Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor tahu yang Menggugah Selera

Dipos pada March 3, 2022

Opor tahu

Bagaimana membuat Opor tahu yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Opor tahu adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Opor tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor tahu memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, resep ini berawal dari iseng coba2, resep asal nya ayam goreng bumbu kuning, karena airnya sayang di buang terbersit mau di buat opor tahu, ternyata pas di rasa enaak, alhamdulillaah. Maapkeun blm pakai photo krn klo buat opornya ga pernah di photo #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor tahu:

  1. Bahan Utama :
  2. 1/2 ekor ayam
  3. 1 jeruk nipis
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang sereh
  7. 2 sdt garam
  8. 1 1/2 sdt kaldu jamur
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 65 ml santan kara
  11. secukupnya Air
  12. 8 buah tahu potong segitiga
  13. Bawang merah goreng untuk taburan (wajib)
  14. Bumbu Halus :
  15. 5 butir bawang putih
  16. 3 butir bawang merah
  17. 1 sdm ketumbar sangrai
  18. 4 butir kemiri
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1 ruas jahe
  21. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Opor tahu

1
Bersihkan ayam, siram dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bilas kembali
2
Ungkep ayam dengan bumbu halus, duo daun, sereh dan air, pastikan semua ayam terendam air. Masukan garam gula dan kaldu jamur
3
Ungkep ayam sampai ayam empuk
4
Angkat ayamnya, tunggu dingin air ayamnya. Masukan santan aduk hingga rata
5
Masak kembali dgn api sedang, aduk2, masukkan tahu
6
Setelah mendidih kuahnya, matikan api, taburi bawang merah goreng. Ayamnya bisa lgsg di goreng juga. 1 resep dpt 2 sajian. Selamat mencoba^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Terik Tempe (MPASI 9M+)

Bubur Terik Tempe (MPASI 9M+)

Lagi pengen buat mpasi dari santan

2 porsi
20 menit
Opor Ayam Goreng

Opor Ayam Goreng

Bosen dgn opor ayam yg itu2 aja..nah yg ini simpel sederhana tp uniknya ayamnya kita goreng dulu.hee

Opor ayam telur simple

Opor ayam telur simple

Awal pernah buat opor dg bumbu jadi tapi hasilnya kurang mantap.. Alhasil aq cri2 resep yg simpel n aq recook dg bumbu seadanya jadilah opor istimewa n suami sukaa

Opor Ayam

Opor Ayam

Perdana bikin opor ayam. Alhamdulillah suami & anak suka. Sengaja di bikin gk kental biar Najwa bisa ikutan makan hihihi.

Opor Bebek Bumbu Kuning

Opor Bebek Bumbu Kuning

Hari ini lagi pengen olahan bebek... kebetulan punya bebek dikandang belakang rumah potong atu gak papa kali yah 😁😁😁

8 porsi
45 menit
opor ayam dan telur tuk si kecil

opor ayam dan telur tuk si kecil

Masakan ini sya msak pas lg ujan..smentara anak2 bermain ujan..lsg de bahan yg ada di kulkas digunain..stelah slse maen..anak2 pd laper..mrreka mkan dgn lahapnya..

2 porsi
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Kangen lebaran

opor daging dan buncis

opor daging dan buncis

6 porsi
160 menit
Opor Ayam Kampung (tanpa msg)

Opor Ayam Kampung (tanpa msg)

Ketika baru belajar masak dan berhasil masak makanan favorit sendiri itu... Rasanya amazing banget πŸ˜‚πŸ˜ Lagi-lagi dapat resep dari my mom, resepnya sederhana hanya pakai bumbu dapur dasar yg bisa di beli di pasar, gak perlu pakai jinten atau pala atau apalah, rasanya udh yummy banget. Thx my mom... 😘😚

4 porsi
1 jam
Opor pisang plus Sambel Pisang

Opor pisang plus Sambel Pisang

Hari ini tema masakannya adalah pisang, semua saya masak menggunakan pisang yang sederhana dan murah dengan menggunakan bumbu yang ada saja, sederhana tapi rasanya juara dech. Silahkan dicoba.

3 porsi
55 menit
Terik Tahu

Terik Tahu

Ini pendamping jenang lemu yang saya buat karena belum persiapan tempe semangitnya jika mau masak sambal tumpang 😊

Opor Ayam Spesial

Opor Ayam Spesial

bermula dari resep yang ada , namun saya kreasikan sesuai selera keluarga ,, kuah yang begitu legit dan gurih ,

5 porsi
35 menit
Lontong opor

Lontong opor

latepostπŸ˜‚πŸ˜‚

Opor ayam ala yayangnya anak2 dan mamatun

Opor ayam ala yayangnya anak2 dan mamatun

Dr kemaren posting resep mertua terus, skrg saatnya posting resep bosque.. sebenernya mama sy orangnya simple kalo masak.. kalo masak2 gak ada satu bahan, beliau skip bahan tersebut.. soalnya males mau ke warung cuma beli satu bahan.. biasanya yg paling sering di skip sih bawang merah krn harga nya relatif mahal.. dan si mamah tuh emang seneng sm bawang putih.. tp so far masakannya uwenak bgt.. sampe2 pas hamil adek kmrn, satu2 nya makanan yg diidam2kan itu cm opor ayam buatan mamah.. akhirnya kesampean pas bulan ke 8 plg ke bandung.. yeayy!!

Opor ayam, telur dan kentang

Opor ayam, telur dan kentang

Anak saya suka karna rasanya yg gurih 😊