Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan yang Lezat

Dipos pada November 17, 2018

Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan

Bagaimana membuat Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kacang merah jenis kecil begini nggak mudah didapat, pas kebetulan di salah satu toko bahan makanan ada dijual, langsung beli & bikin bubur ini. Rasanya enak, aromanya khas. Jika dibanding dg kacang hijau, saya lebih suka kacang merah kecil ini. Dikombinasi dg isian bola2 ketan & potongan buah nangka...sempurna rasanya😋😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan:

  1. 200 gr kacang merah
  2. 850 ml air
  3. 150 gr gula merah
  4. 2 helai daun pandan
  5. 🍒Bahan bola ketan :
  6. 100 gr tepung ketan
  7. 2 sdm tepung beras
  8. 3 sdm gula pasir
  9. sejumput garam
  10. secukupnya air utk adonan
  11. 200 ml air utk merebus bola ketan
  12. 🍒Pelengkap :
  13. 100 ml santan kental matang
  14. secukupnya nangka, potong dadu

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan

1
Kacang merah yang saya pakai yang jenis kecil, ukurannya seperti kacang hijau. Cuci bersih kacang merah, rendam selama 1 jam. Lalu rebus dengan api sedang cenderung kecil sampai matang/lunak. Saat merebus, pancinya ditutup ya..
Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan - Step 1
Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan - Step 1
Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan - Step 1
2
Tambahkan gula merah, aduk2 tunggu gula larut, koreksi rasa. Kacang merah kecil ini memang nggak mudah hancur meski dimasak lama, tapi tekstur bisa lembut.
Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan - Step 2
3
🍒Bola2 Ketan: campur tepung ketan, tepung beras, gula & garam. Tuangi air sedikit2 sambil diuleni sampai adonan bisa dipulung. Lalu buat bulatan2 kecil sebesar kelereng. Dalam tahap ini kita sambil didihkan air dg api kecil saja.
Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan - Step 3
4
Tepung ketan yg sudah dipulung jd bulatan2 rebus dalam air mendidih, jika sudah mengapung angkat, masukkan dlm mangkuk berisi air matang dingin (7annya supaya bola ketan tidak terlalu menempel lengket satu sama lain). Angkat, tiriskan.
Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan - Step 4
Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan - Step 4
Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan - Step 4
5
Rebus santan, sejumput garam & daun pandan, aduk2 sp mendidih jangan sampai pecah.
Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan - Step 5
6
Penyajian: taruh bubur kacang merah dalam mangkuk, beri bola2 ketan & potongan nangka, lalu tuangi saus santan.
Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan - Step 6
Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan - Step 6
Bubur Kacang Merah dengan Bola2 Ketan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Bubur kacang hijau, salah satu menu buka puasa yang tak asing. Saya suka disajikan dingin, ditambah es batu, cocok saat buka puasa. Agar cepat saat merebusnya, kacang hijau direndam air panas terlebih dahulu, di jamin kacang hijau cepat matang jadi hemat gas (yang pakai gas)😁 oya ini saya bikinnya sedikit saja, karena buat saya sendiri, suami gak suka. Jadinya cuma satu mangkok besar, bisa untuk 2-3kali takjil. #JemputRejeki #SiapRamadan

Bubur kacang hijau manis cinta 😍

Bubur kacang hijau manis cinta 😍

Tengah malam kepikiran untuk masak ini buat sarapan keluarga paginya. Segar dan kenyang pastinya. #buburkacanghijau #buburkacangijo #kacangijo #sayanganak

Bubur manado

Bubur manado

Diksh ikan asin tumbuk sm tante suami.trs katanya plg mantep dimakan dengan bubur manado.ya cb dhe bikin dxr resep di mbah google.akhirnya dipilihlah resep dr website justtryandtaste.penggunaan bahan disesuaikan selera.sumpah ga boong enak!!! Syg warnanya ga kuning krn kekurangan labu kuning yg blender.gpp ye.. rasanya tetap cucok mantap.harummm..yuk

6-7 porsi gede
Kacang Ijo dan Bubur Mutiara

Kacang Ijo dan Bubur Mutiara

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadhan #SayangAnak Resep sblumnya sy pakai metode 5:30:7 menit tanpa direndam, memang irit gas tp menurut suami kurang matang kacang ijonya, bener merekah tp kurang empuk jd trkesan blum matang. Skrg sy cba pakai direndam dl semalaman ato sekitar 10 jam.

Mpasi 7+ (Bubur yampung tabur keju)

Mpasi 7+ (Bubur yampung tabur keju)

Masuk usia 7 bulan, mommy coba tingkatin teksturnya saring kasar. Alhamdulillah Ino mau dan lancar mamamnya 😍😍😍

2 jam dengan SC
Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam

#berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpqdcommunity_makassar Paling enak makannya pas ujan2 gini.

Bubur Manado

Bubur Manado

Pagi pagi mau ngampus, mau makan tdk ada lauk..kebetulan ada lebih lebih sayur di kulkas... Yah kita eksekusi saja, jadi deh bubur ala kadarnya

Bubur Tepung Kacang Hijau Pisang

Bubur Tepung Kacang Hijau Pisang

Tepung kacang hijaunya buatan sendiri loh :)

2 porsi
Es Bubur Kacang Ijo

Es Bubur Kacang Ijo

Ngidam yang terrealisasika.

23 porsi
Bubur Sayur

Bubur Sayur

Sarapan apa ya pagi ini? Yuk cobain bubur sayur yang gurih dan menggugah selera. Dijamin deh, si kecil yang ga doyan sayur jadi mau makan sayur. Buatnya juga mudah bunda, bisa disambil menyiapkan segala kebutuhan dipagi hari.

Bubur Kacang Hijau (metode 5:30:7) Irit Gas

Bubur Kacang Hijau (metode 5:30:7) Irit Gas

Source: mommy Nila Setiawan Udah lama recook resep ini, tapi belum sempat eksekusi. Cocok deh tema Pekan Ramadan minggu ini “Aneka Bubur”, jadi bisa langsung dimasak dan berhasil... Yaaaay... padahal tadinya kalau gak sukses, udah mau bongkar press cooker yang udah setahun melamun di pojokan dapur hadiah ulang tahun dari adikku. Takut mau pakainya hahahaha Jadi ini resep pertama kali dishare oleh Fah Umi Yasmin. Metode 5:30:7 ini maksudnya adalah waktu memasak yang digunakan(dalam menit) Secara ringkas bisa dijelaskan sbb : 5 menit memasak air dengan api besar 30 menit didiamkan dengan cara menutup panci rapat 7 menit memasak lagi Jadi total pakai kompor menyala only 12 menit saja. Ringkas dan tentunya irit gas. Jadi ingat dulu kalau mau buat bubur kacang hijau memerlukan kesabaran karena harus merendam dulu kacang hijau nya semalaman, direbus dulu setengah jam minimal, dibumbui baru bisa dinikmati beberapa jam sesudahnya. Keburu ilang ngecesnya🤣🤣 Nah sepertinya sekarang bakalan sering bikin nih😊 #Bakoelan dari Roemah #SiapRamadan #JemputRejeki #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Day. 51 Bubur Sambal Goreng Ati Ayam (7 month+)

Day. 51 Bubur Sambal Goreng Ati Ayam (7 month+)

Teksturnya sudah lebih padat dibandingkan kemaren. Alhamdulillah bisa makannya walopun ga habis.

Resep Bubur Kacang Hijau Masak Cepat dan Mudah

Resep Bubur Kacang Hijau Masak Cepat dan Mudah

Jadi ceritanya, kemaren sore saya galau juga bingung mau buka puasa pake apa. Mengingat punya anak bayik 4 bulan dan di sekitar rumah baru belum ketemu tukang takjil 😂 Alhamdulillah masih ada stok kacang hijau ½ kg, gula merah dan bubuk jahe yang baru aja sampe 😁 Walhasil abis ashar langsung eksekusi bubur kacang ijo dengan metode 5.30.7 buat menu bukaan + booster ASI. Ini saya sengaja bikinnya emang sedikit buat sekali konsumsi karena suami kurang suka bubur kacang ijo. #SiapRamadan

1 porsi
1 jam
Bubur kacang ijo spesial

Bubur kacang ijo spesial

2-3 orang
1 jam an
Bubur kacang ijo metode 5.30.7

Bubur kacang ijo metode 5.30.7

Bikin bubur kacang ijo? sy yakin semua org pst bisa.yg istimewa adalah metode yg di namakan 5.30.7 ini.ini tips dr mba riska dwi.Makasih ya mba,skrg rebus kacang ijo jd ga habisin gas lg 😁

Bubur Daging Sapi

Bubur Daging Sapi

Request dari temen rumah yang lagi pada sakit tenggorokan & demam, pada males ngunyah, jadi daging di bikin bubur aja.

4 porsi
45 menit
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

#Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #MenjemputRezeki