Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Padang yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 3, 2020

Rendang Padang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Padang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi Dari dulu selalu suka sama rendang bikinan Emak tercinta, sampai udah nikah pun tiap lebaran selalu mengandalkan Emak yang bikin. Tapi kali ini suami ngasih tantangan disuruh bikin rendang sendiri dan tentunya resep dari Emak. Alhamdulillaah berhasil dan tidak mengecewakan, justru tambo lah ciye.. hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:

  1. A. Bahan dasar :
  2. 1 kg daging sapi
  3. B. Bahan :
  4. 3 buah kelapa parut
  5. 1 sachet bumbu rendang instan
  6. 1 buah nanas kecil
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 2 batang sereh, geprek
  10. 1 lembar daun kunyit
  11. 1 buah asam kandis
  12. Secukupnya lada bubuk, garam, kaldu sapi
  13. C. Bumbu halus :
  14. 1 sachet bumbu rempah rendang
  15. 6 butir bawang putih
  16. 3 butir bawang merah
  17. 1/2 kg cabe merah (sesuai selera)
  18. 1 ruas lengkuas
  19. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang

1
Potong daging sapi lalu lumatkan dengan nanas, diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit bersihkan daging dari balutan nanas (tidak di cuci ya).
2
Ambil 2 genggam kelapa parut lalu sangrai. Ulek kelapa yang sudah di sangrai sampai keluar minyak
3
Sangrai bumbu rempah, lalu haluskan.
4
Masukkan bumbu halus, sangrai kelapa yang sudah di ulek, bumbu rendang instan, daun salam, daun jeruk, sereh yamg sudah di geprek, daun kunyit dan asam kandis ke dalam wajan.
5
Peras santan sampai 3x, lalu masukkan santan ke dalam wajan yang berisi bumbu tadi. Lalu masak sampai mendidih sambil di aduk.
6
Masukkan daging sapi, sambil aduk sesekali. Masak sampai matang/sampai menyusut airnya kurleb 3 jam. Sajikan dan selamat mencoba.. :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

Bicara soal Idul Adha, selalu identik dengan daging. Bagi saya, memasak daging adalah hal yang menyenangkan.

Rendang daging rasa nendang๐Ÿ˜€# KitaBerbagi

Rendang daging rasa nendang๐Ÿ˜€# KitaBerbagi

Dapet daging kurban dr temen kantornya suami. Bingung bgt mau di buat apa. Masih bny soalnya stoknya di kulkas. Eh iseng2 bikin rendang aja deh sedikit kok klihatanya enak. Nah..akhirnya kesampean hr ini bikinya. Mumpung si genduk gaby juga uda sembuh dr sakit. Makanya ada waktu longgar bikinnya. Ini resep aku ambil dari dapur Vy. Makasih y mba resepnya enak. Meskipun ada beberapa bumbu yg g ku masukin soalnya gak ada ini td cari. Tp dijamin resepnya ttp enak๐Ÿ˜

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bikin rendang nggak selalu harus pake daging sapi. Versi hematnya bisa diganti pake daging ayam. Selamat mencoba ^^

10 porsi
120 menit
Rendang ayam perdana

Rendang ayam perdana

Lagi pengen coba masak rendang ayam dan bahan seadanya didapur alhasil enakk bangett boros nasi pula,, yuk cuss eksekusi ke dapur ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š

7porsi
20menit
Lumpia isi indomie rasa rendang with soju (sosis keju)

Lumpia isi indomie rasa rendang with soju (sosis keju)

Lomba..yes berharap menang..tp yang paling utama adalah bisa menuangkan isi hati di dapur tercinta..menang itu bonus..ayoooo..kita berkreasi ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

RENDANG JANTUNG PISANG EXPRES

RENDANG JANTUNG PISANG EXPRES

Ada jantung pisang bingung mau diapain, Dikulkas ada daging tetelan,mau ngulek bumbu males hehehe.. Alternatif pling jitu pke yg instan2 untuk #kreasisantan

