Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang daging yang Lezat Sekali

Dipos pada March 1, 2020

Rendang daging

Bagaimana membuat Rendang daging yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang ala RM Padang - masaknya pakek perjuangan krn harus numbuk kelapa parut yg disangrai... Ini kuncinya rendang daging khas RM padang.. Yummy deh pokoknya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. 2 kg daging (klo dikit capek tenaga aj๐Ÿ˜‚)
  2. 2 butir kelapa parut (sangrai dan tumbuk sampai berminyak)
  3. 20 biji Cabai merah
  4. 7 biji Cabai rawit setan
  5. 25 Bawang merah
  6. 15 biji Bawang putih
  7. 1.5 ruas jari Jahe
  8. Lengkuas
  9. sereh
  10. daun salam
  11. daun jeruk
  12. 2 biji Asam kandis
  13. kotak besar Santan kara kemasan
  14. Garam, gula
  15. 2 liter Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Buat bumbu halus ya.. Pakek blender di blender pakek minyak jgn air..
2
Tumis bumbu halus dan rempah daun jg asam kandis sampai wangi
3
Masuk daging aduk bentar dan tambahkan air.. Dan santen kara, Tambahkan jg garam dan gula secukupnya aj dlu
4
Masak sampai susut air dan daging empuk.. Kira2 klo daging fresh itu 2jam dan koreksi rasa, kurang apa tambahin ya garem or gulanya
5
Setelah itu masukan kelapa sangrai yg sudah ditumbuk hingga berminyak tadi trus koreksi rasa lagi
6
Masak sampai susut kering legit enak..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang pakis

Rendang pakis

Sayurnya jadi awet kalau direndang begini,,kalau di kampung suami biasanya di campur dengan belalang,,hayooo berani gak makan nya๐Ÿ˜??

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Pertama kali masak rendang.. daaan enakkk! Source: syauqiya sa'adah

Rendang Daging Empuk ala menik

Rendang Daging Empuk ala menik

Beli daging ยฝ kg tp kecampur sm lemaknya ya sdhlah yg diambil sebagiannya saja sisanya bwt sop. Masaknya udh mlm jg krn bwt makan sahur hr pertama puasa fotonya trlanjur keambil yg msh ada kuah santannya krn blm nyusut krn suami sy jg lbh suka rendang m agak basah๐Ÿ˜Š

Rendang daging sapi Aceh (masak di rice cooker)

Rendang daging sapi Aceh (masak di rice cooker)

Jadi karena ga ada kompor trus kepingin ngerasain rendang di hari meugang, akhirnya bikin rendang sederhana dan berhasil meugang di negara orang :p

3 porsi
1,5 jam
Rendang daging

Rendang daging

Ini resep langsung dari mamah dan sesuai selera aku bgt deh. Aku kurang suka rendang yg versi agak manis dan hitam kering itu, suka nya yang merah pedas asin dan masih agak basah berminyak dikit (bukan berkuah yaa). Dan aku kurang suka rendang ditambah kentang atau kacang merah, suka nya polosan aja.

Rendang Daging #BikinRamadanBerkesan

Rendang Daging #BikinRamadanBerkesan

kenapa yah setiap awal puasa pasti pada ngrendang, termasuk saya yang ikut2an juga ngrendang.. haha.. ini sebenernya masih kalio tapi saya udah kepengen makan aja rasanya udh ga tahan sama aromanya.. nanti abis ini di panasin lagi sampe kering.. #BikinRamadanBerkesan

Rendang Daging

Rendang Daging

Jadi saya ngga pernah bisa membuat rendang padang. Konon mungkin karena saya urang sunda. Haha Tapi tak mengape ini lumayan enak walaupun bumbu-bumbunya perpaduan bumbu segar dan instan. Hehe. Nothing wrong kok pake bumbu instan. Ini namanya irit ๐Ÿ˜‰ Enjoy! #BikinRamadanBerkesan #resepramadanhes28 #masukdapur

90 menit
Rendang daging bumbu instan

Rendang daging bumbu instan

Sesuai judulโ€™y rendang ini aq pake bmb yg d beli d pasar.. nti InshaAllah aq akan mengunggah resep rendang pk bumbu buatan yg qta racik sendiri d rmh.. biasaโ€™y resep ini utk para pemula atw ibu2 yg sibuk hrs ngeblender bmb sndr.. jd ad 2 cara y moms...

Mie rendang..

Mie rendang..

Lg iceeng..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Rendang

Rendang

Resep ini saya dapat dari mantan General Manager saya dulu yang memang asli orang Padang. Rasanya nendang, bikin tambah terus. Ngga papalah capek-capek ngulek bumbu dan mengaduk sampe rendangnya kering. Terbayar sama rasanya hihi~ Sempet was2 pas masak karena LPG saya mau habis๐Ÿ˜‚ Masak rendang kan lama, takutnya rendangnya belum matang eh kompornya udah mati duluan. Untungnya aman, masakan selesai ketika jarum LPG berhenti di merah ๐Ÿ˜‚Pas ๐Ÿ˜‚๐Ÿ‘๐Ÿผ selamat mencoba

Rendang daging pedesss bumbu jadi

Rendang daging pedesss bumbu jadi

iseng iseng reques suami baru sempet di bikinin

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Rencana sih mau ngrendang daging sapi, eh bunda saya lg hipertensi jadi di gantilah dgn ayam kampung hehe Gampang bgt bikinnya soalnya pake bumbu instan, yuks cus liat step by stepnya ๐Ÿ‘‡

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Bikinnya udh ada 1 mingguan, tp blm sempet nge save.. Pny jengkol udh d rendam bbrp hari, tny paksu kali ini mintanya d rendang, mlm2 lsg cus bikin..

Rendang Kalio #kitaberbagi

Rendang Kalio #kitaberbagi

Alhamdulillah hari ini dapat daging qurbannya daging sapi jadi dibikin rendang kesukaan si bapak dan anak laki ๐Ÿ˜Š yuk mari cuz ah masak bundaa..

36โ€ข Rendang Daging Sapi Minang aka randang dagiang

36โ€ข Rendang Daging Sapi Minang aka randang dagiang

Besok lebaran, kangen banget dengan resep turun menurun dari mak gaek / nenek kami dalam bahasa minang. alhamdulillah masih ada cucu2 yg ingetan nya tajam sehingga terciptalah rendang ala nenek. thanks alot untuk sepupu saya mirna ny.zulfan yang masih menyimpan dengan baik resep turun menurun ini. love u soooo ๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™ bagi yg suka rendang kita bikin bareng-bareng yuk.. ๐Ÿ˜Š

1 lg
2 1/2 โฐ
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Niy menu yg suka bikin lupa diri...meski orang bilang baunya nyebelin. Tapiii...emang suka nagih niy si jengki. Nanti saya share juga tips supaya bau jengkol ngga terlalu menggganggu... Tapi biar g kepanjangan pake thread sendiri aja kali yah....

Rendang daging padang

Rendang daging padang

Males buat bumbu rendang jd beli bumbu giling yg dr pasar.

Rendang Mantap

Rendang Mantap

Akhir nya bisa juga bikin rendang sendiri setelah 3x lebih percobaan nya hehe...mantap banget empuk, bumbu nya maknyus.pedas nya bisa di atur sesuai selera ya.pas untuk nanti sajian hari raya Idul Fitri bersama keluarga๐Ÿ˜Š#berbagirahmat

5 porsi
2 jam