Hari ini saya akan berbagi resep Rendang jengkol yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Requesan suami saat kmren ikut blanja kepasar dy liat jengkol jd minta dibeli, padahal lg gk musim, yg harganya pasti mahal..😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1/2 kg jengkol rebus sampe empuk dan pipihkan sedikit
- Santan kental dan encer dari 1 butir kelapa besar
- 1 daun kunyit
- 2 buah sere
- 3 buah daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 5 biji cengkeh
- 3 buah bunga lawang
- 3 buah kapulaga
- 2 buah kayu manis
- 3 buah asam kandis
- Bumbu halus
- 10 biji bawang merah
- 4 biji bawang putih
- 10 biji cabe merah
- 15 biji cabe rawit
- 2 ruas laos
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 buah pala
- 1 sendok ketumbar
- 10 butir merica
Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol
