Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep dari bunda Iriani Muktiasih...makasih ya bun resepnya... sebenarnya belum jd rendang sih masih ada kuahnya..keburu udah pingin nyicipin...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1 kg ayam potong sesuai selera
- 1/2 butir kelapa pisah santan kentalnya (saya 1 butir)
- bumbu halus
- 4 cabe merah (saya 3)
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 3 kemiri
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1/2 sdt lada butir (tambhan dr saya)
- 1 sdm ketumbar (tambhn dr saya)
- secukupnya jinten,gula,garam dan minyak untuk menumis
- bumbu keprek
- 1 ruas lengkuas
- 1 sereh ambil putihnya
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam