Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang jengkol yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1/2 kg jengkol (me: beli pasar sdh matang/rebus)
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 cabe merah keriting
- 3 Cabe merah besar (buang bijinya)
- Sedikit bunga cengkeh dan jinten
- 2 lembar daun salam
- Sebatang serai digeprek
- Lengkuas geprek
- Sejari kayu manis
- Santan(me:kara 65 ml) dibagi 2 kental sma encer jngn banyak.2
- Secukupnya garam gula dan penyedap jamur
- Secukupnya air dan minyak untuk menumis