4 porsi
60 menit
Rendang Jengkol Mudah dan Enak

Rendang Jengkol Mudah dan Enak

Tips: Ada beberapa cara untuk mengurangi bau jengkol yang menyengat. Sebelum jengkol diolah, harus direndam air minimal semalaman dan air rendaman diganti beberapa kali. Tujuannya untuk membuang getah jengkol dan mempermudah mengupas kulitnya. Kulit jengkol yang telah direndam semalaman akan terbuka sendiri. Setelah dibersihkan, jengkol bisa langsung diolah. Untuk mengurangi bau jengkol: Setelah jengkol direndam dan dibersihkan, bisa direbus dengan sedikit kopi, atau direbus dengan daun salam, atau dengan daun jambu biji. Saya sudah coba ketiganya. -Kalau jengkol direbus dengan kopi, ada ampas kopi didasar panci. Karena saya malas lihat ampas kopi mengendap dan sink saya jadi hitam (lebay haha), saya malas pakai kopi. Jengkol yg direndam dengan kopi: berkurang baunya (dimulut dan saat kita buang air) -Jengkol direbus dengan daun salam, air rebusannya jadi wangi daun salam :D Hasilnya: bau jengkol berkurang, tidak terlalu bau dimulut dan saat kita buang air pun tidak terlalu bau. -Jengkol direbus dengan daun jambu biji. Saya lebih suka memakai jambu biji dibandingkan yg lainnya :D Karena jengkolnya tetap pada aromanya (tidak beraroma kopi ataupun daun salam). Khasiatnya pun sama, bau jengkol berkurang (horeeee....) Saya juga lebih mudah mendapat daun jambu biji (tinggal petik hehehe..) Kesimpulannya, untuk mengurangi bau jengkol, bisa menggunakan salah satu bahan tersebut. Tergantung bahan yang ada di dapur :) Selamat makan jengkol :D

Rendang Jawa Rasa Warteg

Rendang Jawa Rasa Warteg

Kalau bikin rendang sapi biasanya saya pakai bumbu instan, karena malas uplek2 dapur lama- lama. Coba pingin bikin yang bumbu Asli dan natural hasil browsing di Youtube milik Eddy Siswanto.

5-6 Porsi
1 jam 30 menit
Randang padang maknyosss๐Ÿ˜š

Randang padang maknyosss๐Ÿ˜š

nothing is impossible. yapppp horee akhirnya the first made rendangnya selesai, pedes nikmat bgt lah. berarti udh sah jd org pdg kalo dah bs masak rendang hahahaha

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

sudah idul adha tahun ke 6 nih gak pernah dirumah, jadi kangen ngerasain rendang buatan emak. akhirnya bikin rendang ala2 dirumah, enaakk sekali gak kalah sama rendang nasi padang deh pokokna mah๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #festivalResepAsia #indonesia #dagingsapi

1,5 jam
Rendang Kerang Dara

Rendang Kerang Dara

Ke pasar liat ada kerang dara, tanpa pikir panjang langsung beli, tadinya mau dibuat saus padang, terus keinget ada cookmark rendang kerang lsg deh ekskusi. endess banget makan pake nasi anget.

Rendang ikan tongkol + kentang

Rendang ikan tongkol + kentang

bosan makan rendang daging terus mau coba ikan tongkol direndang , ternyata endesss๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

8 porsi
90 menit
Rendang

Rendang

Daging sapi msh ada di freezer..gk pake lama bikin rendang ajj dgn bumbu yg ada di dapur..alhamdulillah klo masak rendang nasi cepet abis ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ

Rendang daging dan telur ala mommy Al

Rendang daging dan telur ala mommy Al

Menu rendang yg saya buat ini berbeda dgn rendang diwarung padang pada umumnya krn dari warna pun sudah beda, tapi rasanya ga kalah enak sama punya uda diwarung padang. Ini salah satu menu favorit keluarga. Silahkan dicoba yaaa. Takaran yg saya beri ini untuk menu keluarga besar. Jika sistaa smua hanya untuk keluarga kecil porsi bisa dikurangi ya๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

wahh bikin rendang emang butuh extra suabarr ya๐Ÿ˜ญ kurang lebih 2 jam baru deh rendang pun siap disantap.. tapi alhmdullillah sebanding dng rasanya yg muantap bisa nambah nasi lagi dan lagi deh๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Rendang Daging Sapi praktis

Rendang Daging Sapi praktis

Ini rendang daging sapi versi praktis minimalisnya

4 porsi
45 menit
Rendang jengkol pedes

Rendang jengkol pedes

Hehehe favorite suami jengkol,,cuzzzs masak jengkol

1 jam
Rendang

Rendang

Request suami, menu lebaran #BikinRamadanBerkesan

Rendang ayam percobaan

Rendang ayam percobaan

Coba-coba belajar masak rendang ayam dan hasilnya not bad lahh !! Cukup memuaskan :D