Sore-sore begini enaknya membuat Rendang jengkol yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Rendang jengkol yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang jengkol diperkirakan sekitar 30menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Banyak pr nih, foto udah banyak tp males upload hahaha Ni edisi lupa punya simpanan jengkol rebus yg tua tp pulen dapet beli dipasar.. Udah lama gak makan rendang jengkol sekalinya makan kok enak yah..mau masak lg jengkol lg langka dipasar hadeuuuhhhhh blm rejeki lg😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 500 gram jengkol rebus yg tua digeprek tp jgn sampai hancur
- Bumbu halus
- 10 buah cabe merah
- 15 buah cabe rawit
- 6 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 1/2 sdt jinten
- Pelengkap
- 1 batang serai geprek
- 2 ruas lengkuas geprek
- 2 cm kayu manis
- 2 butir cengkeh
- 2 butir kapulaga
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu bubuk
- 2 bungkus santan kara ukuran @65ml
- secukupnya Air
- Minyak untuk menumis bumbu