Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Daging diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan favorit keluarga setiap lebaran Idul Fitri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1 kg daging tanpa lemak
- 2 butir kelapa tua parut tambah diambil santan kental nya
- 2 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk purut
- 4 lembar daun salam
- 3 batang serai
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir/gula merah
- Bumbu halus sangrai :
- 2 sdm ketumbar
- 1 bungkus bumbu rendang lengkap
- 2 sdm lada
- 1 buah pala
- Bumbu halus :
- 500 gr cabe merah keriting
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari laos
- 3 butir kemiri
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
