Langkah Mudah untuk Membuat RENDANG DAGING NABATI yang Bikin Ngiler

Name: RENDANG DAGING NABATI
Yield: 5 porsi
Ingredients: 150 gram protein kedelai merk Proteina (bisa dibeli di toko bahan makanan); 4 butir telur; 1 sachet susu bubuk Full cream; secukupnya Garam dan lada; 8 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 ruas jahe; 8 buah cabe merah; 4 buah cabe rawit; 1 sdm ketumbar; 2 butir kemiri, bakar terlebih dahulu; 2 sdm gula merah sisir; 2 ruas lengkuas, iris tipis; 4 lembar daun salam; 1 batang sereh, dikeprek; 250 ml santan kental; secukupnya Garam, lada dan gula

Dipos pada March 7, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat RENDANG DAGING NABATI yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya RENDANG DAGING NABATI yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari RENDANG DAGING NABATI , antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan RENDANG DAGING NABATI bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian RENDANG DAGING NABATI sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan RENDANG DAGING NABATI diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan RENDANG DAGING NABATI sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat RENDANG DAGING NABATI memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya ingin bikin rendang, tapi harga daging lumayan mahal. Akhirnya saya bereksperimen untuk membuat rendang dari bahan protein kedelai. Hasilnya... Orang rumah bahkan tidak menyadari kalau itu bukan daging asli :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat RENDANG DAGING NABATI :

150 gram protein kedelai merk Proteina (bisa dibeli di toko bahan makanan)
4 butir telur
1 sachet susu bubuk Full cream
secukupnya Garam dan lada
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 ruas jahe
8 buah cabe merah
4 buah cabe rawit
1 sdm ketumbar
2 butir kemiri, bakar terlebih dahulu
2 sdm gula merah sisir
2 ruas lengkuas, iris tipis
4 lembar daun salam
1 batang sereh, dikeprek
250 ml santan kental
secukupnya Garam, lada dan gula

Langkah-langkah untuk membuat RENDANG DAGING NABATI

Rendam protein kedelai dalam air matang selama kurleb 15 menit hingga mengembang.

Remas-remas hingga bau langunya keluar. Tiriskan. Tambahkan air lagi. Ulangi meremas-remas, tiriskan sekali lagi hingga tidak keruh dan bau langu hilang. Peras hingga habis airnya.

Campur protein kedelai, telur, susu bubuk, garam dan lada. Masukkan dalam food processor hingga bercampur rata.

Masukkan dalam wadah. Kukus selama 30 menit hingga matang.

Setelah dingin, potong seperti irisan daging. Goreng sebentar hingga kecoklatan.

Untuk bumbunya : Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, cabe rawit, ketumbar, kemiri dan gula merah.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan lengkuas, daun salam, sereh. Aduk rata.

Tambahkan santan. Aduk rata hingga mendidih. Masukkan irisan daging nabati tadi. Tambahkan gula, garam dan lada. Kecilkan api sambil terus diaduk sampai kuah mengental.

Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ati ayam

Rendang Daging Rawit

Kali ini Bikin Kreasi yg gini...Biar kayak Makan d Masakan Padang...Selera Pedasnya Beda2...Kasih Cabe Rawit dh buat yg Mau Nambah Pedas...Mantaaap😋😋😋

Ayam bumbu rendang

Rendang ati ampela (bukan rendang beneran)

Pengen bikin rendang ayam, tapi ditukang sayur cuma ada ati ampela, yang ada aja deh,,

2 porsi

45 menit

Rendang padang resep almarhum ibu mertua

Senengnya rendang ini awat sampe 1 bulan gk basi"

Rendang jengkol cabe

Karna suka sama jengkol,dari yg semur,yg di balado dll,smpe bingung mau diapain LG nih jengkol..akhirnya mikir bikin rendang jengkol pasti nikmat.. Yuks kepoin resepnya .

5 orang

70 menit

Rendang

Ngerendang yuk bu ibu.. ceritanya masih edisi masak daging kurban neh. Gara gara dapat kiriman daging kurban dari 2 kakak tercintah lumayan dikasih daging bulet jadi enak kalo dibikin rendang, tidak terlalu banyak lemak dan urat. Jadi dagingnya empuk dan gak alot.

Rendang daging ala mimi Shidqya

Bumbunya aja enak. Apalagi dagingnya. Lembuuut😘

Rendang daging (Padang asli)

Emak2 Bikin bekal u/ pulang kampung biar gak jajan di jalan,e h tetep aja gak tega liat anak minta ini itu alhasil Gatot iritnya

Rendang lokan(kerang)+pakis pedas gurih

Kangen sama masakan mama qu,krn sering dibawain,trs nyoba juga bikin sendiri, Alhamdulilah ennnaaakk 😊😥😆

Rendang Ayam Istimewa 🍗🍗🍗

Rendang Ayam

Rendang itu lauk favoritku kalo makan Nasi Padang. Wajib ada deh. Kali ini kepingin banget bisa bikin sendiri, 'kan homemade is the best :) Gak pakai daging sapi karena pertimbangan waktu memasaknya bakalan super lama. Aku pakai ayam aja yg praktis dan cepet matang. Pakai resepnya mbak Irma Marcella dengan sedikit modifikasi :) Enaaakkk banget, aku cocok deh sama rasanya. Silahkan dicoba juga ya ^^

12 porsi

Rendang sapi

Rendang Sapi

Mumpung masih ada daging sisa lebaran Idul Adha kemarin,saat ini saya akan buat rendang daging sapi,kalau bisa pakai kuali/wajan dari besi ya,agar matang sempurna😊 #FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingsapi

Rendang maknyoss

Rendang #Festival Resep Asia#Indonesia#Daging Sapi

Tiap hari raya idul adha mesti dapet daging..sempet kepikiran sebelum idul adha kmrn klo dapat daging mau dimasak apa secara saya cuma anak kos ha ha ha...malem - malem pas mau tidur mikir gimana caranya daging bisa diolah seketika dan habis tanpa sisa...maklum nggak punya kulkas. Akhirnya sehari sebelum lebaran sudah beli bahan -bahan ke pasar termasuk kelapanya yang masih bulet dan airnya belum dibuang juga saya beli waktu itu. soalnya klo belanja pas lebaran biasanya harganya dinaikkan...😅😅😅

25-30 porsi

5 jam

3 jam

Rendang Daging Khas Padang

Hi,,, baru lagi nulis resep nih biar ga lupa. Kebetulan ada mba Beta yang asli padang, pinter masak banget, jd belajar deh buat rendang.

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan