Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Terik Sayap dan Ati Ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Terik Sayap dan Ati Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Terik Sayap dan Ati Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Terik Sayap dan Ati Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terik Sayap dan Ati Ayam kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Terik Sayap dan Ati Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Sayap dan Ati Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Sayap dan Ati Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu ayam kesukaan anak2. Gurih, empuk, dan yg pasti ga pedes. Bikinnya gampang, tinggal blender, oseng2 dan ungkep.........mateng deh. Aku share tanpa byk prolog😂😂#lagunye

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Sayap dan Ati Ayam:

1. 5 buah sayap ayam
2. 5 buah ati ayam
3. secukupnya salam
4. secukupnya serai
5. secukupnya lengkuas
6. 1 bungkus santan instan (65 gram)
7. secukupnya garam, gula merah, kaldu ayam
8. bawang merah goreng u/ taburan
9. BUMBU-BUMBU dihaluskan
10. 5 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 3 butir kemiri
13. 1 sdt ketumbar
14. 1/2 sdt lada butir
15. 1 cm jahe
16. 1 ruas jari kencur
17. 1 ruas jari kunyit biang
18. 1/2 sdt pala bubuk
19. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Terik Sayap dan Ati Ayam

1

Panaskan air dlm panci, rebus terpisah sayap+ati ayam dgn air secukupnya smp 1/2 matang (±15 menit - u/ mengurangi bau apek sayap+ati ayam). Buang airnya

2

Haluskan bumbu dgn minyak goreng (aku ga pake air pas blendernya), tuang ke dlm wajan dan tumis bersama salam, serai dan lengkuas smp berbau harum

3

Setelah bumbu harum+matang masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya (± 1 liter). Bumbui dgn garam dan gula merah secukupnya. Ungkep ayam smp matang dan air menyusut serta bumbu meresap. Tambahkan santan dan kaldu ayam (bila suka). Jgn lupa koreksi rasa dan masak smp santan mendidih.

4

Angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng