Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Terik Solo yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Terik Solo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Terik Solo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Terik Solo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Solo memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep turun temurun dari ibuku,,Terik solo biasanya menjadi bagian dari sebuah Menu makanan khas dari kota Solo,antara lain; Nasi Langgi & Nasi Rames (NO MSG)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Solo:
- 250 gr Daging sapi di potong2
- 1 sdt Asam Jawa
- 2 lbr Daun Salam
- 5 cm Lengkuas di geprek
- 3 sdm Gula Merah serut
- 1 sdm Gula Pasir
- 1 sdt Garam
- 65 ml Kara
- 600 ml Air
- *Bumbu Halus;
- 3 siung Bawang Putih
- 5 siung Bawang Merah
- 3 bj Kemiri
- 1 sdm Ketumbar