Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rendang yang Lezat Sekali

Dipos pada February 25, 2020

Ayam Rendang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam Rendang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ayam Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rendang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rendang:

  1. 1 kg ayam potong2
  2. 1 daun kunyit iris2
  3. 2 daun salam
  4. 3 daun jeruk
  5. 2 sereh digeprek
  6. 1 bunga lawang
  7. 1/4 butir pala
  8. 1 sdt Garam
  9. 1 . 5 liter santan kental dari 2 buah kelapa
  10. 1 /2 kg kentang potong2 goreng
  11. Bumbu halus :
  12. 15 siung bawang merah
  13. 10 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt Bubuk kunyit
  15. 1 sdt cabe bubuk
  16. 1 sdt ketumbar
  17. Sejempol jahe
  18. Sejempol lengkuas
  19. 10 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rendang

1
Blender bumbu halus + air sedikit. Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi
2
Masukkan ayam yang sudah dipotong2 ke dalam tumisan bumbu halus. Aduk2 sebentar lalu masukkan santan, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, sereh, pala, bunga lawang, garam
3
Masukkan kentang lalu Masak dengan api kecil sekitar 2 - 3 jam sampai santan berubah menjadi minyak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Rusa

Rendang Daging Rusa

Tiba2 suami pengen daging rusa dan binggung mau buat apa krna baru sekali ini tau daging rusa. Jadi saya mencoba untuk dibuat rendang aja. Hehehe

1. Rendang Daging Kentang #BikinRamadanBerkesan

1. Rendang Daging Kentang #BikinRamadanBerkesan

Yuhuuuu... mulai posting hari ini sampe 30 hari ke depan demi dapetin celemek sakti dari cookpad..... semangatttt.... 💪🏻💪🏻💪🏻 resep rendang kemarin tanpa kentang yg ini resep baru saya pakein kentang biar lebih banyak isinya heheheehe di coba yukkk...

60 menit
Rendang Telur Daging Sapi

Rendang Telur Daging Sapi

Request adek kesayangan yang mau balik ke perantauan 🤗🤗🤗🤗

15 porsi
2,5 jam
Rendang daging

Rendang daging

Finally, yeayy!!! Saya bisa masak rendang, challenge dari suami terselesaikan 😄. Ditantang suami buat masak rendang, bisa apa enggak bikin rendang kayak ibu mertua dan hasilnya suami ketagihan 😁😁. Ubek2 cookpad nyari resep rendang, alhmdllh dapat resepnya mbak susi yg simple banget. Cuma dari resep ini saya gak pake daun kunyit dan takaran santannya lebih banyak..

Rendang cumlaude

Rendang cumlaude

Buka-buka kulkas alhamdulillah masih ada daging sapi khas dalam sisa lebaran yg gak di masak semua, kira-kira ada 1/2 kg lumayan. Bingung di masak apa, inget ada temen yg pernah makan rendang ku, katanya rendang ku cumlaude... ya udah masak rendang aja, rasa cumlaude.

Rendang Daging #BikinRamadanBerkesan

Rendang Daging #BikinRamadanBerkesan

Masak rendang ini menu wajib awal puasa, ada yg kurang aja kalo nggak masak ini di awal puasa.. #BikinRamadanBerkesan

Rendang ala bunda JKB #bikinramadhanberkesan

Rendang ala bunda JKB #bikinramadhanberkesan

Lebaran sebentar lagi 😉 ayo ngerendang moms

Ayam suwir rolade rendang

Ayam suwir rolade rendang

Alhmdllh Suami Sukaaa di Masakin Ini 😊😊😍😘

Rendang (+Tips)

Rendang (+Tips)

Bikin rendang ala Padangnya Mbak Michico Octavian ini salah satu achievement 😄 sebelumnya belum pernah bikin rendang yg sampe ngaduk 3 jam-an, dan setelah diicip terbayar bgt sama rasanya 😋 Ini aku buat ½ resep Pssst....ini juga first trial aku bikin Rendang Padang! Yummy! Coba, yuk! ❤❤❤ (Tips: 1. Peras santan dgn air kelapa agar rasa lebih gurih alami. Pastikan santan ini diperas utk segera dimasak supaya gak cepat bau/ asam. 2. Daun2an ikut dihaluskan agar rasa lebih enak 3. Jika ingin daging empukk, masukkan daging ketika santan telah mendidih 4. Gunakan santan kental dari kelapa yg benar2 tua agar proses memasak lebih singkat dan lebih banyak minyak kelapa yg keluar)

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Rencana sih mau ngrendang daging sapi, eh bunda saya lg hipertensi jadi di gantilah dgn ayam kampung hehe Gampang bgt bikinnya soalnya pake bumbu instan, yuks cus liat step by stepnya 👇

Rendang jengkol

Rendang jengkol

ini masakan jengkol pertama saya, mulai dr baru belajar masak sampe skrng baru kali ini kesampaian masaknya. dulu gx penggila jengkol banget sih.. 😀😊 tp karna di kantor temen2 pada gila jengkol jadi ikutan deh... hahah... dan ini La masakan jengkol pertama saya....

Rendang Sapi Nampol

Rendang Sapi Nampol

Pertama kali bikin rendang langsung enak. Bahagiaaaa 😅

10 porsi
60 menit
Rendang daging

Rendang daging

Raya suka banget rendang, karena di rumah makan padang selalu pedas jadi deh masak sendiri...

Rendang ayam

Rendang ayam

Berhubung paksu ngga suka daging sapi.. Jadilah bikinya rendang ayam..

Rendang Daging

Rendang Daging

Jadi saya ngga pernah bisa membuat rendang padang. Konon mungkin karena saya urang sunda. Haha Tapi tak mengape ini lumayan enak walaupun bumbu-bumbunya perpaduan bumbu segar dan instan. Hehe. Nothing wrong kok pake bumbu instan. Ini namanya irit 😉 Enjoy! #BikinRamadanBerkesan #resepramadanhes28 #masukdapur

90 menit
Rendang Bebek

Rendang Bebek

Ceritanya sih mau buatin makanan khas hari raya untuk suami yg adalah orang minang. Jadi deh bikin rendang itik dengan resep dari Ibu Mertua tercinta.

4 Jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Perdana masak rendang jengkol bermodal nekat & bermodalkan resep mamah. Ini ceritanya org jauh minta dibawain rendang jengkol buat oleh2nya. Bismillah nekat2 aja deh, itung2 belajar masak jengki tp Alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan.. Ribetnya cm pas ngupas jengkolnya aja kok tp pas masaknya ga. Klu ada niat pasti bisa jadi rendang jengkolnya walaupun pas ngupas butuh perjuangan tp bakal lupa kok pegelnya klu yg dimasakin suka. Hihi 😅😅 *curcol yang kepanjangan*

10. Rendang sunda Ati Ampela #bikinramadhanberkesan

10. Rendang sunda Ati Ampela #bikinramadhanberkesan

Org sibuk siapin utk "munggahan" (bhs org sunda utk mlm puasa pertama/sahur, sy bingung..krn yg sahur nti cm kk astrid n sy, kk mkn sahurnya ga ribet, ziya apalagi...(baru mau belajar puasa), paksu gada..jum'at mlm baru plg, haiiiihhhh...trus gmn ?! Sy sbnrnya cukup telor rebus pake kara n keju 😋 sarapan sy 7 bln terakhir ini krn diet lowkarbo, tp..sy masak ajalah apa yg ada, kebetulan ada mamang ayam tp cm kebagian ati ampela doang..yasutralah...😉 biar ga "garing" teuing sahurnya n biar sy kliatan sibuk jg 😜😂 semoga kk sukalah (dia sih apa aja yg sy masak pasti d mkn, alhamdulilah 😇😊), semoga ttp #bikinramadhanberkesan wlupun sering berdua aja ya ka 😉

Rendang Bumbu Indofood

Rendang Bumbu Indofood

3 porsi
60 menit