Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Sapi yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan yang diusahakan hadir saat H-1 Ramadhan dan hari Raya Idul Fitri itu ya rendang sapi. Menurutku ini resep rendang yang paling pas karena rasanya memang mirip sekali dengan rendang dari resto padang Natrab* Selamat Mencoba. #BikinRamadanBerkesan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:
- 1 kg daging sapi, potong-potong
- 2 liter santan dari 3 butir kelapa tua
- 100 gr lengkuas, memarkan
- 5 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
- 3 lembar daun kunyit, dibuang tulangnya
- 15 lembar daun jeruk
- 1 sdt pala bubuk
- Bumbu yang dihaluskan:
- 250 gr cabe merah keriting
- 300 gr bawang merah
- 150 gr bawang putih
- 2 sdm ketumbar butiran, sangrai
- 200 gr kemiri, sangrai
- 2 sdt gula jawa, disisir
- secukupnya Garam
