Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang ayam perdana yang Anti Gagal

Dipos pada March 9, 2020

Rendang ayam perdana

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang ayam perdana yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam perdana yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang ayam perdana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ayam perdana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang ayam perdana biasanya untuk 7porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang ayam perdana diperkirakan sekitar 20menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam perdana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam perdana memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen coba masak rendang ayam dan bahan seadanya didapur alhasil enakk bangett boros nasi pula,, yuk cuss eksekusi ke dapur 😚😚😚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam perdana:

  1. 1/4 ayam potong (tentunya yg masi fresh)
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1/2 butir kelapa (diparut manual)
  5. bumbu halus :
  6. 5 buah cabe merah uk besar
  7. 5 siung bamer
  8. 3 siung baput
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 cm kunyit
  12. 1/4 sdt ketumbar
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 sdm gula merah
  15. 1/4 sdt asam jawa
  16. secuil pala
  17. minyak untuk menumis dan garam kaldu sapi penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam perdana

1
Haluskan bumbu semua bumbu halus sisihkan
2
Parut kelapa sisihkan dan goreng ayam sisihkan
3
Siapkan wajan masukan minyak jika sdh panas masukan bumbu yg sdh dihaluskan tadi tumis smpai harus masukan daun jeruk dan daun salam
4
Sesudah bumbu harus masukan santan encer dan masukan ayam tggu smpai mendidih
5
Sesudah mendidih masukan santal kental beri secukupnya garam kaldu sapi dan penyedap masak sampai santan menyusut dan mengental tes rasa sajikan, happy cooking πŸ˜˜πŸ˜šπŸ˜™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang SapiπŸ‘

Rendang SapiπŸ‘

Gak ada cerita bermakna..sebab musim kurban...jd kebagian jatah daging aja.... Emm cuzzz di buat rendang ytu masakan terenak no.1 diseluruh duniaπŸ‘πŸ‘πŸ˜

Rendang

Rendang

Rendang merupakan lauk wajib saat lebaran tiba..namun untuk lauk sehari-hari pun ok juga

240 menit
Rendang Kacang Merah

Rendang Kacang Merah

Source : xanderkitchen Kalo rαΊ»sep ci jun ituu aslinya pake daging, nah kalo aku dagingnya diganti sama kacang merah, bahannya sama semua, tapi ada beberapa yang aku kurangi takarannya. Dan Alhamdulillah masih enak bumbunya Agar kacang merahnya gak keras, sebelum di masak harus di rendam dlm air selama semalaman. Kalo aku rendamnya 36 jam,, biar cepat lunak dan gak kelamaan di kompor (hemat gas) πŸ˜πŸ˜…, tapi ingΓ’t yaa, Airnya Harus di ganti2, nn Kalo mau dipakein daging boleh bỏleh aja, tapi klo pure kacang merah tetap enak kok,, gak perlu ditambahin banyak gula, soalnya kacang merah nya emang udah manis, jadinya keluar deh sari kacang merahnya.. l

Rendang Daging Giling no santan

Rendang Daging Giling no santan

Rencananya esok hari mau pd jalan2 sekeluarga, ada stok daging dikulkas. Mau dibikin mama daging kecap, ko aku rasa bosen jg ya. Okelah aku kasih saran gimana kalo direndang saja tanpa santan karena papa ga boleh byk2 santan, kata mama boleh dech papa jg suka ko. Oke lgsg eksekusi dech 😊 #TiketGoldenBatikApron #RendangSederhana #RendangDaging #MasakSimple

Rendang Kering khas Padang #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Rendang Kering khas Padang #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Berhubung masih ada sedikit daging sapi yang belum diolah dan kesayangan geger pengen makan rendang, iseng2 buat ini deh. Ini pertama kali nyoba masak rendang dan alhamdulillah berhasil πŸ€— Total masak diatas kompor itu kurang lebih 2,5 jam. Nyiap2in bahannya setengah jam lah. Ini tadi lupa aku saring minyaknya. Jadi agak komoh2 gitu πŸ˜‘ Resep ini aku dapat dari temen yang kebetulan orang padang asli. Dia bilang masaknya paling bagus pakai tungku selama 10 jam minim πŸ™„. Bayangin 10 jamnya itu langsung nyerah saya, ini 2,5 jam aja udah enak bingit. Ini tadi dagingnya aku timbang ada 400 gr, setengah kilo kurang dikit. Kalau masaknya lama nanti warnanya semakin coklat dan rempahnya semakin kerasa. Jadi memang bener sih temen aku kalau bilang masak minim 10 jam πŸ˜…

4-5 porsi
210 menit
Rendang Sapi Nikmat

Rendang Sapi Nikmat

Biasanya ada ibu yang masak rendang di rumah dan aku bantuin. Sekarang saatnya ngerendang sendiri.. praktis dan menggugah selera... suami langsung senyum-senyum apalagi tulang-tulangnya sekalian ku masak ini #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi #RendangSapi #Rendang #Praktis

5 porsi
2 jam
Rendang daging spesial

Rendang daging spesial

Ini pertama kali saya menulis resep. Yang pertama spesial karena ada orang spesial yang sangat suka sekali masakan rendang πŸ˜…

4 porsi
1 ΒΌ jam
Rendang

Rendang

Suami saya adalah alasan utama saya memasak πŸ˜†πŸ˜†. Karena suami saya yg hobi makan dan selalu mau jadi kelinci percobaan hasil masakan saya. Alhamdulillah rasanya ga ngecewain πŸ˜‰πŸ˜‰

5 porsi
60 menit
Rendang daging kentangπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Rendang daging kentangπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Dapat daging qurban kemarin,,, sebagian di sate.. sebagian di buat rendang aja lah,,, suami sih pgennya di sate lagi.. tp aq nya pgen di rendang,, y udhlh yaa.. kpnjngn critnya,,,

Rendang

Rendang

4 porsi
60 menit
Rendang Kerang Dara

Rendang Kerang Dara

Ke pasar liat ada kerang dara, tanpa pikir panjang langsung beli, tadinya mau dibuat saus padang, terus keinget ada cookmark rendang kerang lsg deh ekskusi. endess banget makan pake nasi anget.

Balado daging rendang

Balado daging rendang

Hari ke 2 lebaran Suami yng memang tidak begitu menyukai Makanan Yg bersantan... Tadi malam dia Uda kasih Sinyal klo uda Bosen dan kenyang liat rendang Yg gk tau Kapan habis nya... Baiklah memanfaatkan bahan Yg Sdh Ada, daging rendang Kita Bikin dendeng balado...

Rendang

Rendang

Salah satu temennya nasi ya rendang, makan pake bumbunya ajah udah enaaakkkk...

Rendang daging sapi #BikinLebaranBerkesan

Rendang daging sapi #BikinLebaranBerkesan

Lebaran hari pertama dan kedua makan ketupat opor. Hari ke tiga lebaran suami minta rendang. Nyoba-nyoba jadilah. #cookpadcommunity

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Pengen masak rendang karena masih tersisa sedikit kentang kecilnya dari masak malbi tempo hari. Eh, lha kok ibu sudah beli ayam. "Ya sudah.. Bikin rendang ayam aja..!!" kata ibu. Hah????? Ayam di rendang????? "Enak bu???" tanyaku. "Yaa...dicoba dulu!!!" jawab ibu. Oke lah klo begitu. Untungnya ternyata ibu beli nya ayam kampung. Yang agak repot mencari daun kunyit. Di rumah bude ada tapi baru mulai menanam. Sehingga daunnya belum lebat. Itupun baru dari satu rimpang kunyit yang keluar daunnya hahahahaha...eh, langsung aq minta buat dimasak rendang. Walau hanya dapat 5 lembar daun kunyit dan daunnya bisa dibilang kecil, Alhamdulillah tetap mantap....!!!

6 porsi
240 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rendang is misterious klo buat sy, sudah sering mnta resep sm org Padang aseli, dipraktekin berkali2.. Teteep aja hasilnya jd Rendang Sunda, bukan rendang Padang.. Aah, sudahlah.. PD ajaa, ikuti feeling cemplung segala2... Hasilnyaa.. Amaan, tenaang masih berasa rendang, bukan rasa bistik kook.. Yg penting tetep Indonesiaah.. Kuy cobain maaakk.. #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

1.5 jam