Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Apa jadinya ini si opor ayam yang belum tampil, kalah saing dia sama sambel kemangi dan mujair. Padahal dah seminggu kemaren masaknya ππ #maafkan fotonya yang rada buram ya, opornya buru2 mau dibekalin buat paksu, jadinya cuma dapet foto seadanya π Oiya, resepnya dulu dikasih tetangga orang jateng, buat saya ni opor pas banget dilidah ^^
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam kampung (potong2)
- secukupnya Minyak goreng (untuk menumis)
- 1 btng serai (memarkan)
- 3 cm laos (memarkan)
- 3 cm kayu manis
- 500 ml santan encer (saya pake kara kecil+air)
- 100 ml santan kental (saya pake kara)
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula merah serut / sesuai selera
- secukupnya Garam dan penyedap
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt jinten
- 2 btr kemiri