Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam ibu yang Enak

Dipos pada February 27, 2022

Opor ayam ibu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor ayam ibu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam ibu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam ibu adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor ayam ibu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam ibu memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya dari ibu ... dan klo kangen rumah selalu masak ini ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam ibu:

  1. 1 ekor ayam pejantan (bisa diganti apa aja)
  2. ukuran kecil santan kara
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas kencur
  6. 2 buah ketumbar
  7. 1,5 sendok merica
  8. garam
  9. gula
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 batang sereh
  12. 1/2 biji pala

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam ibu

1
Potong kecil ayam lalu rebus dan sisihkan
2
Haluskan bumbu Bawang merah bawang putih kencur dan ketumbar serta merica
3
Siapkan wajan panaskan sedikit minyak lalu tumis daun salam sereh dan biji pala setelah harum masukan bumbu yg sudah di haluskan tumis sampai harum lalu masukan ayam yang sudah di rebus lalu diamkan sampai meresap
4
Beri air sedikit demi sedikit sesuai selera diamkan sampai bumbu meresap dan ayam lunak. (tambah air jika perlu)
5
Setelah meresap dan ayam lunak beri garam gula sesuai selera lalu tambahkan kara aduk sampai santan meresap Cek rasa... taburi bawang goreng dan tinggal di maemmm

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam ala Me

Opor Ayam ala Me

Makan siang yg paling gampang di buat dan di sukai ma anak2...

3 porsi
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

aceh

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Abon (anak bontot) saya hobbynya makan ayam. Kali ini dia minta dibuatin opor ayam. Biasanya opor ayam berwarna putih tapi kali ini saya beri kunyit sehingga berwarna kuning biar "eye catching" kalo difoto 😆

8 potong
Oo OpOr Ayam

Oo OpOr Ayam

Sikecil sama ayahnya sukaaa bgt kalo dibikinin opor...makannya bisa nambah terus... Teruuuuuus... Nih dia resep opornya..

45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Abis dapet ayam jago gede banget dari spupu. Trus bingung dimasak apa supaya ayamnya empuk. Akhirnya jadi diopor aja deh. Tnyata jadinya empuk banget n bumbunya ngeresap sampe ke daging ayamnya. Endes lah pokoknya

5-10 orang
2 jam
Opor Tahu Tempe ala2

Opor Tahu Tempe ala2

Kenapa disebut ala2? Karena minus kunyit, sereh dan ketumbar... Bumbu dapur memang ga pernah lengkap sih hahaha. Tapi akhirnya tetep buat jg, simpel dan gampang bgt pokoknya 👍

tofu kuah opor enak

tofu kuah opor enak

masak tofu yang beda dari biasanya..berawal dari coba-coba..sekarang pas dah ngrasain ternyata enak juga..

2 porsi
45 menit
Bubur Lemu Sayur Terik

Bubur Lemu Sayur Terik

Bubur ini saya buat untuk sarapan tadi pagi, bubur lemu yang saya buat ini khas dari kota Solo, biasa disajikan bersama sayur tumpang, sayur krecek atau juga sayur terik. Saya memilih menyajikan dengan sayur terik. Sayur terik di Solo biasa memakai tahu putih atau kuning. Karena saya tidak punya, maka saya ganti dengan tahu coklat. Soal rasa, sama enaknya.

6 porsi
90 menit
Terik Tahu & Kol

Terik Tahu & Kol

Masak dadakan tadi pagii.. buat teman makan jagoan kecill.. sedihh.. anaklanang masuk angin.. baru bisa posting malam inii, anaklanang udah boboo habiZ mimii obat.. gek ndang cembuh nggih cayaankk.... mumumuu

bihun lontong opor minggu ceria

bihun lontong opor minggu ceria

hari minggu pulang dari gereja, siang siang laper, nikmatnya makan bihun lontong opor..

10 porsi
60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Horeee balik lagi mulai kedapur, sebelomnya males binti lemah ke dapur, poko nya gk suka ama segala peralatan yg ada didapur,karna lagi hamil 3 bulan moms..ada aja malesnya, kdg mabok, kdg gk suka bau ikan, bawang goreng, ah warna warni hamidun begitu.. Skrg udh nginjak trimester dua udh mulai ke dapur lagi deh hehee, nyoba buat opor ayam walo lebaran masih sebulanan lagi wkwkwk pemanasan dulu deh.. Yuk dicobaa

Opor Ayam dgn Telurnya ditambah Tahu

Opor Ayam dgn Telurnya ditambah Tahu

Dah lama g masak opor. Ayam goreng terus bosen jg yaaa... Cuzz di olah deh... 😉

5 porsi
Opor Ayam ga pake ribet

Opor Ayam ga pake ribet

Pertama kalinya nih bikin opor tanpa bumbu jadi. Trnyata enak juga...masakan sendiri jadi ya dipuji sendiri lah

2 porsi
30 menit
Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Ini pertama kalinya nyoba bikin dan nyoba makan terik daging sapi. Ga tau kaya apa rasanya, pede aja resep dari ce tintin rayner mah cucok pasti di lidahku. Cuss bikin, rasanya mirip opor tapi ada asem2nya karena pakai asam jawa. Endess lah

Opor Ayam Simple Enak

Opor Ayam Simple Enak

First time masak aneh-aneh sendiri. Hasil recook, walaupun bumbunya banyak yg dikurangin ehee

2-3 porsi
Terik tahu, tempe, labu

Terik tahu, tempe, labu

Edisi ngabisin isi kulkas,,cuaca dingin juga.. Cocok dehh pake nasi anget. Di gambar,labu nya ga keliatan ya 😂

4 porsi