Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Ayam yang Sempurna

Dipos pada February 25, 2020

Rendang Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Ayam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1 kg ayam kampung, potong 8-10
  2. 1 ltr santan dr 1 btr kelapa yg tua
  3. 2 lbr daun salam
  4. 1 lbr daun kunyit, simpulkan
  5. 2 sereh, geprek
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. 2 asam kandis
  8. 1 ruas laos, geprek
  9. secukupnya Garam, gula, lada bubuk
  10. Bumbu, haluskan,
  11. 10 btr cabe merah /sesuai selera
  12. 10 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 2 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Masukkan santan, bumbu halus, semua jenis daun, sereh, laos, masak hingga mndidih sambil diaduk
2
Masukkan ayam, garam, gula, lada dan asam kandis, tes rasa
3
Masak dg api sedang hingga kuah mengental. Jika sdh kecilkan api, masak sampai kering dg sesekali diaduk agar tdk lengket di wajan
4
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Menu ini yg bikin makin semangat hari pertama sahur

Kerang dara bumbu rendang praktis dan mudah

Kerang dara bumbu rendang praktis dan mudah

Pas mau belanja bahan masakan hari ini ketemu tukang sayur keliling lewat. Nikmat Tuhan yang mana lagi engkau dustakan? Tanya ada lauk apa sisa ikan ama kerang. Belom pernah nih masak kerang. Cobain ah, pulang ubek cookpad. Karena pengen bumbu yang beda dari biasa saya akhinya pilih di rendang. Liat resel aslinya bisa di akun 'Puji Astutiek' . Kalo ini udah disesuain sama stok bumbu di rumah. Karna sesungguhnya masak jangan bikin ribet. Yang penting mah enak bisa diterima lidah yang makan. Minimal lidah yang masaknya ya😄 hasilnya terlalu kuning ya. Soalnya saya ngupas kunyit 1 ruas saya masukin semua. Dari resep asli 1 cm aja. Dan cave keritingnya harusnya 10 saya cuma 6, soalnya gak ada lagi. Tapi ini hasilnya gak ngecewain kok. Tetep yummi😉

2 porsi
Rendang ayam

Rendang ayam

Iseng pengen nyoba bkin rendang.. Awalny mw ng mix bumbu sendiri pas sampe pasar taunya ad yg jual jd y uda ya beli jadi aja biar ga ribet 😂 dsini saya pakeny daging ayam bukan sapi n ga pake santan.. Cm air kaldu rebusan ayam aja.. Dan saya jg ga tambah garam lagi.. Selamat mencoba ya.. Tanpa santan dan garam tambahan pun rasa tetep juara!

Rendang ala Uni

Rendang ala Uni

Saya orang Jawa, tapi minta resep rendang ke uni disini.. Eehh malah sekarang jualan rendang di Korea.. Bisalah buka RM Padang dimari...wkwkw

8 porsi
Rendang Telur Daging Sapi

Rendang Telur Daging Sapi

Request adek kesayangan yang mau balik ke perantauan 🤗🤗🤗🤗

15 porsi
2,5 jam
Rendang sapi

Rendang sapi

Masak rendang di keluarga kami memang bisa dihitung jari frekuensinya. Mungkin bisa jadi hanya 1 tahun sekali atau 1 tahun 2 kali setiap hari raya saja. Namun rendang sapi buatan bunda selalu membuat ayah nyangkul nasi berkali kali loh... Simak resepnya yahhh

10 porsi
2jam
Rendang Jengkol Bumbu Kuning

Rendang Jengkol Bumbu Kuning

Terinspirasi dari suami yang gak terlalu doyan jengki. Sedangkan saya fans berat si Jengki. Karena di buat pedas, dan suami pecinta pedas. Jengkol ini langsung ludes di meja makan. Selamat mencoba ya!

2-3 porsi
Ceker Bumbu Rendang (instant)

Ceker Bumbu Rendang (instant)

Bosen masak ceker pedes yg bumbunya semua cabe trus kepikiran bumbu instan rendang ini.

6 porsi
45menit
Rendang daging (#prRamadhan_masakbesar)

Rendang daging (#prRamadhan_masakbesar)

03/05/2018. #BikinRamadanBerkesan #23. Rendang,makanan khas Padang yg sudah diakui dunia sebagai makanan paling lezat. Dan ini salahsatu sajian lebaran khas masyarakat Indonesia. Sy recook rendangnya dari mba Susie Agung,termasuk simple karena ngak terlalu bnyk rempah & ngak pake kelapa parut sangrai,tp tetep lezat 👍.

Rendang Daging Sapi & Telur #KitaBerbagi

Rendang Daging Sapi & Telur #KitaBerbagi

Long week end, bikin rendang plus telur yg awet supaya tinggal ngangetin & tdk harus standby di dapur 😄

Rendang Pedas Mantap

Rendang Pedas Mantap

Rendang ini biasanya saya buat untuk nengokin anak saya yg sedang kuliah di luar kota. Dia dan teman-temannya selalu pesan untuk dibuatkan rendang pedas ini...

20 potong
1,5 jam
Rendang daging dan kentang

Rendang daging dan kentang

Hmmmm....wanginya sedap, bumbunya meresap, dagingnya empuk dan minyak dr santannya keluar...rasanya ajibbbb 😍

Rendang Sapi 1 jam 1/2 #FestivalResepAsia #Indonesia

Rendang Sapi 1 jam 1/2 #FestivalResepAsia #Indonesia

Dapat hewan qurban ,terpikirkan untuk buat menu Rendang namun simpel dan enak anti gagal

Nasi goreng rendang seafood

Nasi goreng rendang seafood

Anak mess dapet makan kotakan isinya rendang. Pengen modifikasi aja. Liat di kulkas bnyk makanan olahan seafood, kayak fish ball, salmon ball, dll..jadi de nasgor na....

1 porsi
15-20 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Hidup di negara orang kadang kangen juga masakan ibu, kebetulan ada waktu senggang, let's go to kitchen...

untuk 4 porsi
120 menit