Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1 kg ayam
- 1 bh jeruk nipis
- 2 bh kentang, kupas, belah 8
- 1 lembar daun salam
- 1 btg serai, geprek
- 1 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- 1 lbr daun kunyit, simpulkan
- Santan dari 1 butir kelapa
- secukupnya Garam dan gula
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 100 gr cabe merah
- 10 bh cabe rawit merah
- 1 sdt lada
- 1 sdt ketumbar
- 3 btr kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas