Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang kering yang Anti Gagal

Dipos pada March 1, 2020

Rendang kering

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang kering yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang kering yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang kering ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kering memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang masakan terpaporit seantero jagad hee.. Kali ini special penutup kesempurnaan dr pencarian celemek sakti ditutup dg cooking rendang #BikinRamadhanBerkesan #30 membuat rendang dalam kondisi sadar alias semua bumbu di racik sendiri Yeaay.. berhasillll Resep intip ci jun xanderkitchen tp ada bumbu yg diskip krn ga pnya stok dan udah nyari dipasar ga ketemu juga Tapi alhmdulillah tetep great result Oya, utk daging sy pake bagian otot setengah dan setengahnya lagi daging mulus biar anak anak bisa makan ga pake alot. Klo pengen ga pedes banget 250gr pake cb besar semua dan bijinya dibuang Klo resep dibawah recomended buat pedes lover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kering:

  1. 1 kg daging
  2. 2,5 lt air santan kental (sy dr 2 kelapa)
  3. 1 daun kunyit
  4. 3 batang sereh geprek
  5. 3 daun salam
  6. Bumbu halus:
  7. 250 gr bawang merah
  8. 8 siung Bawang putih
  9. 200 gr cabe kriting
  10. 50 gr cabe rawit
  11. 3 btr kemiri
  12. 4 sdm ketumbar (sy 1 sachet)
  13. 1 sdt jintan
  14. 1 sdt lada
  15. 1 sdt adas (skip)
  16. 1 sdt pala (skip)
  17. Seruas jahe
  18. Seruas kunyit
  19. Seruas laos
  20. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang kering

1
Masak santan hingga mendidih sambil diaduk aduk agar santan tidak pecah
2
Tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung
3
Masak hingga berwarna kehitam hitaman.. kira-kira 4 jam.an (sy sambil beberes rumah) dg sesekali aduk
4
Sajikan di hari raya 😍
Rendang kering - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie rendang..

Mie rendang..

Lg iceeng..😁😁😁

Ati Ampela bumbu rendang Merah

Ati Ampela bumbu rendang Merah

Silahkan mencoba πŸ€—

Jengkol rendang

Jengkol rendang

Ga banyak bumbu tapi tetep enak hehehe

30menit
Rendang ceker

Rendang ceker

Mengobati rindu gudeg ceker jogja

Rendang ayam dan telor

Rendang ayam dan telor

Bosan sering sekali buat ayam goreng,semur,gulai dan opor.jadinya di rendang aja.hehe

Cilok Rendang

Cilok Rendang

Menyambut sahabat sahabat SMA yg mau pada main ke rumah, di bikinin yang pedes pedes nampol ajaaah 😍

Rendang Sapi Nampol

Rendang Sapi Nampol

Pertama kali bikin rendang langsung enak. Bahagiaaaa πŸ˜…

10 porsi
60 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Tetep masak yg gampang2 ajah dan rasanya pasti joss..

Rendang Blengong/Tongki/Pendalungan +tips

Rendang Blengong/Tongki/Pendalungan +tips

Selalu masak ini tiap lebaran, jadi pelengkap ketupat sayur berhubung aku juga gak begitu suka opor ayam. Biasanya sayur ketupatku berisi tempe dan dilengkapi mie telur (resepnya ada di postingan sebelumnya). Blengong tuh apa sih? ya kayak sejenis bebek gitu, tapi lebih gemuk dan badannya lebih besar. Di daerah lain, biasanya disebut "Tongki" atau "Pendalungan" dan katanya, didapat dari hasil perselingkuhan bebek sama entok! wkwkwkwk seperti biasa, bumbunya aku pakai butiran rempah beli di pasar tradisional. minyak kelapanya juga aku buat sendiri, jadi makin sedap! dan disini aku tambahkan tips supaya dagingnya tidak apek ya. pasti kesal kan kalo makan bebek terus tiba-tiba bau apek?? iyuuuuhh..

Β±1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Memasak rendang itu tergantung dari daging yang bagus (pakai yang has dalam), santan dari kelapa tua, dan berani bumbu yang banyak Daging dimasukkan di tengah durasi memasak agar daging tidak hancur

2-3 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Favoritnya Suami dan anak tersayang... Pertama ditanya "Dagingnya mau dibikin apa,pasti kompak jawabnya Rendang" 😊 Klo bikin rendang harus sabar ya sampe rendangnya empuk & bumbu meresap πŸ˜‹

Rendang Daging Kentang Telur Puyuh

Rendang Daging Kentang Telur Puyuh

Bikin rendang sebenernya simpel mudah. Hanya perlu pengorbanan mengaduknya saja. Ini saya buat dari bumbu yang sudah ada di pasar. Hanya menambahkan santan dan rempah-rempqh daun saja

Rendang daging praktis

Rendang daging praktis

Saya ini orang sunda asli, suami juga sunda.. tapi karena pernah tinggal di sumatera jadi suka makanan melayu terutama suami. Nah walaupun masak rendang tapi citarasa nya tetep sundaπŸ˜†

Rendang (serundeng kelapa) #KitaBerbagi

Rendang (serundeng kelapa) #KitaBerbagi

Resep sudah dimodifikasi yg nyontek dr resepharian.com biar sesuai sama lidah kami sekeluarga 😊 Masak bareng pak suami krn beliau yg request daging qurbannya dibikin rendang. Cuma bagian ngulek sm icip2 sih. Tp lumayan lah... jd berduaan deh didapur (ihiiiir πŸ˜πŸ˜…) Oiya, kl gak mau pake serundeng kelapa jg gak apa2. Optional aj ya 😊 Semoga resep ini dapat ikut berpartisapasi untuk #kitaberbagi buat pahlawan masa kini (driver ojek). ^^ HAPPY COOKING 😊😊^^

8-10porsi
4jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

source: michico octavian & dapurVY ini resep mba michi tp sy ngintip2 ke mba vy jg πŸ˜„ sy ngikutin takaran resep mba vy biar ga bingung,krn sy cuma bikin 1/2 resepnya mba michi πŸ‘Œ alhamdulillah pas rasanya 😍😍

Rendang daging

Rendang daging

Finally, yeayy!!! Saya bisa masak rendang, challenge dari suami terselesaikan πŸ˜„. Ditantang suami buat masak rendang, bisa apa enggak bikin rendang kayak ibu mertua dan hasilnya suami ketagihan 😁😁. Ubek2 cookpad nyari resep rendang, alhmdllh dapat resepnya mbak susi yg simple banget. Cuma dari resep ini saya gak pake daun kunyit dan takaran santannya lebih banyak..

Rendang daging sapi resep turun temurun

Rendang daging sapi resep turun temurun

Masakan ini salah satu yg aku jual di negeri org,Alhamdulillah pd suka.walopun aku org jawa tp Alhamdulillah bisa bikin rendang padang sesuai resep turun temurun dr mertua yg Asli org kotogadang.

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masak masak edisi lebaran...kalo ga lebaran biasanya beli aja di rumah makan padang πŸ˜†