Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Pedas Mantap yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang Pedas Mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Pedas Mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Pedas Mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Pedas Mantap yaitu 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Pedas Mantap diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Pedas Mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Pedas Mantap memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang ini biasanya saya buat untuk nengokin anak saya yg sedang kuliah di luar kota. Dia dan teman-temannya selalu pesan untuk dibuatkan rendang pedas ini...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Pedas Mantap:
- 1500 ml santan kental dari 2 butir kelapa (pilih kelapa yg tua)
- 1 kg daging sapi segar tanpa lemak
- 3 sdm kelapa parut yg disangrai lalu dihaluskan
- Bumbu yang dihaluskan:
- 200 gr cabe merah keriting
- 50 gr cabe rawit merah
- 12 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- Bumbu lain :
- 8 butir bawang merah dirajang halus
- 3 buah kapulaga
- 1/2 bunga lawang
- 4 buah cengkeh
- 1 sdt lada bubuk
- 1 buah asam kandis
- 2 lembar salam
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai digeprek
- secukupnya garam
- seruas jari gula merah bila suka (saya tidak pakai)
- 1 sdm minyak goreng untuk campuran
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Pedas Mantap
