Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Sapi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok sahur biar semangat makan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

1. 1/2 kg daging sapi
2. 1 kelapa parut (ambil santannya)
3. 3 sdm kelapa parut sangrai
4. Bumbu halus:
5. 15 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 1 ruas lengkuas muda
8. 1 ruas kunyit
9. 1 ruas jahe
10. 2 buah cabe merah besar
11. 3 buah cabe keriting
12. 1 sdt ketumbar bubuk
13. 1/2 sdt merica bubuk
14. 1/2 sdt pala bubuk
15. Bumbu lainnya:
16. 1 batang daun sereh
17. 3 lembar daun jeruk
18. 2 lembar daun salam
19. 2 buah bunga lawang (sy skip)
20. secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
21. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

1

Blender bumbu sampai halus dengan ditambahkan minyak goreng

2

Tumis bumbu sampai wangi

3

Tambahkan daging sapi yang sudah di cuci dan dipotong sesuai selera

4

Tambahkan santan, dan bumbu lainnya. Terakhir tambahkan kelapa parut yg sudah disangrai. Masak sampai 3 jam dengan api sedang.