Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Nangka Muda yang Menggugah Selera

Dipos pada February 11, 2020

Rendang Nangka Muda

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Nangka Muda yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang Nangka Muda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Nangka Muda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Nangka Muda bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Nangka Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Nangka Muda memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa saya kasih nama rendang? Karena si sulungku yang doyan makan, tadinya ga suka nangka muda, pas lihat masakan ini dia pikir rendang, langsung deh disikaaatt! πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Nangka Muda:

  1. 250 gr nangka muda
  2. Bumbu halus :
  3. 6 bawang merah
  4. 4 bawang putih
  5. 4 butir kemiri sangrai
  6. 1 sdt ketumbar sangrai
  7. 1 cm kunyit
  8. 2 cm jahe
  9. 2 cabe merah besar
  10. 2 cabe keriting
  11. 7 cabe rawit
  12. Bumbu lainnya
  13. 1 buah tomat potong kecil-kecil
  14. 2 cm lengkuas (geprek)
  15. 2 lembar daun salam
  16. 1 batang serai (geprek)
  17. 1 1/2 sdt gula jawa
  18. 1 sdt gula pasir
  19. 4 butir cengkeh
  20. 75 ml air kaldu ayam
  21. secukupnya Garam
  22. 1 sdm kecap manis
  23. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Nangka Muda

1
Rebus/kukus nangka muda yg sudah diremas2 dengan garam sampai empuk, lalu suwir-suwir.
2
Goreng nangka muda dengan minyak sedikit saja sampai agak gosong-gosong. Supaya ada aromanya.
3
Haluskan bumbu-bumbu halus.
4
Tumis lengkuas, serai dan daun salam. Setelah harum, masukkan bumbu halus, tumis hingga matang dan harum. masukkan tomat. Kemudian masukkan air kaldu, kecap, gula jawa dan gula pasir. Koreksi rasa.
5
Setelah air agak berkurang dan mengental, masukkan nangka muda suwir. Aduk hingga rata. Tumis dengan api besar sampai sedikit kering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang kerang&Daun paku

Rendang kerang&Daun paku

Tak hanya daging saja yang bisa di rendang..kerang juga bisa #5resepterbaruku

Rendang

Rendang

πŸ˜‹

Rendang daging

Rendang daging

Udah lama pengen buat tapi tarsok tarsok terus..,akhirnya malam ini lembur aduk2 rendangπŸ˜…

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang sapi kreasi sendiri. Dibuat semirip mungkin dengan rendang yang biasa ada di rumah makan. Rendang ini semakin sering dihangatkan, akan semakin enak. Selamat Mencoba.

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Ada daging rendang masak kemarin, bosen cuma makan dengan nasi putih.. alhasil dibikin nasi goreng untuk sarapan, dengan telur ceplok.. 🀀 #AntiRibet #KurasKulkas

Rendang jengkol lezatos

Rendang jengkol lezatos

Tdk bisa tidak enak katanya orang korea 🀣

23. Telur siram Kikil Kuah Rendang

23. Telur siram Kikil Kuah Rendang

#SiapRamadan Makan beginian perut dan lidah berasa berterima kasih pada kita. Lebay bgt dah.. tapi cobain aja kalo ga percaya. Selamat me-recook😁

Gurami rendang

Gurami rendang

Bumbu rendang lezat bagiku hanya masakan mama #ibukupelindungsetiya terimakasih mama begitu banyak resep masakan lezatmu yg kau wariskan #warisanibu. Recook, and follow semoga bermanfaatπŸ™

Rendang

Rendang

Ini disave sebagai pengingat saja. Karena menurut sy rasanya sudah cocok di lidah sy. Hasil searching di mana mana, sy simpulkan, biar enak mesti banyak bawang dan santannya yg kental dan asli (bukan instan). Juga mesti lengkap rempahnya sprti kapulaga. Tp sy tdk pakai kapulaga krn tdk punya. Dan sy tambahkan bumbu instan rendang u/penguat rasa. Tp lain kali mungkin hanya pakai kaldu bubuk sj.

Rendang jengkol ala saya

Rendang jengkol ala saya

Pingin makan jengkol direndang tapi bumbu alakadarnya aja, enak jg disantap pake nasi hangat

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Katanya sihhh anti kanker. Tapi yang namanya jengki belum pernah sekalipun icip-icip. Ni request pak misua. Hanya berbekal googling gimana caranya agar aroma "amoniak" ilang, coba beranikan diri buat di eksekusi....

Secukupnya
Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Gegara udh bosen setelah 2 hari makan rendang πŸ˜‚, dan kebetulan ad nasi kemarin ga habis. ( lebaran makan dirumah saudara πŸ˜‚πŸ˜‚) dan sebenere rendang kesukaan bocil jg. Eh ternyata di buat nasgor pun diaa jg suka 😘 #edisi lebaran

Bebek bumbu rendang ala pelangi

Bebek bumbu rendang ala pelangi

#siapramadan

4 porsi
Rendang Ayam Pedas Praktis

Rendang Ayam Pedas Praktis

Pingin bikin rendang... tapi gak bisa makan daging, sekaligus mahal yak... akhirnya bikin rendang ayam yg praktis. Banyak beredera bumbu bumbu instan gt tapi gak sreg kalo belum ditambahi bahan yg seger jugak. Selamat menikmati

8 porsi
20 menit
Rendang ati ampela

Rendang ati ampela

Mencoba sesuatu yg baru, biasanya resep ini saya pakaikan untuk daging sapi.. coba2 pakai ati ampela ayam ternyata enakk jugaa...woww pokoknya suami doyan banget sampe nambah nasi berkali kali.

10 porsi
Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis)

Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis)

Siapa sih yang nggak pingin bisa menaklukkan untuk masak, makanan yang dinobatkan sebagai masakan paling enak nomor #1 di dunia? Tapi males karena tahapannya ribet dan panjang? Yaa! Berikut merupakan resep modifikasi saya untuk Rendang Daging Sapi. Versi lebih praktis (menurut saya) dan daging kali ini memang empuk, tapi tidak hancur menjadi bubur ketika dimasak! Hehe. Selamat mencoba 🀩❀️ #RendangDaging #RendangDagingSapi #RendangEmpuk #RendangPraktis

Rendang sapi

Rendang sapi

Siapa sih yang gatau rendang, makanan asli Indonesia yang banyak bgt di gemari semua orang #PekanInspirasi