Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Telur Daging Sapi yang Enak

Dipos pada February 28, 2020

Rendang Telur Daging Sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Telur Daging Sapi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Telur Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Telur Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Telur Daging Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Telur Daging Sapi adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Rendang Telur Daging Sapi diperkirakan sekitar 2,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Telur Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Telur Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request adek kesayangan yang mau balik ke perantauan πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Telur Daging Sapi:

  1. 2 kg daging sapi
  2. 8 buah telur ayam rebus
  3. 9 bks santan cair instan
  4. 1 liter air
  5. 10 lembar daun salam
  6. 15 lembar daun jeruk
  7. 7 batang serai geprek
  8. Bumbu halus :
  9. 35 siung bawang merah
  10. 20 siung bawang putih
  11. 25 buah cabe merah keriting
  12. 10 buah cabe merah besar
  13. 20 buah cabe rawit / sesuai selera
  14. 2 sdt merica
  15. 2 sdt ketumbar
  16. 10 cm kunyit
  17. 8 cm jahe
  18. 4 cm lengkuas
  19. 1 buah pala
  20. 10 buah kemiri sangrai
  21. secukupnya Garam
  22. secukupnya Gula merah
  23. 1 bks bumbu rendang cap bamb**
  24. Penyedap bila diperlukan

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Telur Daging Sapi

1
Cuci bersih daging sapi dan potong sesuai selera (kalo saya sebesar 3 ruas jari)
2
Haluskan bumbu menggunakan blender (soalnya banyak, jadi capek kalo pake cobek.hehe)
3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang.
4
Tambahkan bumbu rendang cap bamb** lanjut aduk sampai rata.
5
Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai geprek. Masak sampai harum daun jeruk dan serai tercium.
6
Masukkan daging sapi lanjut aduk sampai bumbu merata di daging. Lanjut campur santan dan air di satu wadah.
Rendang Telur Daging Sapi - Step 6
7
Jika sudah meletup letup, masukkan campuran santan dan air dilanjutkan telur
Rendang Telur Daging Sapi - Step 7
8
Masukkan telur rebus dan tunggu sampai air santan sampai jadi minyak.
9
Jangan lupa diaduk biar yang bawah tidak gosong tetapi jangan terlalu sering biar telur tidak pecah.
10
Kurang lebih 2 jam sudah matangggg
Rendang Telur Daging Sapi - Step 10
11
Makan bersama nasi anget dan daun ubi jalar rebus jadi tambah nyossssss..
12
Selamat mencobaaaaa😘😘😘😘😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Tiap mau share selalu mikir kpn yaaa bisa share dg tampilan yg syantiiikk kyk para master CP πŸ˜„..maklum blm punya peralatan bagus untuk mempercantik tampilan, di tambah lg minim ide 😁..alhasil seadanya aja fotonya huhuhu..tp bukan berarti patah semangat donk, yg terpenting bisa berbagi ya 😊 dan semoga aja kedpnnya bisa lebih kreatif hihihi..udh ah curhatnya 😁 Betewe ini rendang favorite serumah, biasanya sy buat 2 versi, pedas dan tdk pedas..tp sy share yg versi pedasnya aja yaa 😊

Rendang Ati Ampela Gulung

Rendang Ati Ampela Gulung

Menu ini salah satu makanan favorite sya.. karena sudah lama tdk masak. Maka dri itu langsung hari ini sy eksekusi

4 porsi
30 menit
Rendang

Rendang

Ceritanya lagi ngidam makan rendang, trus dibeliin suami, pertama rendangnya kepedasan, kedua kalinya, dagingnya amis dan keasinan. Namanya bu ibu hamil ya, pasti blm puas klo blm ketemu rasa yg diinginkan sama lidah, browsing sana sini, ketemu deh resepnya xanderskitchen. Enak bgt, cocok sama lidah. Cuma ada beberapa bumbu yg aku skip, ganti dan tambahin. Kayak daun kunyit dan Adas aku gak nemu di pasar, jd aku skip. Kelapa parut nya aku ganti kara, krn santannya gak mau kluar, mungkin gegara aku masukin freezer 2 hari sebelumnya. Aku tambahin kelapa parut sangrai trs aku halusin pk blender, sama nambahin daun jeruk, krn wkt beli daun salam bonus daun jeruk, jd aku masukin sekalian aja.

Rendang Daging #prRamadhan_MasakBesar

Rendang Daging #prRamadhan_MasakBesar

#day24 #bikinramadanberkesan #30harimencaricelemeksakti. . 03062018. Masak besar di hari besar ya rendang atau opor, karena opor sudah pernah saya share jadi kali ini resep rendang yang sederhana yg kita share, untuk aslinya rendang ini belum jadi rendang yang sesungguhnya, belum kering, tapi sukanya yang begini basah basah

Rendang Daging

Rendang Daging

Alhamdulillah... punya tetangga yang baik adalah salah satu rizky dan nikmat yg selalu disyukuri. Hari ini dapat kiriman daging lagi dr tetangga di atas. Maasyaa Allah tinggal di saudi itu harga daging”an murah, yg agak mahal yah seafood gitu sih. Kbetulan kmren ada acara haqiqaan anaknya salah satu ummahat disini, dan dimenunya itu ada rendang, krn masih terbayang bayang rasanya, makanya langsung kepikiran bikin jg

Sosis Sapi Homemade rasa Rendang

Sosis Sapi Homemade rasa Rendang

Pokoknyaaa... wajib masak sendiri. Gak iri sama orang2 yang suka posting masakan resto. Iri sama mereka yang posting masakan dapurnya..hasil masak sendiri. Kali ini sosis sapi rasa rendang karena pakai bumbu rendang. Enakkkk gurih pedas nagih bangetsss... #FestivalResepAsia#[Indonesia]#[daging sapi]

Rendang Kalio #kitaberbagi

Rendang Kalio #kitaberbagi

Alhamdulillah hari ini dapat daging qurbannya daging sapi jadi dibikin rendang kesukaan si bapak dan anak laki 😊 yuk mari cuz ah masak bundaa..

Rendang daging dan telor

Rendang daging dan telor

Suami suka bget makan masakan khas Padang yg satu ini,, sedangkan sya itu gak doyan daging akhirnya saya tambahkan telor, kadang sayap ayam jg... Dan bumbu nya ini cocok jg dg yg selera masakan khas Jawa ya....

16 porsi
Rendang

Rendang

Resep ini saya dapat dari mantan General Manager saya dulu yang memang asli orang Padang. Rasanya nendang, bikin tambah terus. Ngga papalah capek-capek ngulek bumbu dan mengaduk sampe rendangnya kering. Terbayar sama rasanya hihi~ Sempet was2 pas masak karena LPG saya mau habisπŸ˜‚ Masak rendang kan lama, takutnya rendangnya belum matang eh kompornya udah mati duluan. Untungnya aman, masakan selesai ketika jarum LPG berhenti di merah πŸ˜‚Pas πŸ˜‚πŸ‘πŸΌ selamat mencoba

Rendang Daging dan Baby Potato

Rendang Daging dan Baby Potato

Ibu2 banyak yg bikin aneka nugget buat stock persiapan sahur. Saya bikin rendang aja biar agak spesial dikit 😸 Pertama kalinya bikin rendang, awalnya gak pede. Tp Alhamdulillah jdnya enak... (kata suami) 😽

5 Porsi
Rendang Daging Sapi. Tips supaya awet #BikinRamadhanBerkesan# 29

Rendang Daging Sapi. Tips supaya awet #BikinRamadhanBerkesan# 29

Rendang ini salah satu menu masakan yang selalu hadir di meja makan pada saat hari hari istimewa, salah satunya hari lebaran. Memasak rendang memang agak ribet karena jenis bumbu nya yang banyak dan waktu memasak yang lama, tapi semua itu terbayar kan dengan rasa nya yang lezat πŸ˜‹πŸ˜„. Untuk bunda yang punya banyak kesibukan atau mau yang praktis tapi pengen masak sendiri menu rendang ini, bisa beli bumbu jadi aja di tukang bumbu langganan, tinggal tambahin bawang merah dan putih blender, beli santan yang sudah siap pakai; jadi sampai rumah tinggal masak dan aduk aduk aja sampai matang. Hasilnya mantap juga loh πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Untuk rendang agar tahan lama, santan nya di banyak kan, untuk ukuran daging 1kg standar kan pake 2 butir kelapa, kalo mau bertahan lama ya ukuran daging 1kg kelapa nya jadi 4 butir dan memasak nya agak lebih lama sampai bumbu rendang benar benar kering. Setelah matang rendang nya letak kan di wadah yang lebar dan terbuka seperti talam sampai dingin baru di simpan; Pasti deh bun bisa bertahan sampai seminggu tanpa di kulkas, daging nya pake paha aja jangan has nanti jadi abon hancur πŸ˜„. Mungkin bunda bingung ya kenapa saya pake daging has, itu karena resep yang saya buat gak terlalu lama tahan tanpa di kulkas, kelapa nya pun cuma 2 butir per sekilo daging, tapi kalo mau awet pake kelapa nya 4 butir per sekilo daging dan daging nya pake paha supaya jangan hancur karena kalo banyak kelapa otomatis waktu memasak nya lebih lama. Gak bingung lagi kan bun πŸ˜„

untuk 40 potong
3 jam
Rendang Daging Empuk ala menik

Rendang Daging Empuk ala menik

Beli daging ½ kg tp kecampur sm lemaknya ya sdhlah yg diambil sebagiannya saja sisanya bwt sop. Masaknya udh mlm jg krn bwt makan sahur hr pertama puasa fotonya trlanjur keambil yg msh ada kuah santannya krn blm nyusut krn suami sy jg lbh suka rendang m agak basah😊

Rendang daging sapi Aceh (masak di rice cooker)

Rendang daging sapi Aceh (masak di rice cooker)

Jadi karena ga ada kompor trus kepingin ngerasain rendang di hari meugang, akhirnya bikin rendang sederhana dan berhasil meugang di negara orang :p

3 porsi
1,5 jam
Daging rendang ala mama jul

Daging rendang ala mama jul

Ada sisa sedikit daging di kulkas πŸ˜‚ #festivalresepasia#indonesia#dagingsapi

Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan)

Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan)

Bapake n anake request rendang daging, pdhl klo mau daging itu kudu ke pasar krn di tk sayur langganan saya gak jual daging apalagi kentang mini ... Akhirnya dengan ditemani hujan gerimis mengundang ngantuk saya ke pasar juga ... Pasar bukan tempat favorit saya, tempat yg paling sering saya jauhi karena banyak godaan! Godaan sayur mayur, godaan alat2 dapur, godaan warung2 makan/kue hehehe. Tp demi bapake n anake saya ke pasar juga, cuman 15menit doang! Pake kacamata kuda biar gak lirik kanan kiri pokoke straight to the point ... Beli kentang mini dan daging langsung kabur dah heheheh

Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng bumbu rendang

Agak ga nyambung sebenernya updatetan sy dgn moment saat ini yg msh d liputi suasana lebaran,tp emang s ayah pagi2 udh minta nasgor, bosen ktnya mkn ketupat mulu dr kmrn, untung msh ada nasi d kulkas (sisa mlm takbir, sy taro d wadah tertutup), naahhh krn msh ada rendang jd ya sy masukkan jglah sekalian biar ada bau2 lebarannya, halaahhh..😁

1 porsi
kurleb 10 menit
Rendang Cookies #Bikinramadanberkesan #day26

Rendang Cookies #Bikinramadanberkesan #day26

Karena kukis tidak selalu harus manis.. kebetulan suami kurang suka kue2 yg manis, jadi coba bikin rendang cookies ini..

Rendang jengkol empyukkk

Rendang jengkol empyukkk

lagi musim jengkol di daerah tempat tinggal Q,tapi harganya masih mehong boo,, ini masak jengkol karena misua lagi pengen berat mkn,, yukkk ahhh qt masak,biar pun jengkolnya dikit,yg penting harus enak dong yaa rasanya.. hihihi