Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:
- 1 ekor ayam
- 3 buah kentang
- bumbu halus:
- 20 biji cabe keriting merah
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt biji pala
- 6 butir kerimi
- 3 cm jahe
- bumbu pelengkap :
- 1 jari lengkuas,keprek
- 2 buah sereh, keprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit ikat
- 1 buah bunga pekak
- 4 buah cengkeh
- 2 buah kapulaga
- 1 buah kayu manis
- 1 butir santan encer kelapa
- 1 butir santan kental kelapa