Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang sapi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang sapi diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang sapi dlm bahasa minang randang dagiang..biasa tradisi kami orang minang setiap lebaran aidil fitri slalu dihidangan makan ini..saya setiap menbuat rendang bumbunya slalu di racik sendiri no instan..kecuali cabe nya saya pake cabe giling tp yg baru digiling dipasar..g apek dan ga bau menghasilkan rendang yg enak..mmm ayuk simak resep ku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:
- 1 kg daging sapi segar
- (bisa tambah kentang kecil or kacang merah)
- 1/4 kg kacang merah , kalo dimasak bareng dgn santan
- 1/2 kg kentang kecil
- 1 kg santan kental
- 1/4 kg cabe giling yg bagus dan tidak bau
- 1 1/2 ons bawang merah
- 1 1/2 ons bawang putih (lebih bnyk lebih bagus)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas (sedikit seujung jempol)
- sesuai selera bumbu rendang..bumbu rendang kering
- 3 helai daun jeruk dihalus kan
- secukupnya daun salam.daun jeruk..serai.daun kunyit.kulit manis
