Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Es Loder Bogor yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 26, 2018

Es Loder Bogor

Sore-sore begini enaknya membuat Es Loder Bogor yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Es Loder Bogor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Es Loder Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Es Loder Bogor di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Loder Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Loder Bogor memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya agak repot ya karena terdiri dari beberapa jenis bubur, tapi...es ini cocok banget dinikmati siang hari saat panas terik. Seger......😆 Penyajian : ambil mangkok, isi dengan puding hunkwee, candil dan bubur mutiara. Beri es batu, saus gula merah dan santan. #Minggu33 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Loder Bogor:

  1. 🍊Puding Hunkwee
  2. 100 gr tepung hunkwee
  3. 700 ml air
  4. 1 buah santan instan (65ml)
  5. 1 sdt pasta pandan
  6. 1/4 sdt garam
  7. 🍊Candil/Biji Salak
  8. 150 gr tepung ketan
  9. 25 gr tepung sagu
  10. 150 ml air
  11. Sejumput garam
  12. 2 sdm maizena, larutkan dengan air
  13. 🍊Bubur Mutiara :
  14. 100 gr sagu mutiara
  15. 750 ml air
  16. 🍊Saus Gula Merah
  17. 150 gr gula merah
  18. 750 ml air
  19. 2 lembar daun pandan
  20. 🍊Santan :
  21. 2 buah santan instan (@65ml)
  22. 1 lembar daun pandan
  23. 1/4 sdt garam
  24. Pelengkap :
  25. Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Loder Bogor

1
Puding hunkwee : didihkan 500ml air, santan, garam dan pasta pandan. Masak hingga mendidih. Campur sisa air (200ml) dengan tepung hunkwee, aduk rata. Saat air sudah mendidih, masukkan cammpuran tepung hunkwee, masak hingga meletup-letup. Matikan kompor, pindahkan ke wadah. Biarkan dingin.
Es Loder Bogor - Step 1
Es Loder Bogor - Step 1
2
Saus Gula Merah : rebus gula merah, air dan daun pandan hingga mendidih. Ambil 1/4 dan pindah ke wadah untuk saus es loder. Sisanya untuk merebus biji salak/candil.
Es Loder Bogor - Step 2
3
Bubur Mutiara : didihkan air, lalu masukkan sagu mutiara. Masak dengan api kecil hingga sagu mutiara mekar. Angkat dari kompor dan biarkan dingin.
Es Loder Bogor - Step 3
4
Biji Salak/Candil : campur tepung ketan, tepung sagu dan garam. Beri air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung. Masukkan ke dalam air gula merah tadi, masak hingga mengapung. Lalu beri larutan maizena, aduk cepat. Masak hingga mengental. Angkat, pindahkan ke wadah.
Es Loder Bogor - Step 4
Es Loder Bogor - Step 4
Es Loder Bogor - Step 4
5
Santan : rebus semua bahan hingga mendidih. Angkat, dinginkan.
Es Loder Bogor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil ubi ungu / Candil biji salak

Bubur Candil ubi ungu / Candil biji salak

Sayang ada ubi ungu mending di buat Candil aja...

Biji salak kue

Biji salak kue

5 orang
30 menit
Kolak komplitt

Kolak komplitt

Knp nm komplit?? Haha Bnran komplitt bahan ny Suka mkn kolak dgn bhn2 yg bnykk #berburucelemek #kolak #menubukapuasa

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Coba2 bikin biji salak mumpung ada ubi jalar, first made lho 😆

4 porsi
Biji Salak BurSum

Biji Salak BurSum

بسم الله الرحمن الرحيم Pagi pagi dh datang kakak bawa ubi Cilembu.... Di buat apa yaaa !!! Akhirnya kesampaian juga , eksekusi dehhhh..... Penasaran cobaaa yuk

Bubur Sumsum Candil Mutiara

Bubur Sumsum Candil Mutiara

Yeaay Goda Team lagiii. Kali ini gandengan sama mba @ardhaniluvnabva yang jagoan bikin kueeh 🥰 Trus saya minta resep yang agak susah biar tertantang hahaha. Tapi seperti biasa akhirnya bilang, maaf ya ga optimal. Padahal ternyata kemampuan memang terbatas huhu. Eh tapi serius deh bubur ini enak bangeeet. Apalagi udah lama ga makan bubur sumsum dan candil-candil beginih. Source: @desi_k2 #GodaTC_BerburuBubur #GoDa_Paders #GoDaTC_MasakBuryam #GodaTC_Hes #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

5 orang
1 jam
Biji Salak

Biji Salak

Sore2 iseng bikin biji salak. Lumayanlah buat temen buka puasa mba dan tukang2 di rumah hehe

4 porsi
60 menit
Candil Bubur Sumsum

Candil Bubur Sumsum

Senang rasanya diberi kesempatan sama Mamah Cookpad ikut kelasnya Chef Wira Hardiyansyah.Alhamdulillah byk info yg bermanfaat,trmksh Mamah&Chef Wira🙏 Indonesia dengan beragam makanan pokoknya,bukan cuma beras aja yang bisa dijadikan sumber karbohidrat atau makanan pokok harian,termasuk olahan tepungnya juga bisa lho..Adapun umbi-umbian tersebut antara lain seperti singkong, ubi, jagung sagu,dll. Nah,di dapur ada ubi cilembu niey,yo wis lsg eksekusi yuk.. #Posbar #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Jakarta

Candil Labu Kuning #idetakjilramadhan

Candil Labu Kuning #idetakjilramadhan

Bismillah, karena 1 ramadhan sudah ditetapkan pada hari Minggu, 03 April 2022, maka saatnya kita keluarkan resep-resep takjil yang simple nan cantik ini😍

Hintalu Karuang Pandan / Bubur Candil / Kolak Biji Salak

Hintalu Karuang Pandan / Bubur Candil / Kolak Biji Salak

Ternyata di setiap daerah di Indonesia itu ada berbagai jenis makanan yg bahan utamanya sama, dan cara pengolahannya pun sama tapi namanya berbeda, salah satunya makanan ini. Kalau di jawa barat, DKI atau Jateng kita mengenalnya dengan sebutan bubur candil atau kolak biji salak, nah di kalimantan selatan namanya Hintalu Karuang. ---------- Terinspirasi dari mba Heny Rosita dengan sedikit modifikasi menyesuaikan selera #rekreasi_kalsel #semampir_kalsel #cookpadcommunity_semarang #semangcook

Biji Salak #UbiUngu #MasakBareng #EdisiUbiJalar

Biji Salak #UbiUngu #MasakBareng #EdisiUbiJalar

Dulu pernah ngira makanan apa ini kog biji salak di masak haha,, ternyata karna warna dan bentuknya kaya biji salak,, tapi saya mw bikin versi lain dengan ubi jalar ungu.. #MasakBareng #EdisiUbiJalar

3 porsi
60 menit
Kolak Biji Salak dan Pisang

Kolak Biji Salak dan Pisang

Resep ini sebenernya aku buat pas puasa kemaren dan gambarnya sengaja aku simpan untuk ikutan kompetisi dapetin golden aprone3. Kenapa aku pilih kolak, karena suamiku paling suka makan kolak buat berbuka. #PejuangGoldenApron3

Es loder (es bubur sumsum)

Es loder (es bubur sumsum)

Jajanan masa kecil yang sekarang susah banget di cari , jadinya mending bikin sendiri 😁