Hari ini saya akan berbagi resep Rondang paku /rendang pakis ala orang kuansing yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rondang paku /rendang pakis ala orang kuansing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rondang paku /rendang pakis ala orang kuansing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rondang paku /rendang pakis ala orang kuansing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rondang paku /rendang pakis ala orang kuansing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rondang paku /rendang pakis ala orang kuansing memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah bosan dengan sambal yang itu itu aja, hmm jadi keingat masakan nenek yg dah lama tak pernah ku masak, dahulu waktu aku masih kecil2 kami sering makan rendang pakis ni, karna dikampung sangat mudah pakis didapat, apalagi daerah pinggiran sungai kuantan, pakis tumbuh subur, tinggal petik aja, hmm kenangan masa kecil dulu, saatnya eksekusi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rondang paku /rendang pakis ala orang kuansing:
- 3 ikat pakis, potong2 cuci bersih,tiriskan
- 2,5 liter santan dari 2 butir kelapa
- 2 cm kunyit
- 5 cm jahe
- 0,5 ons ikan teri
- 5 btr kemiri
- 10 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 lbr daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun kunyit
- 1 potong asam kandis
- secukupnya Garam
