Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol yang Enak Banget

Dipos pada February 24, 2020

Rendang jengkol

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang jengkol yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya hari minggu nih, mumpung libur masaknya jengkol, kali ini mau direndang, kuy ah kita masak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1 kg jengkol tua
  2. 7 bh bawang merah
  3. 2 bh bawang putih
  4. 8 bh cabe merah keriting (bs ditambah jika suka pedas)
  5. 1 bh tomat
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. Seujung sdt jinten
  8. Sdikit aja kayu manis
  9. secukupnya Garam
  10. seujung sdt Gula
  11. Daun jeruk
  12. Minyak untuk menumis
  13. Santan, dari 1 butir kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Rebus jengkol hingga empuk, nanti kulitnya copot sendiri, buang kulitnya.. Jengkol digprek biar nanti bumbunya meresap
2
Ulek semua bumbu, lalu tumis bumbu hingga matang dan harum, lalu masukan santan, jika sudah mendidih masukan jengkol yg sudah direbus, masukan garam dan gula
3
Jika sudah mulai berkurang santannya masukan daun jeruk, aduk2 terus agar tidak gosong, sampai keluar minyak dari santan, lalu angkat hidangkan
4
Rendang jengkol - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#festival resep ASIA#Indonesia#[daging sapi] rendang

#festival resep ASIA#Indonesia#[daging sapi] rendang

Dapat daging kurban ,bingung mau di masak apa ya?pinginya bikin bistik tapi anak2 maunya rendang langsung aja ke dapur,masaak

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Resepnya seperti biasa dari buk xanderskithcen, buat setengah dr resep, durasi masak 1 set jam

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini pertama kalinya saya masak dan makan jengkol alias jengki. Dapet resep dari mertua yang asli orang bandung. Lets cekidot ..

Rendang Jengkol Padang

Rendang Jengkol Padang

Ini masaknya ala padang ya, enak bgt bgt bgt, ceritanya saya masak banyak, karna adek saya kuliah dipalembang, dan kangen masakan rumahan jengkol ala kk nya, jd dikirim via jne 2hr sampe tp no froblem gak basi, krna sy masaknya pake cinta hehehheh(intinya harus bersih, bumbu lengkap) tanpa pengawet

Rendang Simpel

Rendang Simpel

Fotonya pas baru mateng, jadi masih di wajan. Hehe... Belum sempat platting, lagi mager, soalnya nanti langsung di pack mau dibawa mudik untuk lebaran besok :)

Rendang Daging #prRamadhan_masakbesar

Rendang Daging #prRamadhan_masakbesar

#BikinRamadhanBerkesan #days19

Rendang paru sapi

Rendang paru sapi

Rendang parunya enak, serasa makan di warung makan padang. Monggo di coba resepnya

Rendang ceker

Rendang ceker

Mengobati rindu gudeg ceker jogja

Rendang Tahu & Telur #bikinramadhanberkesan

Rendang Tahu & Telur #bikinramadhanberkesan

Menu ini cocok buat anak kos karena praktis dan harga nya juga terjangkau. Saya pakai bumbu instan Indofood saja buat anak kos mudah tinggal beli. Yuk mari 🍽

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Yeeehr minggu yg cerah,, waktunya kita santap makanan rendang ini

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Marhaban ya Ramadhan. Kami dapurjengeva mengucapkan selamat menunaikan ibadah puasa. Mohon maaf lahir dan batin. Rendang daging sapi. Menu berbuka di bulan ramadhan. Memanjakan lidah dengan masakan bersantan untuk berbuka di hari ini. Jangan lupa ditambah acar wortel timun mentah yang rasanya asam manis pedas plus kerupuk ikan. Manteeppp!!! Intip resepnya yuk.

Rendang

Rendang

Di Sungai Penuh Provinsi Jambi masakan tradisionalnya banyak dipengaruhi oleh masakan Padang. Mamaku Yaslinar dan itek Mailis Karim sering dipercayakan jika ada hajatan besar, tugas mereka meracik bumbu dan mengawasi orang2 yang masak jadi seperti Manejer masak gituπŸ˜„. Ini adalah resep yang sudah mereka praktekkan berkali2 dan dengan hasil yang tak diragukan nikmat bangetπŸ˜‚. Resep aslinya ukurannya pake jempol tangan, jempol kaki, rupiah (harga di toko) hehehe dan saya coba kalibrasi ke ukuran standarπŸ˜€

Sate Kerang Medan (Rendang Kerang)

Sate Kerang Medan (Rendang Kerang)

lagi rindu2 nya sama kampung halaman, pengen makan makanan khas medan. pas banget pak suami pulang kerja bawa kerang bulu. ya udah langsung kepikiran untuk masak sate kerang πŸ˜„

Rendang daging praktis

Rendang daging praktis

Saya ini orang sunda asli, suami juga sunda.. tapi karena pernah tinggal di sumatera jadi suka makanan melayu terutama suami. Nah walaupun masak rendang tapi citarasa nya tetep sundaπŸ˜†

Rendang

Rendang

Rendang daging dan hati sapi. Hidangan untuk lebaran

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Temannya makan ketupat selain opor dan sayur godok pasti ada rendang , gak afdol klo lebaran gak buat rendang, kyk sudah menu wajib setiap lebaran harus ada rendang dan teman2 nya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Rendang Daging

Rendang Daging

rendang resep favorit,sedikit cerita dari blm bisa masak (sampe skrg juga masih belajar sih πŸ˜‚) tp pengin bikin rendang,bumbu2 dan cara bikinnya blm pernah tau sama sekali tp pengin banget bikinnya,first trial lgsg tertarik nyoba resepnya @xanderskitchen ,bermodal Bismillah entah bgmn nanti rasanya,dalam hati udah kebayang rasa rendang klw beli di rm padang πŸ˜‹πŸ˜‹,surprise banget begitu matang dan nyoba rasanya,,amazing pake banget,ternyata saya bisa bikin rendang spt beli πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„,senengnya pake jingkrak2 ditambah suami,anak,org tua semua bilang enakkkk bangettt,,lgsg lah nasi se magic com ludes,karna semua nambah makannya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„,,,sampe sekarang ini jd resep andalan 😍

Rendang Jengkol (Rendang Jering)

Rendang Jengkol (Rendang Jering)

Masih seputaran jengkol nih, berhubung kmren beli jengkolnya hampir sekilo jadi edisi kali ini misua request di bikin rendang. Alamak sampai lupa rasany kalau ini jengkol πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ rasanya lamoknyoooooooo. (Cara untuk bikin jengkolnya ngga bau dan langu ada di resep Jengkol Balado ya, Go Check it!) yuk buat rendang yang nendang!

10 porsi
4 jam