  10. 2 sdt garam
  11. 1 buah kembang lawang
  12. Bumbu dihaluskan:
  13. 125 gr bawang merah
  14. 65 gr bawang putih
  15. 50 gr cabe merah keriting
  16. 15 gr kunyit
  17. 35 gr jahe
  18. 35 gr kemiri
  19. 75 gr lengkuas
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 1/2 sdt lada
  22. 1 buah kapulaga
  23. 1/4 biji pala

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Istimewa

1
Siapkan bumbu-bumbu, haluskan.. sangrai kelapa himgga kecoklatan dan ulek hingga berminyak
Rendang Daging Istimewa - Step 1
Rendang Daging Istimewa - Step 1
Rendang Daging Istimewa - Step 1
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan beri kelapa sangrai, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh, lalu masukkan daging
Rendang Daging Istimewa - Step 2
Rendang Daging Istimewa - Step 2
Rendang Daging Istimewa - Step 2
3
Lalu masukkan santan kental, masak dengan api kecil, aduk-aduk hingga rata
Rendang Daging Istimewa - Step 3
Rendang Daging Istimewa - Step 3
4
Masak terus hingga 4 jam, kuah semakin kering dan meresap
Rendang Daging Istimewa - Step 4
Rendang Daging Istimewa - Step 4
5
Siap dinikmati dengan nasi hangat ditemani sambal hijau 😊
Rendang Daging Istimewa - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang padang (pesisir selatan)

Rendang padang (pesisir selatan)

Th ini di hri raya idul adha suami saya yg masak rendang dan saya jagain baby tp tetep dipantau masaknya. Yuk intip apa aja sih bumbunya..😘

Rendang

Rendang

Bumbu rendang n cabe giling beli jadi di pasar. #SiapLebaran

Tips Rendang Anti Capek😋

Tips Rendang Anti Capek😋

Mas ganteng ribut minta rendang. Kebayang donk 3 jam bikinnya. Mana gerah di dpn kompor bisa2 puasa nambah haus bgt. Cus googling dpt kesimpulan&ini diabadikan di cookpad #ramadhanberkesan

12 potong
Ayam Rendang

Ayam Rendang

source: phie kitchen semua pasti kenal lah ya masakan khas padang ini,iya rendang yg identik dg bahan utama daging sapi kali ini penasaran ketika diolah dg bahan dasar ayam. sdh luama bgt saya ketemu resepnya mbak phie ini tp br kesampean bebikin. dan hasilnya bnrn nagih bgt. enak gurih legit maknyuss.. 👍😋 akan lebih nyummy lagi klo pake ayam kampung ini. tapi kali ini saya cm pake ayam potong. resep asli mbak phie pakai 1 ekor ayam kemungkinan saya kira2 beratnya ada sktr 1kg mgkn. nah saya bikin kira2 cm setengahnya aja. bbrp modifikasi takaran aja. utk bahannya sama plek. kelapa yg saya pakai 1 buah. sbnrnya bs utk 1 ekor. tp saya pakai separuh utk diambil santan dan separuh utk dibikin serundeng.separuh kelapa saya ambil santan 400 ml,saya pakai semua (biar dpt kuah kental yg nyummny nya lbh byk,hehe). separuhnya lagi utk serundeng uleknya, saya cm pakai separohnya juga. separo lg saya simpan. semoga bermanfaat ya.. 👍😉 #dapurhits #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #AhlinyaAyam #ayamdarikampung #SerbaSerbiAyam #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #clovercookinglover #cookingwithearteatingwithlove

Rendang ayam mix jengkol instan

Rendang ayam mix jengkol instan

ya Allah suami minta msk rendang ayam.tp lelah letih lesuu dengan melandaaa dann jadinya demi tdk mengurangi kewajiban sbg istri untk dpt ridho suami.jdilah ttp mesti bergerak ambil jalur instan dehh.biasanya sh sy slalu stok bumbu rendang sndri.tp berhubung serba hbis jd deh beli bumbu diluar

Rendang Jengkol ❤

Rendang Jengkol ❤

Bumbu Minimalis, rasaaa ttp endeusss 😍 resep sy persembahkan untuk para jengkolita lovers ❤

Rendang hati dan paru sapi

Rendang hati dan paru sapi

Selamat mencoba #kuraskulkas#berburucelemekemas

Daging rendang bumbu alakadarnya

Daging rendang bumbu alakadarnya

Punya daging sapi, mau buat rendang tapi biasa beli bumbu jadi di pasar. Terus ini iseng2 coba bikin bumbu sendiri pake bahan yang ada di dapur. Hasilnya lumayan lah menurut aku

Rendang simpel

Rendang simpel

Aroma dagingnya yang khas bikin kelaperan

Rendang daging kentang bumbu pasar

Rendang daging kentang bumbu pasar

Pusing mikir menu apa buat sahur, ke swalayan beli daging bingung juga mau di apain . Akhirnya memutuskan untuk di buat rendang saja . Ini pertama kalinya saya bikin rendang 😁 di bantuin suami aduk santan

Nasgor udang Rendang ala keke

Nasgor udang Rendang ala keke

Nuansa lebaran ini bosen sama menu daging, suami minta di masakin nasgor. Ribet banget suami suruh beli bumbu nasgor sama telur. Males bnget harus keluar rumah. Jadi aku liat aja apa yang ada di tudung saji ternyata ada si rendang, terus aku ingat ada stok udang juga. Pikir ku lengkap sudah nih bumbu nasgornya...langsung deh eksekusi di dapur dan gak butuh waktu lama loh. Seng- seng di dapur langsung jadi deh..😊😊😊😊 #masakangampang #antiribet #langsungjadi

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ak suka bnget sm rendang jengkol, krn rasa nya yg khas dan mantap 😄

Rendang Ayam Endesss

Rendang Ayam Endesss

Tema minggu ini adalah Ayam Pedas! yuhuuuu,,, aku bikin ayam rendang ajah.. endessss boros nasi... ini aku bikin versi simple yaa.. gag perlu tumis.. langsung ungkep saja.. cuss Silahkan yaa resepnya.. semoga bermanfaat ! #AhlinyaAyam #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss

Rendang daging

Rendang daging

#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#PekanInspirasi

Rendang ayam telur + kentang

Rendang ayam telur + kentang

Bingung mau masak apa yg tiap hari ayam cuma di ungkep trs goreng aja, drmh ada kentang kecil2 kepikiran mau dmasak rendang aja deh yaa.. ckup murah ya dri pada beli daging sapi hehehe... 🤣🤣🤣

Rendang Daging

Rendang Daging

Ceritanya punya daging pingin bikin rendang. Cuman kalau bisa 2 butir kelapa parut yaa.. biar rendangnya lebih kental..karena semakin banyak santan semakin kental bumbunya..tapi semakin lama masaknya juga yaa.😁😊

Rendang jengkol

Rendang jengkol

lagi musim ga afdoll g mask ini bund....perdana dicookpad