Bubur Kacang Hijau&Ketan Hitam (slow cooker)

Biasanya kalau mau masak bubur kacang hijau, suka keseringan lupa kalau punya kacang yang direndam dari semalam. Kalau kelamaan direndam, akhirnya bentuk kacang hijaunya sudah seperti mau jadi toge, kalaupun tetep dimasak, rasanya sudah beda. Akhirnya setiap mau bikin bubur kacang, saya pakai slow cooker punya anak saya (hehehe...Bunda nebeng ya, nak). Kacang ga perlu direndam, langsung masukkan ke slow cooker, di set ke posisi low kurang lebih 4 jam (bisa ditinggal sambil bebenah). Buliran kacangnya pun terasa lebih pulen, lebih lembut dan tetap utuh (tidak pecah). Hasil akhirnya, bubur jadi kental tanpa tambahan cairan tepung (kalau suka yang berkuah, bisa tambahkan takaran air). Begitupun untuk ketan hitam, bisa dimasak tanpa direndam. Masak bubur kacang hijau dan ketan hitam bisa digabung atau terpisah secara bergantian (saya dipisah). Takaran air, 1:4. 1 gelas kacang hijau/ketan, menggunakan 4 gelas air (bisa ditambah/kurangi sesuai selera). Untuk santan, saya masak di atas kompor. Atau bisa juga menggunakan santan yang siap pakai. Menu ini bisa dimasak di atas kompor, jangan lupa direndam dulu agar lebih cepat empuk. #Tips menghemat merebus kacang hijau: masak di atas kompor, setelah 15 menit matikan kompor, tutup panci, biarkan selama 30-60 menit. Kemudian nyalakan kembali kompor, masak kurang lebih 15-20 menit (tergantung kompor masing-masing). Lumayan bisa menghemat gas, hehehe...

Bubur sumsum

Ini masih edisi makanan untuk buka puasa ya. Aku juga minta maaf karena akhir-akhir ini jarang posting karena lagi banyak tugas kursus, jadi tidak bisa sering-sering posting, tapi aku usahakan supaya bisa sering-sering posting ya 🙏 #FestivalRamadanCookpad

Es cup ketan hitam

Siang yg panas enaknya nyemil apa? Pasti..es.. apapun rasanya pasti disantap habis..termasuk es ketan hitam ini.. 😃 menghabiskan bubur ketan hitam yg bikin tadi pagi..

Bubur Candil Pelangi

Bubur Beras Ketan

Anak lanang mbarep tiba" minta dibuatin bubur untuk wetonnya kalau orang jawa bilang..padahal ibu e ga pernah buat..wes bismillah aja ya...🙏🙏😀😀

Bubur ketan hitam

Paling enak makan bubur ketan item ini anget² 😊👌

Jenang atau Bubur ketan hitam dan kacang ijo 🌾

sukaaaaa bgt ini bubur atau kalau orang jawa bilang jenang ketan kacang ijo 😋

Bubur kacang ijo/ketan item 5.30.7

Yg lagi viral di grup masak metodenya bunda fah umi Yasmin ,yaitu cara cepat & praktis membuat bubur.....

Bubur Sumsum Mutiara Jenang Grendul - Bubur Campur

Menu takjil puasa ke7 ini nyobain buat bubur campur 3 warna: bumbu sumsum, bubur mutiara, jenang grendul dan dilengkapi potongan buah nangka. Alhamdulillah meskipun cukup ribet dan waktunya lama, tapi hasilnya tidak mengecewakan dan suami sangat suka. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam jajanan asli khas Indonesia. Biasanya di Jakarta, penjualnya pakai Gerobak dorong, dengan panci besar berisi bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam, dimakan bersama potongan roti, jadilah  sarapan sehat yang murah meriah. #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookpadcommunity_id

Bubur Ketan Ireng

Pingin Syukuran Bubur ke Tetangga kanan kiri, langsung saja ke resep . #PejuangGoldenApron3

Bubur ketan item anti gagal

Es Loder Bogor

Bikinnya agak repot ya karena terdiri dari beberapa jenis bubur, tapi...es ini cocok banget dinikmati siang hari saat panas terik. Seger......😆 Penyajian : ambil mangkok, isi dengan puding hunkwee, candil dan bubur mutiara. Beri es batu, saus gula merah dan santan. #Minggu33 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya

Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan

Kacang merah jenis kecil begini nggak mudah didapat, pas kebetulan di salah satu toko bahan makanan ada dijual, langsung beli & bikin bubur ini. Rasanya enak, aromanya khas. Jika dibanding dg kacang hijau, saya lebih suka kacang merah kecil ini. Dikombinasi dg isian bola2 ketan & potongan buah nangka...sempurna rasanya😋😍

Bubur Kacang Hijau, Ketan, Mutiara

Kalau di keluargaku sering masak bubur. Yang paling sering pakai kacang hijau. Karna memang semua suka sich. Manis, seger dan cocok untuk segala cuaca. Kalau musim penghujan seperti sekarang enaknya dimakan anget2, bisa juga tambahin jahe. Kalo musim panas langsung cemplungin es batu, dijamin segerrrrr........ #PekanPosbarProtein

Bubur Ketan Ireng

Yang saya sukai dengan resep ini adalah perpaduan textur dan rasa butiran beras ketannya yang empuk kental manis dengan rasa santan kelapanya yang gurih - lezat sekali!

Bubur ketan hitam

Sore ini buat bubur ketan hitam pake metode 5-30-7 dan berhasil bunda, lebih hemat gas dan waktu... Berasnya saya rendam dulu sekitar 3 jam sebelum di masak

Bubur Ketan Hitam

Sabtu,14 November 2020 #Basidoncek #Maminang_NanIndakBaminyak #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #BuburKetanHitam #BuburHeni Alhamdulillah bisa ikutan posbar Cookpad Community Sumbar kali ini temanya #Maminang_NanIndakBaminyak artinya "Masakan Minang yang tidak di goreng"kecuali minyak yang di keluarkan dari santan/kacang.Bubur Ketan Hitam atau Bubur Pulut Hitam biasa di jadi menu sarapan oleh orang minang.Dulu waktu tinggal di Bandung nenek👵jualan aneka bubur salah satunya Bubur Ketan Hitam ini.Udah lama juga nggak makan kangen bubur buatan nenek 👵❤

Bubur Sumsum Candil

Musim hujan gini bawaan perut laper terus 😔 tiba-tiba kebayang bubur sumsum, nemu deh resepnya di cookpad,ini hasil recook dari mba airin tapi komposisinya dikurangi dari resep aslinya,makasih resepnya mba 😊