Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada February 25, 2020

Rendang Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 2 bh kentang, kupas, belah 8
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 btg serai, geprek
  6. 1 lbr daun jeruk, buang tulangnya
  7. 1 lbr daun kunyit, simpulkan
  8. Santan dari 1 butir kelapa
  9. secukupnya Garam dan gula
  10. Bumbu halus :
  11. 8 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 100 gr cabe merah
  14. 10 bh cabe rawit merah
  15. 1 sdt lada
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 3 btr kemiri
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Ayam diberi jeruk nipis + garam. Diamkan +/- 15 menit. Cuci bersih
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan dedaunan, garam dan gula pasir
Rendang Ayam - Step 2
3
Tuang santan, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk spy santan tdk pecah
4
Masukkan ayam masak sekitar 15 menit. Masukkan kentang. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa
Rendang Ayam - Step 4
5
Angkat dan sajikan
Rendang Ayam - Step 5
6
Rendang Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Ada sisa bumbu rendang indofood, dipikir mau diapakai apa, saya coba dipakai bumbu nasi goreng dan hasilnya maknyos dah. He

1 porsi
7 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Jengkol lebih enak drpd daging kalo direndang..request suami yg dulu anti jengkol begitu ngerasain langsung ketagihan

1kg jengkol
Rendang Daging

Rendang Daging

rendang resep favorit,sedikit cerita dari blm bisa masak (sampe skrg juga masih belajar sih ๐Ÿ˜‚) tp pengin bikin rendang,bumbu2 dan cara bikinnya blm pernah tau sama sekali tp pengin banget bikinnya,first trial lgsg tertarik nyoba resepnya @xanderskitchen ,bermodal Bismillah entah bgmn nanti rasanya,dalam hati udah kebayang rasa rendang klw beli di rm padang ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹,surprise banget begitu matang dan nyoba rasanya,,amazing pake banget,ternyata saya bisa bikin rendang spt beli ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„,senengnya pake jingkrak2 ditambah suami,anak,org tua semua bilang enakkkk bangettt,,lgsg lah nasi se magic com ludes,karna semua nambah makannya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„,,,sampe sekarang ini jd resep andalan ๐Ÿ˜

Rendang anak kosan (very murmer and no meat)

Rendang anak kosan (very murmer and no meat)

Berawal dari kepengen makan rendang terus kangen makan rendang buatan mamih aku di rumah,mau pulang tapi bukan weekend, mau beli di warung makan padang tapi gak ada uang karena kebetulan jg sekarang lagi akhir bulan๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ, mau bikin tapi ga ada uang jg untuk membeli daging sapi maupun ayam๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ(sedih banget kan hidup gua๐Ÿ˜ญ)HAHAHA yaudah daripada kepikiran rendang mulu yg dapat mengganggu kegiatan kuliah dan insomnia di malam hari๐Ÿ˜‚akhirnya bikin rendang tapi tanpa daging, jadi yg dimasak cuma "baby potato (kentang bulet kecil) dan telor puyuh" tapi eh tapi sangat sangat disayangkan diriku sangat malas untuk membuat bahan2 bumbunya jadinya aku pake bumbu rendang giling yg dibeli di pasar di bagian bumbu giling (ya iya lah del belinya di bumbu giling๐Ÿค”masa iya di toko mas๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ) dan santen kelapa peras yg fresh baru di peras pada saat ada yg pilih2 kelapa dan dibeli (iyalah di beli,kalo nyolong mah dosa๐Ÿ˜‚) Ditambah timun buat temen makan nanti pake nasi hangat๐Ÿ˜btw itu timun dikasih harga spesial sama ibu penjual sayur๐Ÿ˜‚harganya 4ribu eh didiscount 50% jadi 2ribu untuk setengah kg๐Ÿ˜‚alhamdulillah makasih ya buuu tau aja saya lagi ga ada uang๐Ÿ˜‚HAHAHA๐Ÿ˜‚

Rendang Kentang Jowoan

Rendang Kentang Jowoan

note: Karena yang buat adalah wong Jowo hihii bahan dan bumbunya mungkin ribet tapi mana ada rendang enak yang dibikin pakai bumbu instan.. bercanda atau ngelawak??

Daging rendang sederhana

Daging rendang sederhana

Goyang daging rendang nih

Rendang jengkol (tips mengurangi bau)

Rendang jengkol (tips mengurangi bau)

Sudah hampir 5 tahun lamanya engga pernah makan jengkol ,padahal jengkol is the number one my favorite foods..semenjak jauh dari mama udh g pernah makan lg ,ketemu cm bentar g sempet di masakin juga ..suami pun katanya ga bgitu suka ,jadi ga pernah masak ini ..tetapi ๐Ÿ˜‚ ngidam ini tak tertahankan jadinya beli ,dan nekad buat bikin rendang untuk pertama kalinya,seneeng bgt jadinya seenak masakan mama dan bau nya juga berkurang .. Buat jengkol lovers yuk tengok

Rendang daging

Rendang daging

Raya suka banget rendang, karena di rumah makan padang selalu pedas jadi deh masak sendiri...

RENDANG DAGING simple

RENDANG DAGING simple

Simple krn pake bumbu rendang giling jd beli di pasar,, cm bumbu rendang + santan dan bumbu daun..udaaahh jd rendang daging yg psti sedapp yaa..namapun olahan daging..semua sedap ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Suami saya lahapp deh sahurnya ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Rendang Daging

Rendang Daging

Warna rendangnya coklat karna pakai gula merah dan ga pakai cabe.. soalnya anak masi batita sih ๐Ÿ˜‚

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Pertama kali masak rendang.. daaan enakkk! Source: syauqiya sa'adah

Rendang ayam

Rendang ayam

Punya anak kaya derald yang susah lepas dari emaknya itu sesuatu... Masak yang praktis ajaa.. tapi udah bosen ayam goreng,ayam kecap,ayam suir pengen rendang tapi kumaha ribet hahaha Baru pertama kali dan alhamdulilah simple,enak dan pak suami suka mpe nambah muluuu๐Ÿ˜š

20. Rendang Praktis #bikinramadanberkesan

20. Rendang Praktis #bikinramadanberkesan

Ini super buru buru, jam 4 sore, mulai masak, buat buka puasa.

4 porsi
Rendang Pedas Mantap

Rendang Pedas Mantap

Rendang ini biasanya saya buat untuk nengokin anak saya yg sedang kuliah di luar kota. Dia dan teman-temannya selalu pesan untuk dibuatkan rendang pedas ini...

20 potong
1,5 jam
Rendang cibinong

Rendang cibinong

Lagi libur anak pada ngumpul yg enak ya masak ini

6 -8 porsi
30 menit
Rendang Daging Praktis

Rendang Daging Praktis

Bahan praktis, cara memasak praktis, dan porsinya pun praktis...hehehe #FestivalResepAsia #Indonesia #Daging #DagingSapi #Rendang

3 porsi
30 menit
Rendang Jengkol ๐Ÿ˜†

Rendang Jengkol ๐Ÿ˜†

Memanjakan lidah suami tercinta ๐Ÿ˜˜

Rendang Babat + Tips, Trik dan Saran

Rendang Babat + Tips, Trik dan Saran

Bang_@nto 021217 Rendang merupakan salah satu ikon kuliner tradisional di Indonesia. Rendang yang paling ternama tentu saja rendang padang. Rendang identik dengan Daging dan rasanya. Namun sekarang rendang lebih bervariasi ada rendang kentang, telur, Babat dll. Di akhir pekan ini mencoba mengolah masakan asli Indonesia menggunakan Babat. Semoga bisa bermanfaat buat semua pengguna Cookpad. Rendang Babat ini salah satu resep andalan keluarga dirumah selain rendang2 yang lain, rasanya yang bener-bener enak dan bikin nagih. Langsung Eksekusi guys ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ :