Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur ketan hitam yang Sempurna

Dipos pada July 17, 2018

Bubur ketan hitam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur ketan hitam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur ketan hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur ketan hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur ketan hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling enak makan bubur ketan item ini anget² 😊👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. 400 gr beras ketan hitam (rendam)
  2. 300 gr gula merah
  3. 3 SDM gula pasir
  4. Sejumput garam
  5. 2 batang daun pandan (ikat)
  6. 1500 ml air + 200ml air untuk merebus Gula merah dan gula pasir
  7. santan kental
  8. 1/2 buah kelapa, parut
  9. 500 ml air
  10. Sejumput garam
  11. 2 batang daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Rendam beras ketan hitam, saya 1 jam saja, lalu bersihkan, rebus dengan air bersih 1500ml, beri daun pandan, garam, rebus dengan api kecil sambil sesekali d aduk
Bubur ketan hitam - Step 1
2
Sementara merebus bubur, siapkan 200ml air untuk merebus gula merah dan gula pasir saring, sisihkan, peras kelapa parut hingga hasil 500ml rebus bersama garam dan daun pandan dgn api kecil sampe mendidih
Bubur ketan hitam - Step 2
3
Setelah air rebusan beras ketan surut matikan api, bubur pun sudah matang
Bubur ketan hitam - Step 3
4
Selamat mencoba, sajikan, santap selagi hangat
Bubur ketan hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam Cepat dan Praktis

Bubur Ketan Hitam Cepat dan Praktis

Jadi ceritanya pengen banget makan bubur ketanhitam kaya diwarung burjo, langsung eksekusi menggunakan teknik 5 30 7 yg artinya, rebus air smpe mendidih, masukkan ketan hitam selama 5 menit, matikan kompor dan tutup panci selama 30 menitan, masak lagi 7 menit

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Lagi suka banget sama bubur ketan hitam nih. Biasanya kalau pesan suka dicampur dengan bubur kacang ijo. Jangan skip penambahan beras ketan putih nya yah. Itu yang bikin teksturnya kental dan enak. Yang enggak pernah nambahin beras ketan putih ke dalam bubur ketan hitam atau burjo, wajib coba deh. Berikut resep nya dan ini saya kasi link resep burjo saya yah. http://cookingwsheila.com/bubur-kacang-ijo/

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

bubur ketan ini biasanya bisa dicampur dengan kacang hijau ya bun, tapi sy gak pake pingin yg pure ketam hitam aja 😃, rasanya mantapp 👌 wangi2 jahe + pandan nya kena bangeett 😍

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur candil / jenang grendul kenyil

Bubur candil / jenang grendul kenyil

Pengen tp g ada yg jual, untung nemu resep mb Ary chodijayanti dan sedikit modifikasi dr saya.. Berhubung si pap jg suka, langsung bikin aja buat buka puasa 😄

30 menit
Jenang Pasar

Jenang Pasar

Saya bilang jenang pasar karna dulu kalo pengen makan ini saya selalu beli dipasar. Sebenarnya nama nya jenang sapar, tapi saya nyebutnya pasar😁😁

Dodol Rumput Laut

Dodol Rumput Laut

Biasanya bkin dodol rumput laut. Camilan enak dan InsyaaAllah menyehatkan. #PejuangGoldenApron3

Bubur CandiL Rainbow

Bubur CandiL Rainbow

Buat bubur candil alias grendul. Kesukaan q. Tiap bulan puasa pasti wajib beli. Untuk tahun ini mulai buat sendiri aja kali ya. Hehe (praktek pertama berhasil uenak e puol2an)

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

288# Es loder

288# Es loder

Saatnya kita bernostalgia dengan jajanan jadul sewaktu SD dulu,es loder ini salah satu jajanan favorite aku dikala itu yang masih melegenda sampai sekarang bahkan kesukaanku turun pada anak gadisku setiap ada Abang yang jual es loder pasti minta beli terimakasih neng Selvi idenya posbar bareng combo Ngabibita Minggu ini Alhamdulillah jadi kesampaian juga bikin es loder ini 🤗😍 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_JajanSDjadul #PejuangGoldenApron3 #mingguke5

Bubur Candil Ketan #BikinRamadanBerkesan

Bubur Candil Ketan #BikinRamadanBerkesan

Dikirimi resep anonim dari suami untuk diuji. Sepintas baca agak ribet tapi sebenarnya mudah. Resep asli pakai gula merah. Karena stok gula aren masih banyak, sayang aja kalau dianggurin. Hasilnya Alhamdulillah enak. Tapi.....dewan jurinya (suami) memang kurang suka aroma gula aren jadi komplain dikit sih.... Maaf ya...😘 Satu poin penting yang terabaikan. Yaitu masalah selera. 😭 Waktu larutan tepung dimasukkan ke kuah gula, harus dituang sedikit demi sedikit dan sambil diaduk supaya tidak menggumpal. Tadi ada gumpalan karena faktor lalai 😊😊😊 Resep saya tulis kembali dengan bahasa saya ya.... 😀

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

#PejuangGoldenApron3

4 orang
Bubur kacang ijo ketan hitam

Bubur kacang ijo ketan hitam

Nah di akhir penyajian selagi hangat aku tambah in roti tawar.selamat mencoba

Bubur Beras Ketan Presto

Bubur Beras Ketan Presto

Bubur Sumsum

Bubur Sumsum

Ga ada cerita spesial. baru pertama nyoba, terus berhasil, udah gitu aja. #PejuangGoldenApron3

Bubur Candil Ubi Ungu

Bubur Candil Ubi Ungu

Bubur Ketan Hitam Presto

Bubur Ketan Hitam Presto

Bawaan #WFH pengennya makan melulu..kali ini pengen makan bubur ketan hitam tp gak ada yang jual. Akhirnya masak sendiri pake panci presto. Gampang kok, ga usah direndem. Setengah jam juga sudah kelar..hehe.

Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Candil Tepung Ketan

Sabtu siang Ga ada Kerjaan dAn Lihat tepung ketan dianggurin dikulkas,, tangan gatel langsung berkreasi hehehehe

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam kuah santan😋hmm..kalau bubur ini kesukaannya si cantik😚apalagi ditambah kuah santannya yang gurih😁. Hari ini gantian deh,, kemaren recook burjonya mb farhah 😊 sekarang bubur ketan hitam recook resepnya mb madam Elisabeth😊 #cookpadcommunity_cilegon #jelajahreseprumahan Source : Dapoer Madam Elisabeth

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

(23) 14.06.2019 Bubur manis kesukaan suami. Request dri beliau yg sudah lama kangen makan ini🤭 Katanya beda dengan yang biasa dijual. Biasanya bubur ketan hitam dijadikan hidangan penutup atau takjil saat Ramadhan. Di daerah ku malah sering di jadikan menu sarapan pagi. Terbuat dari bahan dasar beras ketan hitam yang dimasak sampai lunak dengan siraman saus santan kental yang gurih. Untuk pemanisnya sy lebih suka pakai gula merah. Untuk manis nya bisa disesuaikan yah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Makassar